Bachofer - Waiblingen

Freundlichste Bedienung, feinstes Olivenöl mit Brot als amuse gueule, wegen der Hitze wählten wir dann eine klate Hauptspeise in Form einer ausgezeichneten Sush... Weiterlesen Freundlichste Bedienung, feinstes Olivenöl mit Brot als amuse gueule, wegen der Hitze wählten wir dann eine klate Hauptspeise in Form einer ausgezeichneten Sushiplatte, die keine Wünsche offen ließ. Sehr guter offener Weißwein.

Mindestens jede 2. Woche sind wir in diesem Eldorado der Kochkünste.Jedesmal sind wir hingerissen von der Kreativität der Bachofer Küche, der vorzüglichen Weine... Weiterlesen Mindestens jede 2. Woche sind wir in diesem Eldorado der Kochkünste.Jedesmal sind wir hingerissen von der Kreativität der Bachofer Küche, der vorzüglichen Weinempfehlung und dem herzlichen Service. Ein sensationelles Team in einer herrlich lockeren Location.SdBB Sind bei Bernd Bachofer !Der absolute Kracher sind aber seine Kochkurse. Verbringen Sie mal einen Tag mit diesem Tausendsassa.Vera

Wir waren im Sommer zum Abendessen da und haben uns für das 6-Gänge-Menü (94€) mit Weinbegleitung entschieden...Beim Essen war alles toll, super präsentiert, ge... Weiterlesen Wir waren im Sommer zum Abendessen da und haben uns für das 6-Gänge-Menü (94€) mit Weinbegleitung entschieden...Beim Essen war alles toll, super präsentiert, geniale Geschmackserlebnisse, von Anfang bis Ende einfach hervorragend - wir kommen sehr gerne wieder ...Beim Service habe ich folgende Kritikpunkte bzw. Verbesserungsvorschläge:- wir wurden gefragt, ob wir uns beim Menü überraschen lassen möchten (ohne die Speisekarte zu sehen) ... => mir wäre es lieber gewesen, die Menükarte zu bekommen und dann als Zusatz zu erfahren, dass es auch ein Überraschungsmenü gibt !- die Weine waren nicht kalt genug => bitte die Flaschen mit den offenen Weinen kalt stellen, evtl. auch kurz ins Eisfach, ein warmer Sauvignon schmeckt einfach nicht !- Abweichungen von der Weinbegleitung sollten dem Gast gegenüber kommuniziert werdenAnsonsten weiter so ...

Wir waren beim Mittagsmenü im Bachhofer. Man bekommt ein 5-Gänge-Menü auf Sterne-Niveau für 79 Euro! Dies ist ein großartiges Angebot, das jeder sich leisten ka... Weiterlesen Wir waren beim Mittagsmenü im Bachhofer. Man bekommt ein 5-Gänge-Menü auf Sterne-Niveau für 79 Euro! Dies ist ein großartiges Angebot, das jeder sich leisten kann und für viel Vergnügen sorgt! Das Ambiente ist super, das Essen erstklassig und der Service ausgezeichnet! Ein Salat wurde von uns vergessen, wurde auf Nachfrage serviert und die Cocktails wurden auf der Endrechnung spendiert! Wir freuen uns auf das nächste Mal und empfehlen es jedem weiter.

Das Essen war sehr gut, der Service aufmerksam. Es gab nichts zu beanstanden. Allerdings hatten wir einen Tisch direkt am Eingang, es zog wie Hechtsuppe. Das ha... Weiterlesen Das Essen war sehr gut, der Service aufmerksam. Es gab nichts zu beanstanden. Allerdings hatten wir einen Tisch direkt am Eingang, es zog wie Hechtsuppe. Das hatte nichts mit dem Wind zu tun. Jedes Mal, wenn jemand rein oder rausging, bekamen wir eine kalte Dusche. Und der Geräuschpegel war immer mindestens lebhaft, manchmal unerträglich. Unterhaltung war nur möglich, wenn die Gäste am nächsten Tisch mit dem Essen beschäftigt waren. Sie waren wahrscheinlich überdurchschnittlich laut, aber im ganzen Restaurant gab es nichts, was den Lärm schlucken würde. Insgesamt eine wachsende Erfahrung.