Au Vieux Champex - Verbier
Au Vieux Champex
Beschreibung
Tauchen Sie ein in die warme Gastlichkeit von Au Vieux Champex: ein Seeufer-Wirtshaus, das Schweizer Klassiker mit Herz serviert. Auf der sonnenverwöhnten Terrasse oder am knisternden Kamin genießen Sie sorgfältig ausgewählte Weine, hausgemachte Käse- und Fondues sowie herzhafte Platten, die nach Bergluft und Tradition schmecken. Ideal für gemütliche Familienessen, gesellige Gruppen nach einer Bergtour oder einen langsamen Lunch im Sommer — hier trifft alpine Gemütlichkeit auf geschmackssichere Küche.
Bilder
Reservierungsanfrage für Au Vieux Champex
Reservieren Sie früh für Terrasse oder größere Gruppen; beachten Sie längere Wartezeiten an Wochenenden und geben Sie Fondue-/Allergiepräferenzen an.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: warme Atmosphäre, starke Weinauswahl und traditionelle Gerichte, aber inkonsistente Service- und Fleischqualität sowie Wartezeiten.
Nach einer Splitboardtour waren wir dort. Schönes Ambiente, gutes Essen und man spürt, dass der Besitzer wirklich an seinen Gästen interessiert ist. Das nächste Mal werde ich auf jeden Fall wieder zum Champex Lac gehen. Danke.
Sehr leckerer Jambon a L'os, Maccaroni Alpage, Roesti du Berger und dünnem Pizzaboden. Tarte Fruit Glacier, Mousse au 2 Chocolats und Eis waren sehr schön. Hervorragendes Sorbet Williamine mit einem sehr guten **** von Williamine!
Ich war oft in diesem Restaurant. Wir besuchen Champex regelmäßig und lieben die Lage des Restaurants, das auf der Speisekarte steht, und das Innere des Restaurants. Aber wir sind IMMER bitter enttäuscht. Wir hoffen konsequent, dass Delphine (die Managerin) uns ... mit einem gastfreundlicheren und freundlicheren Empfang, um Stammgäste zu sein, empfangen könnte, aber es scheint immer, als ob wir sie in irgendeiner Weise bloßstellen. Wie in einer anderen Bewertung erwähnt, ist es fast feindselig. Die Preise sind teurer als die in Verbier und die Qualität des Essens und des Service können dies nur NICHT rechtfertigen! Für alle, die denken, dorthin zu gehen, würde ich Sie bitten, den Weg zum wunderschönen Cabanon zu gehen, wo Sie mit einem Lächeln bedient werden, das Essen ausgezeichnet ist und zu einem viel vernünftigeren Preis angeboten wird.
Sehr schöner Ort, herzlicher Empfang, sehr gute Empfehlungen und köstliche Gerichte ... Wir haben einen Geburtstag gefeiert und hatten eine ausgezeichnete Zeit mit kompetentem und sehr hilfsbereitem Personal, alles in einem sehr hübschen Ambiente.
Absolut der schönste Ort zum Übernachten. Das Restaurant fantastisch und die Unterkunft göttlich.
Speisekarte
Nicht Kategorisiert
Terrine De Campagne Maison Et Sa Gelée De Malsoisie Chf 19.00 Velouté De Courge Et Son Feuilleté Cumin Chf 15.00 Huitres Marennes Fine De Claire No Vinaigrette Échalottes6 Huîtres Chf 24.0012 Huîtres Chf 42.00 Atriaux De Chamois Du Cologne. Sauce Poitrade Et Ses Roestis Chf 31.00 Magret De Canard Et Sa Croûte De Pain D'épices Chf 36.00 Risotto Aux Bolets Et Sa Tuile De Sésame Noir Chf 29.00
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FAQ
Weitere Informationen
Langjährig wiederkehrende Gäste werden oft persönlich erkannt; an sonnigen Tagen begrüßt das Team Stammgäste gern mit einem kleinen Aperitif auf der Terrasse. Gruppen von Skifreunden pflegen hier eine jährliche Tradition, weshalb größere Gruppen frühzeitig reservieren — das Haus ist ein sozialer Treffpunkt der Saison.
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