Schiffers - Werden

Wir waren dort für eine Familienveranstaltung und hätten keinen passenderen, freundlicheren Ort finden können, entspannt mit ehrlichem und ausgezeichnetem Essen... Weiterlesen Wir waren dort für eine Familienveranstaltung und hätten keinen passenderen, freundlicheren Ort finden können, entspannt mit ehrlichem und ausgezeichnetem Essen, serviert von sehr freundlichem, persönlichem und aufmerksamem Service. Jedes Gericht wurde "à point" serviert. Mein Schnitzel würde jeden "Schnitzel-Test" gewinnen und alle anderen Gerichte sahen so lecker aus, dass wir bald wiederkommen müssen, um mehr von diesem super leckeren Essen zu bekommen. Besonders gefällt mir das Styling dieses kleinen, lässig schicken und gemütlichen Restaurants, das trifft der geschmack der zeit. Die Gastgeber waren absolut professionell und sehr freundlich mit Liebe zum Detail. Als Aperitiv hatten wir ein wunderbares Getränk namens "Schiffer s Brause", das Prosecco mit Limette und einer anderen Zutat enthielt, liebevoll dekoriert mit etwas Rosmarin. Werden, diese kleine Marktgemeinde und ein Stadtteil von Essen mit ihrem "Fachwerk", hat bereits traditionelle Häuser Einige sehr gute Restaurants, hauptsächlich Italiener. Es braucht unbedingt ein neues Restaurant wie das „Schiffer s“ mit sehr authentischer, hervorragender deutscher Küche.

Wir wollten etwas Raffinierteres haben, ohne spießig zu sein. Dieses Restaurant war genau das Richtige. Der Service war freundlich und aufmerksam. Das Essen war... Weiterlesen Wir wollten etwas Raffinierteres haben, ohne spießig zu sein. Dieses Restaurant war genau das Richtige. Der Service war freundlich und aufmerksam. Das Essen war schön zubereitet und plattiert. Wir genossen die Fischsuppe, Beef Tartar, Lachs und Tintenfisch. Ausgezeichnetes Abendessen. Wir würden auch zum Mittagessen wiederkommen.

Als Fourgeiners haben wir dieses Restaurant aufgrund der netten Bewertungen, die wir auf TripAdvisor gefunden haben, besucht! Und es war eine sehr gute Wahl! Da... Weiterlesen Als Fourgeiners haben wir dieses Restaurant aufgrund der netten Bewertungen, die wir auf TripAdvisor gefunden haben, besucht! Und es war eine sehr gute Wahl! Das Essen war ausgezeichnet, der Service war schnell und sehr freundlich.

Sehr gut! Sehr gut! Sehr gut! Wir waren heute zum ersten Mal im SCHIFFERS essen und sind total begeistert Das Gebäude ist schon sehr ansprechend und das dazu pa... Weiterlesen Sehr gut! Sehr gut! Sehr gut! Wir waren heute zum ersten Mal im SCHIFFERS essen und sind total begeistert Das Gebäude ist schon sehr ansprechend und das dazu passende Ambiente zeigt, dass man sich Gedanken gemacht hat, dass alles gut zusammen passt. Wir würden sehr freundlich empfangen und durften uns einen Tisch aussuchen. Mittags gibt es keine Tischreservierungen aber wir waren um kurz nach 12 Uhr da, und es waren noch einige Plätze frei. Nach und nach waren viele andere Tische schnell besetzt. Alle Gerichte auf der Mittagskarte hörten sich super lecker an und meine Wahl fiel auf die Kürbissuppe und zum Hauptgang gab es Dorade mit Safranrisotto, Kaiserschoten und Schnittlauchsoße. Die Kürbissuppe (serviert mit ein paar Scheiben leckerem Brot) war ein Gedicht! Leicht aufgeschäumt, fein im Geschmack und mit einem Kürbiskernöl veredelt. Lecker!!! Die Dorade war knusprig auf der Haut und auf den Punkt gebraten. Das Safranrisotto einfach perfekt. Der Reis hatte für meinen Geschmack genau die richtige Konsistenz. Schön schlotzig (oder wie man auch sagt: schlontzig). Zusammen mit den Schoten und der Soße ein rundum gelungener Teller. Ein großes Kompliment an die Küche

Sehr gut! Sehr gut! Sehr gut! Wir waren heute zum ersten Mal im SCHIFFERS essen und sind total begeistert Das Gebäude ist schon sehr ansprechend und das dazu pa... Weiterlesen Sehr gut! Sehr gut! Sehr gut! Wir waren heute zum ersten Mal im SCHIFFERS essen und sind total begeistert Das Gebäude ist schon sehr ansprechend und das dazu passende Ambiente zeigt, dass man sich Gedanken gemacht hat, dass alles gut zusammen passt. Wir würden sehr freundlich empfangen und durften uns einen Tisch aussuchen. Mittags gibt es keine Tischreservierungen aber wir waren um kurz nach 12 Uhr da, und es waren noch einige Plätze frei. Nach und nach waren viele andere Tische schnell besetzt. Alle Gerichte auf der Mittagskarte hörten sich super lecker an und meine Wahl fiel auf die Kürbissuppe und zum Hauptgang gab es Dorade mit Safranrisotto, Kaiserschoten und Schnittlauchsoße. Die Kürbissuppe (serviert mit ein paar Scheiben leckerem Brot) war ein Gedicht! Leicht aufgeschäumt, fein im Geschmack und mit einem Kürbiskernöl veredelt. Lecker!!! Die Dorade war knusprig auf der Haut und auf den Punkt gebraten. Das Safranrisotto einfach perfekt. Der Reis hatte für meinen Geschmack genau die richtige Konsistenz. Schön schlotzig (oder wie man auch sagt: schlontzig). Zusammen mit den Schoten und der Soße ein rundum gelungener Teller. Ein großes Kompliment an die Küche