Biäsche - Weesen

Restaurants, Europäisch, Schweizer
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Biäsche

Biäsche
4.4 / 5 (617 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Biäsche – wo Gartenlaune auf sorgfältig komponierte Teller trifft. Inmitten einer gemütlichen Terrasse genießen Sie hausgemachte Klassiker, frische Felchen, vegane und vegetarische Optionen sowie eine verführerische Dessertauswahl. Die Weinkarte reicht von fruchtigem Merlot bis zu gehaltvollem Cabernet, dazu spritzige Erfrischungen und hausgemachte Eisspezialitäten. Freie Parkplätze, barrierefreier Zugang und Platz für Geburtstagsrunden machen Biäsche zum unkomplizierten Treffpunkt für Familien, Paare und Gruppen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von entspannter Gartenatmosphäre, saisonalen Gerichten und einem Auge fürs Detail verführen.

Letztes Update: 12.07.2026 von: q-sto

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Reservieren empfiehlt sich für die beliebte Gartenterrasse bei Biäsche; beachten Sie gelegentliche Personalengpässe und inkonsistente Platzvergabe.

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 617 Bewertungen

Gemischte Reviews: Biäsche punktet mit Gartenatmosphäre, gutem Essen und Wein, leidet aber vereinzelt unter unfreundlichem oder inkonsistentem Service.

q-sto
31.08.2026

Bahnhof Von Ziegelbrücke ein 35 Minuten Spaziergang führt Sie entlang der Linthkanal zu Landgasthof Biasche, umgeben von den landschaftlich schönen Glarner Alpen. Ansonsten eine Bushaltestelle befindet sich in der Nähe von Restaurant.Der Speisesaal ist einladend und doch überraschend klein angesichts der Größe des Hauses. Daher würde ich empfehlen Vorausbuchung. Das Personal ist sehr tüchtig und hilfsbereit.Das Essen ist Schweizer Tradition, herzhaft und mit Schwerpunkt auf regionale Produkte. Als Vorspeise hatte ich ein einfaches gemischter Salat, die sich als ein sehr schön hergerichtet und großzügige Portion. Der Hauptgang war ein Traum: ziger Rosti ich. e. Rosti gekrönt mit sog. Schabziger (geriebenen Käse mit Kräutern ein Glarner Spezialität) .Dies war eines der besten Rosti ich je probiert habe: großzügige Portion Kartoffeln und Käse, schön knusprig ohne fettig. Ohne Zweifel ein Highlight!Die Preise sind überraschend für Schweizer Verhältnisse niedrig: meine beiden natürlich inklusive Sekt Mittagessen Wasser und ein Glas Wein belief sich auf CHF 45 .

andrea-schnider-weed
16.07.2026

Nice kitchen...

andre-murer
25.08.2025

(Traducido por Google) Normalmente no escribimos reseñas. En este caso, sin embargo, creemos que Biasche merece una gran calificación pública. Anoche disfrutamos de una cena muy agradable y nos cuidaron maravillosamente. Los vinos austriacos de Elfenhof en Burgenland (Grüner Veltliner y Avantgarde, Cuvée de Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon y Merlot) tenían un excelente sabor y son una propina. Los precios de los vinos son muy moderados y absolutamente justos y modestos para la comida que se ofrece. ¡Vale la pena visitar este lugar! Puede esperar una cocina de campo honesta y amorosa sin lujos innecesarios. (Original) Nomalerweise schreiben wir keine Bewertungen. In diesem Fall sind wir aber der Meinung, dass die Biäsche eine tolle öffentliche Bewertung verdient. Wir genossen gestern Abend ein sehr schönes Nachtessen und wurden wunderbar umsorgt. Die österreichischen Weine vom Elfenhof aus dem Burgenland (Grüner Veltliner und Avantgarde, Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot) mundeten vorzüglich und sind ein Tipp. Die Preise für die Weine sind sehr moderat und für das gebotene Essen absolut fair und bescheiden. Diese Lokalität ist ein Besuch wert! Es erwartet Sie eine ehrliche und liebevolle Landküche ohne unnötigen Schnickschnack.

evri13
26.04.2026

Sehr gutes Essen, top Preis-/Leistungsverhältnis, heimelige Gaststube. Wir haben uns sehr willkommen und wohlgefühlt. Wir kommen gerne wieder!

hjmue
18.12.2024

Nach über 5 stündigen Morgenaktivitäten wollte ich mir etwas Feines einverleiben. Ich begab mich also in die Biäsche , obwohl die staubige Umgebung grosser Beton und Baumaterialienbetrieb in unmittelbarer Nachbarschaft nicht unbedingt zu einem Besuch des Gartenrestaurants einlädt. Der Landgasthof ist ab 10.00h geöffnet. Betr. Essenszeiten gibt es keine Angaben, ausser sonntags. Mit knurrendem Magen setzte ich mich also um 10.45h an einen gedeckten Gartentisch. Nach längerem Ausharren kam die Wirtsfrau und erkundigte sich nach meinem Wunsch, zumal ich ja nicht an einem ledigen Tisch sitze... Ich erklärte ihr, dass ich gerne etwas essen würde. Äusserst erstaunt erklärte sie mir, dass sie um diese Zeit(! keine Mahlzeiten servieren würden. Die Küche sei da anderweitig beschäftigt. Z. Bsp. sei jetzt gerade eine Glacélieferung eingetroffen, die es zu verstauen gäbe, usw. Sie könne mir aber etwas zu Trinken bringen. Auf mein Insistieren es heisst ja: Geöffnet ab 10.00h könne ich doch etwas Essbares erwarten erklärte mir die Dame des Hauses nochmals in aller Deutlichkeit, dass sie mir ausser Tranksame nichts anzubieten habe. Liebe Gastgeber (mindestens dem Namen nach! Ich finde ihre abweisende Art, nicht mal ein Minimalessensangebot an einen hungrigen Gast abzugeben, schlicht unverschämt und arrogant, zumal die Hinweise auf Roastbeef, Leberli, Vitello tonnato etc. bei meinem Besuch vor dem Restaurant bereits auf die zu erwartenden Speisen aufmerksam machten.

FAQ

Ja, das Lokal serviert sowohl Lunch als auch Dinner und bietet eine vielfältige Tageskarte.

Ja, die gemütliche Gartenatmosphäre und die Platzsituation machen das Lokal zu einer guten Option für kleine Feiern.

Ja, Gäste berichten von vorhandenen, sauberen Toiletten.

Ein Lieferdienst oder Takeaway wird in den verfügbaren Informationen nicht erwähnt; am besten direkt im Betrieb nachfragen.

Beides: Das Ambiente eignet sich für Paare wie für kleine Gruppen; für größere Feiern empfiehlt sich eine Reservierung.

Weitere Informationen

Biäsche wirbt regelmäßig mit frischen Felchen und hausgemachten Dessertklassikern — viele Gäste kommen speziell wegen der Gartenterrasse und der Weinbegleitung. Gleichzeitig wurde intern offenbar mit Personalengpässen experimentiert, weshalb spontane Walk‑ins manchmal überraschend abgewiesen werden; gezielte Reservierungen erhöhen die Chancen auf einen Platz im beliebten Garten.

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