Léontine - Speisekarte

Französisch, Französisch, Europäisch

Speisekarte

Léontine Speisekarte

Welches Geschmackserlebnis verbirgt sich hinter Léontines raffiniertem Menü? Im Herzen von Wien, Reisnerstraße 39, verschmelzen französische Eleganz und italienische Leidenschaft auf dem Teller. Von kunstvoll zubereitetem Foie Gras über verführerische Amuse Bouche bis hin zu überraschenden vegetarischen Kreationen – jede Speise erzählt eine Geschichte. Léontines Küche ist ein Statement aus Kreativität, Qualität und mediterraner Leichtigkeit, das Genießer wortwörtlich verzaubert.

Eine vollständige Übersicht über alle 27 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Léontine aus Vienna.

Bilder von Speisen

Bilder
Léontine Essen Léontine Essen Léontine Essen Léontine Essen

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Pain Brioché Sarrasin/Céleri/Truffe Noire Du Périgord
    Pain Brioché Sarrasin/Céleri/Truffe Noire Du Périgord

    Buchweizenbrioche/Sellerie/schwarze Trüffel aus dem Périgord

    27 €
    Saint-Jacques/Carotte De Couleur/Bergamote/Tandoori
    Saint-Jacques/Carotte De Couleur/Bergamote/Tandoori

    Jakobsmuschel/bunte Karotte/Bergamotte/Tandoori

    30 €
    Langoustine/Pois Cassé/Lard De Colonnata/Pleurote De Panicaut
    Langoustine/Pois Cassé/Lard De Colonnata/Pleurote De Panicaut

    Kaisergranate/Spalterbse/Colonnata Speck/Kräuterseitling

    30 €
    Raviole De Foie Gras/Queue De Bœuf/Velouté D’artichaut
    Raviole De Foie Gras/Queue De Bœuf/Velouté D’artichaut

    Entenleber‐Ochsenschwanzravioli/Artischokencreme

    27 €
  • Hauptgericht

    Bar/Salicorne/Panais/Chorizo/Crème Langoustine
    Bar/Salicorne/Panais/Chorizo/Crème Langoustine

    Wolfsbarsch/Queller/Pastinake/Chorizo/Kaisergrantencreme

    31 €
    Omble Chevalier/Blette/Brocoli/Grenaille/Sauce Orange Sanguine
    Omble Chevalier/Blette/Brocoli/Grenaille/Sauce Orange Sanguine
    30 €
    Galette De Sarrasin/Topinambour/Comté/Champignon De Paris/Noisette
    Galette De Sarrasin/Topinambour/Comté/Champignon De Paris/Noisette
    28 €
    Chevreuil/Salsifis/Fève/Kalette/Lard
    Chevreuil/Salsifis/Fève/Kalette/Lard
    37 €
  • Nachspeise

    Entremet Chocolat Gianduja/Ganache Dulcey/Fève De Tonka/Poire
    Entremet Chocolat Gianduja/Ganache Dulcey/Fève De Tonka/Poire
  • Zweite Vorspeise

    Jsaint-Jacques/Carotte De Couleur/Bergamote/Tandoori
    Jsaint-Jacques/Carotte De Couleur/Bergamote/Tandoori
  • Nicht Kategorisiert

    "Truite Des Fjords/Lentille Beluga/Papaye Verte/Mangue/Mayonnaise
    "Truite Des Fjords/Lentille Beluga/Papaye Verte/Mangue/Mayonnaise
    "Croustillant De Joue De Bœuf/Foie Gras/Chou
    "Croustillant De Joue De Bœuf/Foie Gras/Chou
    "Betterave De Couleur/Fromage De
    "Betterave De Couleur/Fromage De
    "Poulpe/Fougasse/Compotée D’oignons
    "Poulpe/Fougasse/Compotée D’oignons
    "Esturgeon De Gut Dornau Laqué/Endive/Potimarron/Miso De Courge/Noix De
    "Esturgeon De Gut Dornau Laqué/Endive/Potimarron/Miso De Courge/Noix De
    "Carré De Porcelet Grilly/Céleri/Girolle/Jus Au Beurre
    "Carré De Porcelet Grilly/Céleri/Girolle/Jus Au Beurre
    "Panais/Pousses
    "Panais/Pousses
    "Dos De Chevreuil/Cerfeuil Tubéreux/Cèpe/Chou De
    "Dos De Chevreuil/Cerfeuil Tubéreux/Cèpe/Chou De
    "Tartelette Chocolat Guanaja/Noix De
    "Tartelette Chocolat Guanaja/Noix De
    "Crémeux Fruit De La Passion/Ganache Montée Chocolat Blanc/Crumble
    "Crémeux Fruit De La Passion/Ganache Montée Chocolat Blanc/Crumble
  • Angebote

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Bewertungen

marc-melich
28.12.2023

Unglaublich gute Küche in einer gemütlichen Atmosphäre! Endlich ein leistbares französisch-österreichisches Restaurant in Wien!

damien-thorn-1
28.12.2023

Einfach toll. Angenehme Atmosphere, tolle Service und ausgezeichnete Küche. Wirklich kein Kommentar. Unbedingt hin!

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