Amalfi Il Ristorante - Vollständiges Menü

Rindercarpaccio mit Rucolasalat und Parmesanstreifen

Frittierte Calamari

mit Pistaziencreme, Büffel- Mozzarella, Mortadella, Lacrima-Peperoncini und frischem Basilikum

Paccheri mit Mozzarella, Basilikum und Kirschtomaten

Calamarata Fischer Art

mit Mozzarella und frischem Basilikum

mit Mozzarella, Basilikumpesto, Büffel-Mozzarella und frischem Basilikum

mit Spargelcreme, Mozzarella, Speck, Büffel-Mozzarella, Lacrima-Peperoncini und frischem Basilikum

Klassisches Halbgefrorenes aus Zitronencreme, mit einem Kern aus Zitronenlikör

Scialatielli mit Meeresfrüchte

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, auf Rindercarpaccio in Trüffelcreme

Marinierte Sardinen

Gemischter frittierter Fisch

mit Ricotta, Mozzarella und Spianata

Büffel Mozzarella und San Daniele-Schinken

Tintenfischsalat mit Knoblauch, Zitrone, Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer

mit Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten und Büffel-Mozzarella

Büffel Mozzarella mit Kirschtomaten

Thunfisch Carpaccio

Kalbfleisch mit S. Daniele Schinken und Salbei in einer Weissweinsauce

Miesmuschelnsuppe mit Knoblauch, Kirschtomaten, Chiliscoten und Weisswein

Gegrilltes Thunfischsteak

mit Mozzarella, San Daniele Schinken und Rucola

Dunkles Schokoladensouffle' mit heissem Schokoladenkern

Paccheri mit Salsiccia und Parmesankäse in Tomatensauce

Gekochter Seebarsch in Weissweinsauce, Kirschtomaten und Petersilie

Argentinisches Entrecote in Kräutersauce

Gegrillte Fischplatte

Babypolpo nach „Luciana Art“ mit Kirschtomaten, Chilischoten, Weisswein, Petersilie, Knoblauch, Salz und Olivenöl

Gegrillte Calamari mit Chilischoten, Zitrone, Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer

Gebratene Babymuscheln, Knoblauch, Weisswein, Chilischoten, Salz und Pfeffer

Bavette mit Gambas

Orecchiette mit Rumpsteakstreifen, Rucola und Parmesankäse in Kirschtomatensauce

Strascinati mit Shrimps, Gamba und Kirschtomaten in Pistaziencreme

Gebratene Kaninchenkeule mit Kirschtomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie und Karotten in Weisswein gelöscht

Argentinisches Rumpsteak mit Steinpilze

Belegt mit Provola Käse, Tomaten, Büffelmozzarella und Rucola