[aend] - Vienna

Desserts, Fisch, Wein

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4.4 / 5 (1151 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie [aend] und erleben Sie Fine Dining ohne Allüren: eine junge, kreative Küche in einer offenen, modernen Szenerie. Holztafeln statt weißer Tischdecken, beherzte Geschmackskombinationen statt übertriebener Förmlichkeit — hier zählt die Freude am Essen. Das Verkostungsmenü überrascht mit kleinen, präzise komponierten Gängen, die von einer sorgfältig kuratierten Weinkarte begleitet werden. Das Team ist herzlich, die Stimmung lässig, die Küche sichtbar und lebendig. Für Genießer, die Innovation, Qualität und unprätentiöse Eleganz suchen.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Jan

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 1151 Bewertungen

Gäste loben [aend] für kreative Gerichte, großartige Weine und herzlichen Service; vereinzelt Kritik an Timing, einigen Fischgängen und sichtbaren Reinigungsarbeiten.

the-connaissir-1
28.12.2023

Am besten beschreibt es wirklich die Definition „Fine Dining ohne Allüren“. Ein sehr freundliches und zuvorkommendes Team kümmert sich hervorragend um seine Gäste. Die offene Küche sorgt dafür, dass die Geschmacksknospen sich schon voller Vorfreude auf den nächsten Gang vorbereiten können. Auch der Chef ist sehr um das Wohl seiner Gäste bemüht. Kurz gesagt: Ein anderer Stil, aber sensationell gut und definitiv einen (oder mehrere) Besuche wert. Ich freue mich schon auf das nächste Mal.

thomas-hirsch
28.12.2023

Ein großartiger Abend. Das Personal ist unaufdringlich und zugleich perfekt, es fühlt sich an, als wäre man unter Freunden. Das Essen ist einfach genial. Herrlich abwechslungsreich und kreativ, ohne aufdringlich zu wirken – in jedem Detail spürt man das Können der Küche. Die Weinbegleitung ist einfach nur ein Genuss, perfekt zum Essen abgestimmt, tolle Weine, eine Reise im Kopf durch die Welt der Geschmäcker. Vielen Dank für einen Abend, an den wir noch lange denken werden. Und natürlich kommen wir wieder!

dieter-kursten
28.12.2023

Was für ein gutes Essen! Moderne Sterneküche in einem trendigen Ambiente. Keine weißen Tischdecken, man sitzt an Holztischen und genießt kleine Portionen mit einer hervorragenden Weinbegleitung. Sehr netter Service, wir kommen auf jeden Fall wieder.

jan-poczynek
28.12.2023

ænd lich!

bernhard-pfeiffer-1
28.12.2023

Super Idee mit der offenen Küche. Die Gänge spielen nur tlw. in den Etagen von Amador, Steirereck, etc… mit. Auch dass das Besteck nur in der Lade liegt ist gewöhnungsbedürftig. Trotzdem cooles Lokal, nettes Personal ind natürlich TOP Essen!

FAQ

Ja, [aend] arbeitet mit einer offenen Küche, sodass Gäste direkten Blickkontakt zu den Köchen haben und das Mise‑en‑Place miterleben können.

Das Restaurant ist modern und stylisch eingerichtet — trendiges Ambiente ohne übertriebene Förmlichkeiten, mit Holztischen statt weißer Tischdecken.

Nein, [aend] bietet ‚Fine Dining ohne Allüren‘: hohe kulinarische Ansprüche in einer entspannten, ungezwungenen Atmosphäre.

Nein, [aend] setzt bewusst auf Holztische und verzichtet auf traditionelle weiße Tischdecken zugunsten eines modernen Looks.

Nein: Das Besteck wird nicht gedeckt, sondern liegt in einer Schublade — ein bewusstes Design‑Detail, das manche Gäste ungewöhnlich finden.

Nein, das Konzept zielt auf Herzlichkeit statt formeller Distanz — eher lässig und persönlich als steif.

Weitere Informationen

Kleiner Insider: Bei [aend] liegt das Besteck bewusst in einer Schublade – ein stilistisches Detail, das zur lockeren, unprätentiösen Atmosphäre gehört. Außerdem reagieren die Abläufe flexibel: Wer spät kommt, erlebt manchmal ein zügigeres Servicetempo, und die offene Küche macht die junge Brigade unmittelbar miterlebbar.

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