Äthiopisches - Vienna
Äthiopisches
Beschreibung
Eintauchen in äthiopische Herzlichkeit: Im Ethiopian an der Währinger Straße erwartet Sie ein familiär geführtes Restaurant, das mit großzügigen Portionen, lebendigen Gewürzkompositionen und echten Hausrezepten überzeugt. Ethiopian bietet eine bunte Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten neben traditionellen Fleischspecials, hausgeröstetem Kaffee und einem Hauch Heimat bei jedem Teller. Die Atmosphäre ist heimelig, das Preisniveau sehr fair und die Gastgeber sind aufmerksam und freundlich. Ideal für gemeinsame Platten, langsame Abende und Neuentdecker der äthiopischen Esskultur.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Ethiopian für authentischen Geschmack, freundlichen Service und vegane Vielfalt. Kritisch: Barzahlung, gemächliches Tempo und starke Koch‑/Kaffeearomen.
Wer auf der Suche nach Abwechslung ist, ist hier sicherlich gut beraten. Es wird mit den Fingern gegessen, das Essen wird in interessanten Töpfen serviert. Das Personal war zurückhaltend aber sehr freundlich. Die Portionen waren groß, die Qualität war gut, der Preis war sehr günstig.
Es war mein erster Kontakt mit der äthiopischen Küche und ich war restlos begeistert. Das Essen, wir hatte eine gemischte Platte, wird traditionell auf Teff-Fladen (Injera) angerichtet. Von diesen reißt man ein Stück ab und nimmt damit die verschiedenen Gerichte auf. Es wird also mit den Händen gegessen. Dazu empfehle ich den hausgemachten Honigwein. Wer in einem äthiopischen Restaurant isst, darf nicht auf den Kaffee verzichten. Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees. Die traditionelle Zubereitungsmethode ist eine Offenbarung für jeden Kaffeeliebhaber!
Wir hatten je einen gemischten Teller, einmal vegetarisch und einmal mit Rindfleisch. Die Zutaten werden auf einem Injera angerichtet, dazu gibt es noch extra Fladen die zum Essen (statt Besteck) benutzt werden. Wie das geht, wurde von der Kellnerin von sich aus nett erklärt. Die Portionen sahen nicht groß aus, sind aber sehr sättigend und alles schmeckt unglaublich gut! Dazu sind die Preise schwer in Ordnung, ein Hauptgericht kostet um die 10€.Gerne wieder!
Super essen! Ist auch schnell gekommen. Ich werde auf jeden Fall wieder kommen.
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FAQ
Weitere Informationen
Kleiner Geheimtipp: Im Ethiopian wird nicht nur Kaffee serviert – die Bohnen werden vor Ort geröstet, und wer Interesse zeigt, bekommt oft eine kurze Erklärung zum Röstvorgang. Das gibt dem Besuch einen beinahe zeremoniellen Charakter und sorgt für ein intensives Aroma, das viele Stammgäste besonders schätzen.
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