Backfisch-udo - Warnemuende
Backfisch-udo
Beschreibung
Willkommen bei Backfisch-udo – Rostocks lässiger Hafen-Imbiss für alle, die knusprigen Fisch und ehrliche Nordküche suchen. Hier kommen Backfisch, Matjes und Fish & Chips frisch aus der Pfanne, serviert in warmen, knusprigen Brötchen und begleitet von gut gewählten Getränken wie Bier oder einem Glas Wein. Das Ambiente ist zwanglos, ideal für einen Zwischenstopp nach Strandspaziergang oder Hafenbummel. Ob schneller Take‑away oder kurzer Sitzplatz mit Blick: Backfisch-udo setzt auf Geschmack, unkomplizierten Service und Portionen, die satt machen.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Backfisch-udo liefert teils herausragenden, knusprigen Fisch und heiße Portionen; andere Gäste berichten von schwankender Qualität und Service.
Sprechender Fischbrötchen-Schneider mit großer Auswahl. Die anderen sollten auch nicht weggelassen werden. Mein Brötchen wurde direkt vor meinen Augen zubereitet, und es gab sogar helle und dunkle Brötchen zur Auswahl. Eine bisher unbekannte Neuheit. Die Warnung vor den Möwen ist durchaus gerechtfertigt.
Leckere hausgemachte gebackene Fische im Bierteig. Vielleicht etwas zu fettig, aber das isst man ja nicht täglich und kann es wirklich genießen! Komme gerne wieder! Auch der Ausblick war hervorragend.
Ich komme immer gerne hierher, aber das einzige Manko sind die Möwen. Das zähle ich jedoch nicht in die Bewertung ein, da das Team nichts dafür kann. Ein kleiner Tipp für alle, die zu wenig Remoulade bekommen: Einfach höflich und nett nachfragen, denn so bekommt man sie auch.
Hab es ausprobiert, leider sehr schlecht. Matjes war so weich und Brötchen sehr Kalt und dann kommt noch dazu das die Zwiebeln Tiefgefroren waren. Backfisch hat nach alten Frittenfett geschmeckt. Nicht zu empfehlen, geht lieber 100 Meter weiter zum FutterKutter stand
Speisekarte
Frühstück
Beilagen
KartoffelchipsErfrischungsgetränke
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schwören auf das dunkle Baguette‑Brötchen und die hausgemachte Remoulade von Backfisch-udo — ein Tipp, der immer wieder fällt. Außerdem ist es lokal bekannt, dass das Personal Gäste aktiv vor frechen Möwen warnt: Essen im Freien lohnt zwar, aber Augen und Brötchen sollten gleichermaßen wachsam sein.
QR-Code zur Speisekarte
