Au Vieux Champex - Verbier
Au Vieux Champex
Beschreibung
Willkommen im Au Vieux Champex – einem Ort, der alpine Gemütlichkeit, Seeblick-Stimmung und eine liebevoll zusammengestellte Speisekarte verbindet. Hier treffen zartes Fleisch vom Kamin, herzhaftes Raclette und hausgemachte Desserts auf eine große Auswahl an Schweizer Weinen. Die Terrasse lädt zum Verweilen am Wasser ein, das Interieur wärmt mit Holz und Charme, und das Team serviert reichhaltige Portionen mit Berg-Charakter. Ob ein entspanntes Mittagessen, ein festliches Abendessen oder ein süßer Ausklang mit Sorbet: Au Vieux Champex setzt auf Geschmack, Atmosphäre und regionalen Stil.
Bilder
Reservierungsanfrage für Au Vieux Champex
Reservieren Sie im Au Vieux Champex: Terrasse oder Kaminplatz empfehlenswert; klären Sie Währung und Wasserregelung bei der Buchung.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Au Vieux Champex punktet mit Ambiente, Kamin und Wein, zeigt aber Schwankungen bei Service, Zutatenfrische und Währungsangaben.
Nach einer Splitboardtour waren wir dort. Schönes Ambiente, gutes Essen und man spürt, dass der Besitzer wirklich an seinen Gästen interessiert ist. Das nächste Mal werde ich auf jeden Fall wieder zum Champex Lac gehen. Danke.
Sehr leckerer Jambon a L'os, Maccaroni Alpage, Roesti du Berger und dünnem Pizzaboden. Tarte Fruit Glacier, Mousse au 2 Chocolats und Eis waren sehr schön. Hervorragendes Sorbet Williamine mit einem sehr guten **** von Williamine!
Ich war oft in diesem Restaurant. Wir besuchen Champex regelmäßig und lieben die Lage des Restaurants, das auf der Speisekarte steht, und das Innere des Restaurants. Aber wir sind IMMER bitter enttäuscht. Wir hoffen konsequent, dass Delphine (die Managerin) uns ... mit einem gastfreundlicheren und freundlicheren Empfang, um Stammgäste zu sein, empfangen könnte, aber es scheint immer, als ob wir sie in irgendeiner Weise bloßstellen. Wie in einer anderen Bewertung erwähnt, ist es fast feindselig. Die Preise sind teurer als die in Verbier und die Qualität des Essens und des Service können dies nur NICHT rechtfertigen! Für alle, die denken, dorthin zu gehen, würde ich Sie bitten, den Weg zum wunderschönen Cabanon zu gehen, wo Sie mit einem Lächeln bedient werden, das Essen ausgezeichnet ist und zu einem viel vernünftigeren Preis angeboten wird.
Sehr schöner Ort, herzlicher Empfang, sehr gute Empfehlungen und köstliche Gerichte ... Wir haben einen Geburtstag gefeiert und hatten eine ausgezeichnete Zeit mit kompetentem und sehr hilfsbereitem Personal, alles in einem sehr hübschen Ambiente.
Absolut der schönste Ort zum Übernachten. Das Restaurant fantastisch und die Unterkunft göttlich.
Speisekarte
Nicht Kategorisiert
Terrine De Campagne Maison Et Sa Gelée De Malsoisie Chf 19.00 Velouté De Courge Et Son Feuilleté Cumin Chf 15.00 Huitres Marennes Fine De Claire No Vinaigrette Échalottes6 Huîtres Chf 24.0012 Huîtres Chf 42.00 Atriaux De Chamois Du Cologne. Sauce Poitrade Et Ses Roestis Chf 31.00 Magret De Canard Et Sa Croûte De Pain D'épices Chf 36.00 Risotto Aux Bolets Et Sa Tuile De Sésame Noir Chf 29.00
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FAQ
Weitere Informationen
Insider schätzen im Au Vieux Champex besonders die Dessertauswahl: Das Williamine‑Sorbet gilt als kleines Markenzeichen – mit regionalem Williamsbrand verfeinert und bei Stammgästen sehr beliebt. Außerdem werden Fleischgerichte hier gelegentlich mit offenem Feuer-Charakter serviert; fragen Sie nach einem Platz in Kamin‑Nähe, wenn Sie das sehen möchten.
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