Speisekarte - Art

Bei den Hauptgerichten war das Dry Aged Flank Steak vollständig durchgebraten und zäh. Die Beilagen hingegen waren sehr gut. Der mediterrane Gemüsesalat war ebe... Weiterlesen Bei den Hauptgerichten war das Dry Aged Flank Steak vollständig durchgebraten und zäh. Die Beilagen hingegen waren sehr gut. Der mediterrane Gemüsesalat war ebenfalls köstlich, aber preislich zu hoch angesetzt. Wäre die Portion etwas großzügiger gewesen, wäre der Preis angemessen. Das Brot wurde jedoch auf Nachfrage nachgereicht. Uns ist zudem aufgefallen, dass wir von nicht jedem Mitarbeiter begrüßt wurden. Aufgrund eines Abends mit einer Veranstaltung kam im Laufe unseres Besuchs immer mehr Personal, aber niemand, der an unserem Tisch vorbeiging, begrüßte uns; wir wurden einfach ignoriert. Außerdem haben wir mitbekommen, dass ein Nebentisch Desserts bestellte – nicht von der Karte, sondern etwas Eigenes (wie eine Kugel Eis). Die Kellnerin ging dann zum Computer, um die Bestellung einzugeben, und als sie an unserem Tisch vorbeiging, stöhnte sie, fast so, als wäre sie von dieser Bestellung genervt. Das setzte sich am Bestellcomputer fort. Eigentlich sollte jedem, der in der Gastronomie arbeitet, klar sein, dass die Gäste fast alles sehen oder hören. Vielleicht wäre eine interne Schulung in diesem Bereich sinnvoll. FAZIT: Das Ambiente ist wirklich sehr schön, das Essen lecker, aber nichts Besonderes. (Unsere Empfehlung: Restaurant BOSQ auf Texel) Personal: Verbesserungspotential vorhanden Preis/Leistung: überschätzt Wiederholung: Nein.

Sehr freundlicher Empfang, freundlicher, gekonnter Service. Das Essen sehr, sehr schmackhaft und hochwertig. Obwohl das Restaurant sehr gut besucht war, kamen S... Weiterlesen Sehr freundlicher Empfang, freundlicher, gekonnter Service. Das Essen sehr, sehr schmackhaft und hochwertig. Obwohl das Restaurant sehr gut besucht war, kamen Speisen und Getränke sehr zügig. Unsere Freund aus Mülheim waren genauso begeistert wie wir. Der Geräuschpegel war sehr hoch, da das Restaurant sehr gut besucht war und das Leise-Sprechen als Form der Höflichkeit sehr aus der Mode gekommen ist.