Bistro Hinterm Deich
Bistro Hinterm Deich
Beschreibung
Gönn dir einen Stopp mit Herz und Charakter: Im Bistro Hinterm Deich treffen handverlesene Whiskys auf frisch gebackenen Kuchen – alles mit sichtbarer Leidenschaft zubereitet. Das kleine Café wirkt wie das Wohnzimmer eines guten Freundes: warme Holztöne, entspannte Atmosphäre und ein Gastgeber, der seine Spirituosen mit Fachwissen und Spaß vorstellt. Hier darfst du limitierte Fassabfüllungen probieren, ungewöhnliche Whiskys entdecken und den Tag bei erstklassigem Kaffee und selbstgemachten Kuchen ausklingen lassen. Perfekt nach einem Spaziergang am Deich oder als gemütlicher Zwischenstopp für Paare, Gruppen und Neugierige.
Bilder
Bewertungen
Persönliche Whiskyberatung, spannende Hausabfüllungen und köstlicher Kuchen; kleine Location, viel Fachwissen – perfekte Mischung, aber kein Vollrestaurant.
Haben einen sehr schönen musikalischen Abend dort verbracht. Netter Ort mit netten Menschen.
Jeden Freitag Abend Live Musik. Enge und gemütliche Kneipe, preiswert. Spezialität : leckere, knusprige Flammkuchen.
Kleine aber feine Ferienwohnung. Waren sehr zufrieden. Man hat alles was man braucht.
Sehr leckere Whiskeys genau mein Geschmack.
Ein kleiner Erfahrungsbericht vom Dithmarscher Whisky Café Warehouse Shop Durch Zufall bei einer Google Suche Büsum Whisky gefunden. Wie der Name schon sagt gibt es Whisky und Kuchen beides selbstgemacht eine gute Kombination für Pärchen ; . Also direkt am Anreisetag Büsum vorher rumgefahren...passte perfekt von der Uhrzeit Café auf, Check in im Hotel erst später möglich . Ich habe 4 Whiskys und meine Frau den Whisky Met probiert: Dithmarscher Whisky Batch 4 Grenzgänger eigentlich erst ab morgen erhältlich, aber da wir morgen weiter reisen, durften wir ihn heute schon probieren Dithmarscher Whisky Sherry Cask Finish Warehouse only Pure Peated Malt eigentlich ausverkauft, aber Restflaschen im Shop Dithmarscher Whisky Met gleiche Situation wie beim Grenzgang Whisky, s.o. . Der normale Dithmarscher Whisky Batch 4 48%? war schon mal was anderes und gut interessant positiv vor allem die Nase. Der Fassstarke Dithmarscher Whisky ca. 54% mit dem Sherry Finish hat mich aber mehr überzeugt, deswegen gab es die große 0,35l Flasche direkt aus dem Fass abgefüllt. Ebenso hat der Pure Peated Malt überzeugt. Ein ganz anderer Rauch als von Islay oder schottischen Festland Brennereien....und die 61,5% waren wahnsinnig gut eingebunden...davon musste auch unbedingt eine der letzten Buddels 0,5l mit. Und da meine bessere Hälfte den Whisky Met mochte gab es den auch noch. Jetzt noch was zum Kaffee Kuchen. Die selbstgemachten Kuchen waren sehr lecker und sind schon einen Besuch wert der Kaffee war auch gut. Fazit: Man fühlt sich wie im Wohnzimmer bei Freunden. Der Inhaber war trotz des Andrangs ruhig, nett freundlich und hat sich für jeden Kunden Zeit genommen obwohl er anfangs alleine im Laden war als es ruhiger wurde konnte man auch n kleinen Schnack über Whisky halten. Man merkt, dass Whisky Kuchen seine Leidenschaft sind. Alles in allem für Whiskynerds und Kuchenliebhaber ein Muss wenn man in der Nähe ist!!!
Speisekarte
Bistro Hinterm Deich in Westerdeichstrich bietet ein einzigartiges Menü mit erfrischendem Bier und aromatischem Kaffee – nordischer Geschmack, der begeistert.
FAQ
Weitere Informationen
Der Inhaber öffnet manchmal direkt aus dem Fass: Besucher berichten, dass es gelegentlich Lagerabfüllungen oder 'warehouse only' Flaschen gibt – und wer zur richtigen Zeit vorbeischaut, darf sogar unreleased Batches probieren. Außerdem verbinden viele Gäste den Besuch mit den lokalen Deichspaziergängen, sodass das Bistro oft als gemütlicher Abschluss einer Küsten‑Tour dient.
