A La Valsainte - Vevey
A La Valsainte
Beschreibung
Willkommen in A La Valsainte – Ihrer herzlichen Brasserie in Vevey, wo regionale Aromen auf gemütliches Café‑Flair treffen. Die Karte reicht von frischem Fisch und saftigen Steaks über hausgemachte Pasta bis zu typisch lokalen Spezialitäten; dazu eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die Appetit auf mehr macht. Das Team empfängt Sie freundlich, die Atmosphäre ist lebhaft-pubarig und ideal für entspannte Abende, Familienessen oder ein Glas Wein nach einem Spaziergang am See. Saisonale Vorschläge und tägliche Specials sorgen für immer wieder neue Entdeckungen. A La Valsainte verbindet bodenständige Küche mit Charakter — ein Ort zum Wohlfühlen.
Bilder
Reservierungsanfrage für A La Valsainte
Café‑Bereich besonders charmant; Abendessen beliebt. Küchenzeiten können variieren – Reservierung empfohlen, besonders mit Gutschein oder für Familien.
Bewertungen
Vielfältige Brasserie‑Karte und freundliches Team zeichnen A La Valsainte aus; gelegentlich inkonsistente Küchenqualität und längere Wartezeiten berichten Gäste.
Ein kleines verstecktes Juwel in Vevey. Dieses großzügige Restaurant ist eine glückliche Verbindung zwischen einem Waadtländer Vintage-Bistro und einem Lyoner Korken und balanciert zwischen lokalen Spezialitäten, Brasserie-Gerichten und altmodischen Gerichten. Diese ehrwürdige Marke mit Sitz im historischen Viertel gehört zu den ältesten in Vevey. Und man muss es so sagen: Valsainte wacht eifersüchtig über sein authentisches Bowlingspiel! Darüber hinaus gehört es zu den Restaurants mit dem Label „hausgemacht“
Ausgezeichnetes Geschmackserlebnis. Ich lebe in der Region und habe dieses Veveysan-Restaurant noch nie probiert. Sehr herzlicher Empfang und einfache, aber raffinierte Speisekarte. Ich hatte den GF-Burger mit gebratener Gänseleberpastete und mein Freund hatte Seebarschfilets. Es hat uns beiden sehr gut gefallen. Perfektes Kochen. Schließlich sind die Preise sehr erschwinglich. Eines der besten Qualitäts-/Preisangebote in der Region. Darüber hinaus gibt es für einen Großteil der Gerichte an Wochentagen sehr interessante Sonderpreise.
Das von außen unauffällige Lokal bietet eine breite Auswahl an Speisen mit vielen lokalen Gerichten. Wir hatten einen gut gemachten grünen Salat sowie wirklich leckere Kalbsnieren Elsässer Art mit Rösti. Preislich für Schweizer Verhältnisse sehr fair, und das Fassbier war ebenfalls sehr gut. Was will man mehr?
Sehr freundlicher Service, angenehme Atmosphäre wie in einer Nachbarschaftsbrasserie. Das Hirschentrecôte war gut und auch das Cordon Bleu überzeugte. Andererseits eine Enttäuschung: Von drei Portionen Pommes war keine einzige knusprig. Das Beef Tartare war sehr fein gehackt, sodass es eher wie zerdrücktes Fleisch wirkte, was nicht besonders angenehm war. Der mediterrane Burger mit Hummus war überraschend, da er nicht auf der Speisekarte angekündigt war. Meiner Meinung nach sollte man die Brasserie-Gerichte bevorzugen – das ist eine sichere Wahl und man wird nicht enttäuscht!
Speisekarte
Getränk
Cure D'attalens (Flasche)38 CHFHauptgericht
Madeira-Sauce
Kälberkopf
Neuchâtel-Art Kutteln
Rehbacke
Birnen In Rotwein Pochiert
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste bevorzugen ausdrücklich die Café‑Seite von A La Valsainte – dort entfaltet die Brasserie‑Stimmung am besten ihren Charme. Die Karte wechselt saisonal und die Weinkarte gilt als ein kleines Highlight; besonders die gegrillten Rösti sind wiederholt positiv aufgefallen.
QR-Code zur Speisekarte
