Gerberei - Weggis

Top Lage. Wir haben den Aufenthalt sehr genossen. Weiterlesen Top Lage. Wir haben den Aufenthalt sehr genossen.

Wir hatten den Privat-SPA Palmaris gebucht. Da wir etwas zu früh ankamen, warteten wir in der Lobby und wollten dort noch etwas trinken, wurden jedoch nicht bed... Weiterlesen Wir hatten den Privat-SPA Palmaris gebucht. Da wir etwas zu früh ankamen, warteten wir in der Lobby und wollten dort noch etwas trinken, wurden jedoch nicht bedient. Als wir den Fernseher ausschalten wollten, da wir die einzigen Gäste waren, kam plötzlich der Chef hinzu – kaute und hielt ein Bierglas in der Hand. Er riss uns die Fernbedienung aus der Hand und sagte, die Gäste würden gerne Fußball schauen. Dabei war niemand sonst da, er selbst wollte offenbar Fußball sehen. Das Verhalten war sehr unfreundlich. Der SPA-Bereich ist zwar sauber und modern, aber leider recht klein. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt für uns nicht, daher nur eine Bewertung von 3 Sternen – vor allem wegen des unfreundlichen Chefs.

Das Restaurant Gerberei in Weggis besticht durch seine traumhafte Lage mit Blick auf den Vierwaldstättersee und die Alpen. Das vielfältige und liebevoll präsent... Weiterlesen Das Restaurant Gerberei in Weggis besticht durch seine traumhafte Lage mit Blick auf den Vierwaldstättersee und die Alpen. Das vielfältige und liebevoll präsentierte Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen, und auch die à-la-carte-Karte am Abend bietet eine große Auswahl. Der Spa-Bereich überzeugt mit einer breiten Palette an Behandlungen. Besonders beeindruckt hat mich die Flexibilität bei der Terminvereinbarung – auch sehr kurzfristig werden Möglichkeiten geschaffen. Wir kommen auf jeden Fall gern wieder.

Leider hatten wir nur eine Nacht gebucht. Es war einfach wunderbar, und wir werden auf jeden Fall wieder dieses Hotel wählen. Alles hat perfekt gepasst – von de... Weiterlesen Leider hatten wir nur eine Nacht gebucht. Es war einfach wunderbar, und wir werden auf jeden Fall wieder dieses Hotel wählen. Alles hat perfekt gepasst – von der freundlichen Begrüßung und dem unkomplizierten Check-in über das geräumige Zimmer, den Wellnessbereich und den Außenpool bis hin zum Abendessen und dem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Es war rundum traumhaft schön und sehr gelungen. Zimmer: 5

Wir bestellten das Fine Dining Menu, das wir im Internet vorgängig gesehen haben. Leider entsprach die Menukarte nicht demselben. Statt Seezungenfilet gab es ei... Weiterlesen Wir bestellten das Fine Dining Menu, das wir im Internet vorgängig gesehen haben. Leider entsprach die Menukarte nicht demselben. Statt Seezungenfilet gab es ein Seeforellenfilet. Meine Frau wollte anstelle des Hirschententrécote lieber ein Rehgeschnetzeltes, was auf einer anderen Karte war. Die sehr gute Servicefachfrau fragte in der Küche nach ob dies möglich sei, wir wurden aber enttäuscht, es gibt bei diesem Menu keine Speisänderung. Wir sollten uns im Voraus festlegen, ob wir ein 3 oder 4 Gang Menu wünschen, heisst ob wir noch ein Dessert möchten. Das kann und will ich doch nicht so früh entscheiden. Aber jetzt noch zur Küche. Wir hatten eine super gute Lachsvariation und eine sensationelle Apfel-Meerrettchsuppe. Mein Fischfilet mit Risotto schmeckte ausgezeichnet. Meine Frau ass jedoch nicht den Hirsch. Nun wünschen wir vom Besitzerehepaar eine zeitgemässe Flexibilität, dann kommen wir gerne wieder ins Gerbi.