Gasthaus Scharfe Ecke Weimar

Deutsch, Europäisch, Vegetarisch

Gasthaus Scharfe Ecke Weimar

Gasthaus Scharfe Ecke Weimar
4.4 / 5 (3925 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen in der Scharfen Ecke — dem Gasthaus, das thüringische Hausmannskost mit herzlicher Hand serviert. Im Gasthaus Scharfe Ecke Weimar treffen rustikale Klassiker und regionale Zutaten auf großzügige Teller: saftige Braten, Bratwürste, gebratener Lachs, Schnitzel und die berühmten Thüringer Klöße, dazu ein lokales Bier oder ein süffiger Riesling. Das kleine, gemütliche Lokal strahlt ehrliche Gastlichkeit, gute Portionen und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Ideal für hungrige Entdecker der regionalen Küche, die echten Geschmack und unkomplizierten Service suchen — bringen Sie Appetit mit und, sicherheitshalber, etwas Bargeld.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Aleksander

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 3925 Bewertungen

Heimische Klassiker und großzügige Portionen begeistern, besonders Thüringer Klöße; oft volle Tische, teils nur Bargeld, Service lobenswert, gelegentlich streng.

Wir sind aufgrund der guten Bewertungen in dieses Restaurant gegangen. Wir betraten das Restaurant und fragten, ob sie einen Tisch für uns haben. Die Kellner waren sehr unhöflich, sie sagten uns, dass wir vor Wochen reservieren sollten und nein, es gibt keine Chance, einen Tisch zu bekommen, und wir sollten gehen. Für mich ist es in Ordnung, dass sie keinen Platz hatten, aber die Art und Weise, wie sie mit uns sprachen, war unhöflich und unfreundlich. Das Restaurant sah gut aus, auch das Essen sah gut aus

Dieses Restaurant ist einen Umweg wert. Es serviert traditionelle deutsche Küche in einer wunderbar warmen und ruhigen Umgebung. Die Portionen sind groß und das Personal sehr nett und bereit, Ihnen bei der Auswahl behilflich zu sein. Achtung: Das Restaurant ist klein und Sie sollten besser im Voraus reservieren (am Vortag oder gleich nach der Öffnung).

beier-iris
15.01.2018

Es ist ein schöner Ort zum Mittag- oder Abendessen und das Personal ist unglaublich. Wir hatten drei Gerichte zum Mittagessen, das Würzfleisch, das Gulasch und das Braetel. Das Braetel und die gebratenen Oniens waren leider versalzen, während die anderen Gerichte unglaublich lecker waren. Die Portionen waren groß. Der erste Gang hätte schon gereicht.

aleksander68
25.02.2023

Wirklich gute Wahl auf einer sehr lokalen Speisekarte. Gut besucht von Einheimischen und Touristen. Sehr zu empfehlen für Essen, Service und Preis-Leistungs-Verhältnis.

harias
25.02.2023

Sicherlich eines der besten Restaurants der Stadt: Reservieren Sie unbedingt rechtzeitig einen Tisch. Das Lokal ist klein und die Tische sind hart erkämpft. Probieren Sie lokales Essen (einschließlich der berühmten Thüringer Klöße) und ergänzen Sie es mit einem lokalen Bier. Vielen Dank an die Kellnerin und den Koch für das tolle Abendessen. Einziger Fehler: Nur Bargeld

Speisekarte

FAQ

Ja. Das Lokal serviert sowohl Lunch als auch Dinner, wobei der Abendbetrieb besonders beliebt und gut besucht ist.

Eher nicht. Das Gasthaus ist klein und die Sitzplätze sind begrenzt; große Gruppen finden hier meist keinen Platz ohne vorherige Absprache.

Die Atmosphäre ist traditionell und etwas formeller als früher, aber insgesamt bodenständig—keine strenge Kleiderordnung, eher gemütlich-traditionell.

Ja. Bewertungen weisen darauf hin, dass Einheimische das Restaurant häufig besuchen, was ein gutes Zeichen für Authentizität und regionale Qualität ist.

Weitere Informationen

Achten Sie auf kleine, charmante Details: Stammgäste erzählen, dass das Restaurant gern mit lokalen Aromen spielt — das rote Kraut hat eine ungewöhnliche Würzung, die oft erwähnt wird — und dass die Scharfe Ecke früher eine etwas „rauere“ Pub-Atmosphäre hatte. Ein alter Brauch, den Besucher lieben, ist das schnelle Erkennen von Stammgästen und Gästen durch das Personal: man wird fast wie in einer Nachbarschaftsgaststätte begrüßt — bringen Sie guten Appetit und Offenheit für regionale Eigenheiten mit.

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