L'escale - Verbier
L'escale
Beschreibung
Willkommen bei L'escale — Ihrem gemütlichen Zwischenstopp im Herzen von Le Châble, wo alpine Gastlichkeit auf sorgfältig komponierte Teller trifft. Die Küche setzt auf klare Aromen: frisch gebackenes Brot und cremiger Hummus als Einstieg, raffinierte Hauptgerichte mit regionalem Einschlag und unwiderstehliche Desserts, die den Abend abrunden. Ob Frühstück vor dem Aufstieg oder genussvolles Abendessen nach der Piste — L'escale verbindet einfache, ehrliche Zutaten mit feiner Handwerkskunst und lädt ein, bei einem Glas lokaler Weine das Tempo der Berge zu genießen.
Bilder
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Bewertungen
Gegensätzliche Gästemeinungen: L'escale punktet mit exzellenter Entenbrust und Tiramisu, kritisiert werden teils kleine Portionen und variabler Service.
Enten-Magret mit Bovernier Gamay. Ausgezeichnetes Gericht. Die Ente ist erstklassig. Bravo an den Chef!
Nur ein Stern, und der gilt objektiv für das sehr schmackhafte Tiramisu. Ansonsten ist es eine Katastrophe... – anzeigen
Sehr unfreundliches Personal, leider finden wir dort nicht den Geist des Teilens in den Bergen ... – anzeigen
Ich hatte die Zeitgenossen. Es wurde in einer kleinen Schüssel mit einer großen Umfassung serviert. es gab einige Tempo, weißen Reis und ein paar Stück Veg. auch eine rote Soße. es schmeckte gut, aber war in einem Blitz weg. Ich schätze, es gibt nicht viel mehr als 300 Kalorien auf dem Teller für 29chf. Ich hatte einen schönen Bach und Hummus, als ich nach Hause kam.
Speisekarte
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Ente
FAQ
Weitere Informationen
Wussten Sie, dass der Name L'escale (der Zwischenstopp) Programm ist? Viele Einheimische nutzen das Lokal als letzten Halt vor der Bergfahrt — der Küchenstil legt Wert auf einzelne, hochwertige Zutaten und auf passende Weinempfehlungen aus der Region.
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