Speisekarte - La Table Verbier
Speisekarte
Eine umfassende Übersicht über alle 58 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des La Table Verbier aus Verbier.
Tauchen Sie ein in das exquisite Menü von La Table Verbier, wo alpine Frische auf mediterrane Raffinesse trifft. Von perfekt zubereitetem Beef Tartare bis zu handgemachten Cannelloni – jedes Gericht auf unserem Menü spiegelt die Leidenschaft für beste Zutaten und kreative Komposition wider. Direkt in den Bergen, an der Chem. Des Esserts 5, verzaubern wir mit einer Kombination aus saisonalen Gemüsen und beliebten Klassikern wie Muscheln und Pommes Frites – ein Geschmackserlebnis, das Verbier in jedem Bissen feiert.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Options À Bord
Riz Parfumé Au JasminGarnitures
Pommes De Terre Grenailles RôtiesNachspeise
Dessert MedleyEntrees Starters
Pâté En Croûte Duck And Pistachio Œuf Parfait Bio Suisse Otoro De Thon Rouge "En Deux Façons" Tartare Basilic-Lime Houmous Citron, Quinoa Grillé, Mousseline D'eglefin Fumé, Poire-Estragon & Caviar De Truite La Recette Originale - Pierre Jean Tartare De Boeuf Wagyu Suisse Au GueridonLes Petites | Starters
Tomates Confites, Câpres À Queue & Réduction De Balsamique Croquetas Du ValaisPlats Mains Courses
Noix De Saint-Jacques Bretonnes Guinea Fowl Leg Stuffed With Black Trumpet Mushrooms Pressa De Porc Ibérique Braisée Pad Thai ForestierLes Plats | Main Courses
Tagliata De Bœuf Angus, Roquette, Copeaux De Parmesan Steak Haché De Bœuf Suisse, FritesFromages Cheese
Beef Chateaubriand & FriendsLes Spécialités De Fromage | Cheese Specialties
La Tomme De Verbier Gratinée Au MielDesserts
Pop-Corn Au Sirop D'érable, Praline, Sauce Chocolat Noir, Caramel Beurre Salé, Glace Seed And Nut Éclair Graines De Courges & Pignons, Pin Chaude, Sorbet Chocolat, Speculoos, Double Crème, Croustillants, Glace Pistache, Tuile Croustillante Au Cacao, Sorbet Cidre Warm Dark Chocolate, Salted Butter Caramel, Seed & Crunchy Pine Nut Praline, Sauce, Chocolate Sorbet Speculoos Ice Cream & Pistachio Ice Cream & Crispy Cocoa Tuile & Whipped Cream, Cider SorbetLes Garnitures | Side Dishes
Purée De Pommes De Terre & GremolataNos Huîtres
N°3 1X6 Marennes 2X6 D'oléron 1/2 BourricheLes Petites
Velouté De Potiron Rôti Aux Aromates, Crème Double Mac & Swiss, Coquillettes, Crème, Noisettes & Croûtons DorésLes Entrées
Salade Croquante, Vinaigrette À La Française, Croûtons Dorés, Pollen De Fleur, Levures Maltées & Oignons FritsLes Plats
Blanquette De Veau & Riz Au Jasmin, Rôti Chanterelles Persillées Aiguillettes De Poulet Panées Maison, Nachos Citron & Noix De Pécan Grillées, Frites, Légumes De Saison Dos De Cabillaud Au Curry Vert, Aubergines Thaï, Pousses De Coriandre & Riz Au Jasmin Parmentier D'agneau De Sept Heures Aux Épices Douces, Œuf Parfait Bio, Mesclun & PicklesMains Courses
Pavé De Sériole Unilatérale Filet Seored Amberjock (Vegetarian) Jamonnée De Pintade Farce Fine Aux Cornes D’abondanceLes Spécialités De Fromage
La Belle Planche De Fromages & Salaisons De Bagnes Gruyère, Fromage De BagnesFromages / Cheese
Chateaubriand De Boeuf PlatterLes Garnitures
Salade De Choux Kale MarinéeLes Pâtes Fraîches
Tagliatelles Alle Cozze, Moules, Beurre Persillé, Zeste De Citron Tagliatelles À La Truffe Noire, Crème, Céleri, Échalotes Tagliatelles Au Chorizo, Coulis De Tomate, Échalotes, PersilladeLes Fondues
Fondue Au Gruyère Aop & Vacherin AopLes Moules-Frites
Moules Marinières, Crème, Échalotes, Oignons, Vin Blanc, CéleriOptionen
La Petite Option Truffe La Vraie Option Rossini
FAQ
Ja. Muscheln werden mehrfach gelobt — reichhaltig und geschmackvoll — und gelten als Must‑Try.
Ja. Kartoffelchips/Pommes werden als gute Begleitung zu Gerichten wie Muscheln erwähnt.
Ja. Cannelloni stehen auf der Karte, wobei einzelne Gäste eine leicht trockene Ausführung bemängelten.
