Speisekarte - Aurum

#17 - Vegetarisch - Wiesbaden, Mediterrane, Italienisch

Speisekarte

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Hier findest Du das Menü von Aurum in Wiesbaden. Zurzeit stehen 100 Gerichte und Getränke auf der Karte.

Wer hat gesagt, Pasta sei eintönig? Im Aurum in der Goldgasse 16 veredeln handverlesene Zutaten klassische Rezepte zu einem kleinen Kunstwerk – von der würzigen Linsensuppe bis zur Spezialität des Hauses, Veal mit Thunfisch-Sauce. Hier trifft Wiesbadens Flair auf italienische Lebensfreude, die sich in jedem Gericht widerspiegelt.

Unser sorgfältig komponiertes Menü lädt dazu ein, vertraute Genüsse neu zu entdecken: Neapolitanische Spaghetti, cremige Gorgonzola-Gnocchi oder frischer Seafood Salad – jeder Biss ein Versprechen. Lust auf mehr? Aurum definiert Pasta neu und macht aus jedem Essen ein Erlebnis.

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Speisekarte

  • Food

    Vorspeisenteller
    Vorspeisenteller

    mit warmem angemachtem Gemise & Pizzabrot für 2 Personen / als Hauptspeise

    13 €
  • Spezialpasta

    Tagliatelle
    Tagliatelle

    mit gebratenem Lachs in Zitronensahnesauce

    17 €
  • Snacks

    Bruschetta
    Bruschetta

    mit Tomaten & Basilikum

  • Baguettes

    Caprese-Mozzarella
    Caprese-Mozzarella
  • Pasta

    Spaghetti Bolognese
    Spaghetti Bolognese

    (Rinderhackfleisch)

    12 €
    Rigatoni
    Rigatoni

    mit Brokkoli in Tomatensahnesauce

    10 €
    Spaghetti Boscaiola
    Spaghetti Boscaiola

    Schinken; Champignons & Sahnesauce

    11 €
    Penne
    Penne

    mit Cherrytomaten & Steinpilzen in Kräutersauce

    13 €
    Fettuccine
    Fettuccine

    mit grünen Bohnen; Paprika; Karotten & Hähnchenbruststreifen in Kräutersauce (scharf)

    15 €
    Spaghetti Nach Neapolitanischer Art
    Spaghetti Nach Neapolitanischer Art

    Tomatensauce nach Art des Hauses

    9 €
    Penne Spinat
    Penne Spinat

    Gorgonzola & Spinat

    11 €
    Gnocchi In Gorgonzolasauce
    Gnocchi In Gorgonzolasauce
    11 €
    Gnocchi In Tomaten-Sahnesauce
    Gnocchi In Tomaten-Sahnesauce

    mit Mozzarellawürfeln

    10 €
    Gnocchi In Pesto
    Gnocchi In Pesto

    mit Pinienkernen & Parmesan

    15 €
    Tortelloni In Schinken-Sahnesauce
    Tortelloni In Schinken-Sahnesauce
    10 €
    Rigatoni Parmigiana
    Rigatoni Parmigiana

    Rigatoni + hausgemachten Hackfleischbällchen (gemischt) in Tomatensauce & Parmesan

    13 €
    Fettucini All‘matriciana
    Fettucini All‘matriciana

    mit Tomatensauce; Speck & Zwiebeln (scharf)

    12 €
    Tagliatelle In Basilikumpesto
    Tagliatelle In Basilikumpesto

    verfeinert + Sahne

    12 €
    Spaghetti All'arrabbiata (Scharf)
    Spaghetti All'arrabbiata (Scharf)
  • Vorspeisen

    Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
    Kalbfleisch Mit Thunfischsauce

    zartes Kalbsfleischcarpaccio + Thunfischsauce

    13 €
  • Hauptgerichte

    12 €
  • Gnocchi

    Gnocchi
    Gnocchi

    mit Mozzarella; Basilikum in Tomatensauce im Steinofen überbacken

    10 €
  • Salate

  • Suppen

    Parmesansuppe
    Parmesansuppe
    6 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Duett Von Rindercarpaccio Und Vitello Tonnato -70% für 4 € !

  • Toastbrot

    Parmaschinken
    Parmaschinken

    (14; Monate gereift) + Melone

    11 €
  • Spaghetti Frisch Zubereitet

    Spaghetti Aglio Olio Peperoncini
    Spaghetti Aglio Olio Peperoncini
    9 €
  • Vorspeisen

    Rindercarpaccio Classico
    Rindercarpaccio Classico
    12 €
    Duett Von Rindercarpaccio Und Vitello Tonnato
    Duett Von Rindercarpaccio Und Vitello Tonnato
    14 €
    Gegrillte Garnelen In Olivenöl
    Gegrillte Garnelen In Olivenöl

    mit frischen mediterranen Kräutern; Knoblauch & Peperoncini aus dem Steinofen

  • Hausspezialitäten

    Spezialität Des Hauses
    Spezialität Des Hauses
  • Vorspeisen

    Bruschetta Mista
    Bruschetta Mista

    mit Tomate Thunfischpastete

  • Pizzen

    Alla Italiana
    Alla Italiana

    gemischter Vorspeisenteller + Pizzabrot

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Spaghetti
    Spaghetti

    mit Garnelen aglio olio peperoncini + mediterranen Kräutern (pikant)

    15 €

FAQ

Wenn die Wetterlage schön ist kannst Du auch draußen etwas zu Dir nehmen.

Bewertungen

hilpert-dakota
18.02.2023

Wer italienische Küche liebt, bekommt im Aurum Pizzen der Spitzenklasse. Auch die Suppen sind köstlich zubereitet. Mein Favorit ist die Parmesansuppe. Der Service ist ebenfalls freundlich und aufmerksam. Ein Manko sind die kleinen Toiletten. Aber der Geschmack ist ein Erlebnis.

linda81
18.02.2023

Es war 2 mal hier, eine Nacht um 19:00 und ein Mal um 23:00 Uhr. Um 19:00 Uhr ist es wirklich voll, aber wir haben noch einen Platz ohne Reservierung. Die Kellner waren sehr freundlich und versuchten uns einen schönen Abend zu machen. Das Essen war toll! Hatte Vorspeise, jeder hatte einen Hauptkurs und Dessert und es schmeckte uns alle! Um 23:00 Uhr war es völlig leer, wir waren noch schön serviert und bekamen leckeres Essen

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