Caffe Cambio - Vienna
Caffe Cambio
Beschreibung
Betreten Sie Caffe Cambio und lassen Sie sich von italienischer Kaffeeleidenschaft in Wien verführen. Caffe Cambio kombiniert handwerklich perfekten Espresso, zwei sorgfältig ausgewählte Bohnenmischungen und frisch gebackene Cornetti und Focaccia zu einem Ort, an dem man gern länger bleibt — ob zum Lesen, Arbeiten oder Plaudern. Die Baristas teilen ihr Wissen mit Freundlichkeit, der Raum wirkt heimelig statt hipster-karg, und im kleinen Shop können Sie die Lieblingsbohnen gleich mit nach Hause nehmen. Ein Stück Italien mitten in Josefstadt, das Kaffee neu und ehrlich zelebriert.
Bilder
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Kleines, beliebtes Tagescafé nahe Rathaus: begrenzte Plätze und frühe Schließzeiten — frühzeitig reservieren, besonders für Gruppen.
Bewertungen
Gäste loben Caffe Cambio für exzellenten Espresso, freundliche Baristas, hausgemachtes Gebäck und gemütliche Sitzbereiche; kritisiert werden frühe Schließzeiten.
Das kleine Tagescafe mit Shop für die edle Kaffee-Zubereitung liegt etwas versteckt in der Florianigasse im 8. Wiener Bezirk. Als Josefstädterin freue ich mich immer über schöne neue Plätze, wo man bei köstlichen Kaffee (oder auch einem Chai Latte) gemütlich chillen, quatschen oder arbeiten kann.
Diese kleine italienische Kaffeebar ist die eierlegende Wollmilchsau in Sachen Frühstück und Kaffee. Der Inhaber ist Halbfranzose und Halbitaliener und zaubert frische französische Croissants und perfekten italienischen Espresso auf den Tisch.Wer die Nase voll von der dünnen, bitteren Brühe hat, die in Wien normalerweise als "Espresso" serviert wird, sollte dort hingehen. Es werden sich neue Welten auftun. Und wenn die Zeit fehlt, trinkt man den Kaffee einfach al banco - an der Theke - das gibts in Wien auch selten. Rundherum zu empfehlen!
Guter kaffee mit guten Mehlspeisen. Kaffeebohnen gibts auch zu kaufen, um den flair auch mit nach Hause nehmen zu können.
Ehrlich gesagt, liebe ich die Wiener Tradition der originalen Kaffeehäuser wirklich sehr. Es geht mehr um die Großzügigkeit, dort zu sitzen, Bücher und verschiedene Zeitungen zu lesen, mit Freunden zu sprechen oder sich bei der richtigen Stimmung mit Fremden auszutauschen. Der Kaffee selbst ist eher durchschnittlich. Besser natürlich als in vielen europäischen Ländern, aber verglichen mit Italien... Nach einem kurzen Intermezzo bei Starbucks in der Stadt (das irgendwie durch sein einheitliches, internationales Marketingkonzept in eine Stadt gedrängt wird, in der Kaffeehäuser und ihre Bedienungen für ihre große Individualität bekannt sind), tauchen immer mehr hochqualitative Cafés mit stark geröstetem Kaffee und Baristas auf, die wirklich ihr Handwerk verstehen. In einer kleinen Ecke der Florianigasse, nur wenige Gehminuten hinter dem Rathaus, findet man den besten echten italienischen Barista, den ich in der Stadt kenne. Dieses kleine Caffé will nicht mit der alten Wiener Schule konkurrieren, noch mit den vielen neuen Orten, an denen alles auf Tafeln geschrieben steht; es hat nur das, was man braucht, um direkt ins Herz der ursprünglichen Kultur der Kaffeezubereitung einzutauchen. Das ist ein neuer Planet in der Stadt. Geführt von zwei charmanten Baristas mit großem und tiefem Wissen über die Herkunft der in Piemont gerösteten Kaffeebohnen, über Dichte, Geschmack usw. Hier bekommt man endlich den Geruch und Geschmack, den man nur aus guten Bars in Italien kennt. Sofortige Sucht ist garantiert.
Wir fanden Zuflucht in diesem charmanten Café hinter dem Wiener Rathaus. Dieser Ort war eine Oase fernab der überfüllten Cafés im Zentrum. Der Kaffee war großartig und ein Caffè Latte sowie ein Espresso Doppio kosteten zusammen moderate 6,50 Euro. Sucht Caffe Cambio auf, ihr werdet es nicht bereuen.
FAQ
Weitere Informationen
Caffe Cambio verkauft nicht nur Kaffee zum Trinken: das Café bietet eigene Bohnenmischungen und sorgfältig ausgesuchte Espressokocher im Shop an — viele Stammgäste nehmen so den Geschmack des Cafés direkt mit nach Hause.
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