Gasthaus Waldschmaus - Weimar

#18 - Fast Food - Weimar, Tee, Essen

Gasthaus Waldschmaus

Gasthaus Waldschmaus
4.7 / 5 (224 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Gasthaus Waldschmaus – wo ehrliche Thüringer Küche auf gemütliche Dorfatmosphäre trifft. Hier gibt es bodenständige Klassiker wie saftige Schnitzel, herzhaften Hirschbraten und saisonalen Spargel, alles in großzügigen Portionen und zu fairen Preisen. Die Betreiber sind echte Gastgeber: offen, humorvoll und aufmerksam, was dem Lokal einen familiären Charme verleiht. Ob Terrasse im Sonnenschein, nette Runde nach einer Wanderung oder Geburtstagsfeier mit Freunden – im Gasthaus Waldschmaus fühlt man sich schnell wie zu Hause und isst, „wie bei Oma“, nur besser.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Christian

Bewertungen

★ 4.7 / 5 bei 224 Bewertungen

Gäste loben das Gasthaus Waldschmaus für herzlichen Service, regionale Spezialitäten und faire Preise; Terrasse beliebt, Toiletten etwas älter.

ina-bach
15.01.2018

Eine reichliche Auswahl an Thüringer Spezialitäten und Wildgerichten läßt die Gäste hier zum Mittagessen verweilen. Die Gastgeber erfüllen gerne individuelle Wünsche.Die familiäre freundliche Atmosphäre lädt zur Wiederkehr in dieses Gasthaus ein.

ndoe
22.02.2023

Wir kommen regelmäßig zum Weihnachtsessen. Super schneller und freundlicher Service. Das Essen ist sehr lecker und es gibt große Portionen. Hier ist die Preisleistung. Das Restaurant ist nicht sehr groß, aber umso rustikaler. Wir haben es immer gekostet. Wir kommen bestimmt wieder. Danke.

bheil
22.02.2023

Sehr schöne Gastgeber, das Essen schmeckt sehr gut, das ist alles frisch zubereitet. Preisleistung sehr gut.

christian-kampka
08.03.2026

Sehr nettes kleines Lokal, mit guten Essen und sehr netten Betreibern. Wir haben zu fünft sehr schön gesessen und gegessen, zu mehr als fairen Preisen. Wir kommen gerne wieder

edgar-eigenwillig-re
08.03.2026

Guter Thüringer Service. Freundlich, offen, aufmerksam. Ein Wirt der auch noch lachen kann... Schmackhafte Speisen und Getränke. Super. Hingehen und sich selbst überzeugen.

Speisekarte

FAQ

Ja, das Gasthaus serviert sowohl Mittag- als auch Abendessen mit klassischen, regionalen Gerichten.

Sehr gemütlich und urig – ideal für Gäste, die eine zwanglose, dörfliche Stimmung mögen.

Das Lokal ist zwanglos und locker; hier geht es um gutes Essen ohne großen Ballast.

Ja, in manchen Situationen wird im Außenbereich über ein Servicefenster bestellt und entgegengenommen.

Nicht immer; bei Außensitzen kann die Bestellung am Servicefenster erfolgen, statt klassischer Tischbedienung.

Nein, das Interieur ist bewusst rustikal und ohne große Extravaganz gehalten.

Weitere Informationen

Der Wirt notiert häufig wechselnde Tagesgerichte handschriftlich – viele Stammgäste folgen dieser Tafel, weil dort oft kleine Spezialitäten aus der Umgebung auftauchen, die nicht fest auf der Karte stehen.

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