Ratskeller Weimar - Reviews
Bewertungen
Was Carl Lindner an Ratskeller Weimar mag:
Muito bem localizado bem em frente à prefeitura de Weimar, o restaurante é excelente para se aproveitar a comida regional!As mesas externas ficam bem na praça, ao lado da fonte e dos food-trucks; já as internas ficam no porão escuro porém intimista, pra quem quer romantismo.O atendimento é rápido e o cardápio é bem variado; há uma página só de comidas regionais. Recomendo o Roulade com Klösse, uma massa de batata coz... Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Jana Freund an Ratskeller Weimar nicht mag:
Das Angebot klingt verlockend, aber es wird mit billigen (TK)-Zutaten gearbeitet, eine Käseplatte, die aus den Billigkäsen von Aldi zusammengestellt ist, Fisch in Panade ertränkt...Schade um den Geschmack und bei den Preisen auch für den Geldbeutel. Mehr Bewertungen anzeigen.
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Letztes Update : 15.01.2018
Ich habe dor mit einer Kollegin zu Abend gegessen und war von der Qualität des Essens wirklich nicht überwältigt. Das Essen war lauwarm und lieblos auf dem Teller angerichtet, Geschmacklich eher im Mittelfeld, als solch einem schönen Restaurant angemessen. Der Servive war top, aber das macht leider das Essen nicht wieder gut, schade!
Были всей семьей пару дней в Веймаре. Ужин в традиционном погребке в самом центре с классическим меню местной кухни. Цены приемлемые, принимают кредитные карты. Излюбленное место для туристических групп. Нам повезло, что мы получили большой стол без предварительного бронирования. Сразу после нас пришла большая группа японских туристов с зарезервированными местами. Обслуживание неплохое, но всё же немного "отдаёт" временами ГДР, напоминая массовый туристический конвейер.
Gar kein Stern wäre angemessener! Leider geht das nicht. Wir waren am Verkaufsoffenen Sonntag 09.10.16 in Weimar mit 11 Personen vom Frauenstammtisch. Unser Tisch war vorbestellt und wir waren pünktlich. Im Lokal war es sehr kalt und die Tische lieblos dekoriert mit schmutzigen Tischdecken. Das Essen dauerte knapp über 1 Stunde !!! und dann war es dermaßen schlecht zubereitet. Wir hatten 3x „Osmanische Pfanne" (Putenbruststreifen mit Gemüse gebraten, feurig gewürzt und mit Käse überbacken) bestellt. Von den Putenstreifen waren lächerliche 3 kleine Stückchen enthalten (da habe ich in Salaten schon mehr gefunden), die absolut ungewürzt und nur gegart nicht einmal angebraten waren. Der Auflauf war sehr klein, wir dachten erst, wir hätten eine Kinderportion oder Vorspeise bestellt.Das Gemüse schwamm in einer Maggie Fertigbrühe mit viel zu viel Mais und Zwiebeln, 3 Zuckerschoten und 3 Karottenstreifen (TK Produkte). Überbacken kann man es nicht nennen, mit 3 Bröckchen Käse oben drauf! Von feurig scharf absolut keine Rede. Dann wurde einmal Lachs mit warmen Gurkensalat bestellt, aber Zander gebracht. Die Kellnerin hat das auch beim Servieren so gesagt, aber abgerechnet dann doch den Lachs. Anscheined legt der Koch auf die Teller, was er gerade findet. Wir haben das ganze nur gegessen, weil wir mega Hunger hatten. Trinkgeld gab es von uns natürlich keinen Cent. Die Kellnerin hat sich unsere Kritik zwar angehört und auch zuerst freundlich angenommen, wurde aber dann doch noch leicht genervt, da es anscheinend mehrere Beschwerden an diesem Tag gab. Scheinbar lebt dieses Lokal von den Touristen, die in Weimar nur einmal sind und dort sowieso nicht mehr essen gehen. Von Stammkunden könnte sich dieses Lokal nicht halten. Schade, denn es war für uns sonst ein wunderschöner Tag, den wir auch noch in dem sehr gemütlichen und freundlichen Cafe Frauentor ausklingen lassen haben. Dort sind wir dann auch unser Trinkgeld verdient "losgeworden".
