Grill Bill - Weinfelden

Wir haben dort einen Tag verbracht. Der Ort liegt schön in der Nähe der Eisenbahn und es stehen gute Parkplätze zur Verfügung. Möbel und Inneneinrichtung sind a... Weiterlesen Wir haben dort einen Tag verbracht. Der Ort liegt schön in der Nähe der Eisenbahn und es stehen gute Parkplätze zur Verfügung. Möbel und Inneneinrichtung sind anständig, nicht modern, aber stilvoll. Das Personal ist aufgeschlossen, hilfsbereit und hilfsbereit und sorgt dafür, dass Sie sich wohl fühlen. Der Essensservice ist pünktlich und wartet nicht zu lange. Das Essen ist gut und die Portion schön. Auf einer Geschäftsreise ist es in Ordnung, es auszuprobieren. Bei längeren Urlaubstagen wäre ich mir nicht sicher...

Habe dort oben einen Freund zu einem Gespräch getroffen. Von unserem Tisch aus hatten wir einen schönen Blick auf Wil. Gute Atmosphäre mit einem guten Nachtisch... Weiterlesen Habe dort oben einen Freund zu einem Gespräch getroffen. Von unserem Tisch aus hatten wir einen schönen Blick auf Wil. Gute Atmosphäre mit einem guten Nachtisch und etwas Kaffee.

Ein Restaurant mit solchen Preisen muss ein gewisses Niveau ausweisen !!!Tischkultur: Plastikblumen und Werbeväschen geht absolut nicht!Essen: Bei 12 GM erwarte... Weiterlesen Ein Restaurant mit solchen Preisen muss ein gewisses Niveau ausweisen !!!Tischkultur: Plastikblumen und Werbeväschen geht absolut nicht!Essen: Bei 12 GM erwartet man eine einwandfreie Küche: Gazpacho Suppe war versalzen, Caprese Salat (15.80) enthielt Tomatenanschnitte und war nicht enthäutet!Beim Rindfleisch wurde die Garstufe nicht ideal erwischt und war deshalb nicht zart.Weine: überrissene Preise (bei der Konkrrenz 10 - 15 CHF billiger)Service: Nett, zuvorkommend, aber nicht sehr kompetent! (Kennt die Zusammensetzung der Speisen nicht).

Wir waren auf Besuch in Wil und nach längerer Zeit wieder mal im Schwanen. Die Bedienung war sehr freundlich und nett. Das Essen war gut aber im höheren Preisni... Weiterlesen Wir waren auf Besuch in Wil und nach längerer Zeit wieder mal im Schwanen. Die Bedienung war sehr freundlich und nett. Das Essen war gut aber im höheren Preisniveau. Die Getränke sind reine Abzockerei!! Offenen Wein gibt es nur von den teuren Flaschenweinen und für einen Liter kohlenfreies Mineralwasser haben wir 9.50 bezahlt. Schade, das nächtste mal suchen wir uns ein anderes Restaurant.

Ihm Rahmen einer Veranstaltung wurden wir vor dem Event in das Swan21 eingeladen, welches uns bislang gänzlich unbekannt war. Geht man durch das Hotel, so führt... Weiterlesen Ihm Rahmen einer Veranstaltung wurden wir vor dem Event in das Swan21 eingeladen, welches uns bislang gänzlich unbekannt war. Geht man durch das Hotel, so führt einen eine mit Veloursteppich überzogene Treppe in den Gastraum. Das Interieur ist gepflegt und ansprechend. Besonders heimelig der runde Tisch mit Platz für acht Personen. Wie war das Essen - ich möchte gerne erzählen:Sehr gepflegter und ansehnlich gedeckter Tisch mit Stoffservietten, alles in einer Farbe gehalten. Unsere Bedienung war ein Konglomerat aus Herzlichkeit und Professionalität, es war sehr angenehm wie sie uns durch die Gänge begleitete. Nach dem Aperitiv kamen die Speisekarten sowie die empfohlenen Gerichte auf eine Steintafel geschrieben. Bis man sie servierte, wurde Nussbutter mit Brot gereicht, ein Amuse gueule wäre uns eine natürlich eine Freude gewesen. Hiermit hätte die Küche den Gast willkommen geheissen. Es wäre eben eine schöne kulinarische Geste aus der Küche, gewissermassen der Tupfen auf dem "i" - muss aber nicht sein. Die als Vorspeise gewählten Steinpilzravioli waren sehr raffiniert zubereitet und schmeckten allen am Tisch die sie wählten himmlisch; sie waren eine "Haube" wert. Auch das Hirschfilet mit Herbstgemüsen überraschte durch seine tolle Kombination jahreszeitgemäßen Gemüsen, Fleisch weich und zart, der Garpunkt wurde exzellent getroffen. Die Gemüse knackig und toll in der Farbe, die dunkelbraune Sauce verband diese Zutaten mit seinem intensiven Geschmack so herrlich. Für den Nachtisch, den wir mit einen gewissen Zeitabstand einzunehmen pflegen, blieb leider keine Zeit mehr.Weinkarte umfangreich und preislich von günstigen bis hin zu kostbaren Weinen besetzt. Die Preise sind angemessen.Wir hatten hohen Genuss und freuten uns, dort speisen zu dürfen. Fazit: Herausragender Service, gutes Ambiente, sehr feines Essen - zur Jahreszeit orientierte tolle Küche ganz nahe am gehobenen Bereich - faire Preise. Amuse gueule das würde das Restaurant voll und ganz krönen.