Wir waren anlässlich eines runder Geburtstages in Weimar und hatten uns im Ratskeller für 6 Personen eine Tisch reserviert. Wahrscheinlich hätte man schon hellhörig werden sollen, als man hörte "Eine Reservierung ist nicht wirklich notwendig". Aber ok. Das Ambiente soweit ok. Für ein Ratskeller entsprechend rustikal eingerichtet. im Vorraum als nettes Gimmick, der verglaste Zugang zu einen Tunnel. der anscheinend aus den 15. Jahrhundert stammt.Der Kellner den uns begrüßte war auch recht freundlich und fragte gleich nach Getränken. Kleiner Beigeschmack für mich, es gab nur 2 Biere (Apoldaer Hell und Apoldaer Schwarzbier) Ich entschied mich für letzteres, was auch recht gut schmeckte.Als Essen habe ich mir Soljanka und Rinderrouladen mit Thüringer Klößen und Rotkohl bestellt.Die Soljanka war wohl die schlechteste, die ich in meinem Leben zu mir genommen habe, Ich weiß, dass es dafür kein wirkliches Rezept gibt, aber das war eine Tomatensuppe mit Wurststückchen. Mehr nicht.Die Rinderroulade war zart, das Rotkohl ok, die Soße ausreichend allerdings geschmacklich sehr neutral und die Klöße kann man durchweg als gut gemacht bezeichnen. Alles in allem, würde ich auf Fertigprodukte tippen. Als quasi "Aushängeschild" für eine Weltkulturstadt - direkt zwischen Touristinfo und Kranachhaus, einfach ungenügend und definitiv nicht zu empfehlen für Leute die Thüringen genussvoll erleben möchten.
Großartige Lage, angemessener Preis, akzeptables Preis-Leistungs-Verhältnis ... aber ... es sei denn, Sie haben es nicht eilig ...
Letztes Update : 24.11.2023
Gutes Frühstück zu fairen Preisen. Das Personal war freundlich. Ich fand die Menge des großen Kaffees etwas klein.
Wir haben das tägliche Mittagsmenü bestellt und das Risotto ist das beste, das ich bisher gegessen habe. Hähnchenbrust mit Bacon-Geschmack und Parmesankäse bildeten eine ausgezeichnete Kombination. Auch das Personal war sehr freundlich. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, wenn ich das nächste Mal Weimar besuche.
Ich war hier für ein Firmenessen mit etwa 15 Personen während meines letzten Besuchs in Weimar. Das Restaurant befindet sich im Herzen von Weimar und hat unseren Spaziergang vom Hauptbahnhof aus zu einem absoluten Vergnügen gemacht. Das Restaurant selbst ist modern und zeitgemäß mit ausreichend Sitzplätzen. Der Service war phänomenal und das Essen hervorragend. Das war das erste Mal, dass ich kroatisches Essen gegessen habe, und ich muss sagen, es wird nicht das letzte Mal sein, wenn es so gut schmeckt. Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen.
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★ 4.8 / 5 (1968 Bewertungen)#1 Vegetarisch in Weimar Pizza KaffeeBrotklappe
Trierer Straße 46, 99423 Weimar, DE
★ 4.4 / 5 (1344 Bewertungen)#1 Sushi in Weimar AsiatischMiyuki Sushi Asia Fusion
Karl-Liebknecht-Straße 23-25, 99423 Weimar, DE
★ 4.4 / 5 (5524 Bewertungen)#2 Vegetarisch in Weimar Pizza CafésPomodoro
Theaterplatz 1a, 99423 Weimar, DE