Diavolo - Vals

Eiscreme, Kaffee, Fisch
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Diavolo

Diavolo
4.5 / 5 (203 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie Diavolo und lassen Sie sich von einer köstlichen Mischung aus Show und Handwerk verführen: Ihre Auswahl an Gemüse, Fleisch und Saucen wird direkt vor Ihren Augen auf der heißen Platte zum Leben erweckt. Samstagabende sind ein Fest, Buffets für Vorspeisen und Desserts ergänzen die Hauptgerichte, und die Karte bietet Fisch‑ und Pastakreationen sowie vegetarische Optionen. Gastgebernähe, hausgemachte Saucen, frisch gezapftes Bier und eine warme, einladende Atmosphäre machen jeden Besuch zum Erlebnis. Ideal für Gäste, die Essen als Erlebnis schätzen und gern bei lebendigem Service genießen.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Dani

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Reservieren Sie in Diavolo besonders samstags: beliebt wegen Samstagsspecial und Live‑Cooking. Ideal für Hotelgäste, Plätze nahe Kochstation früh buchen.

Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 203 Bewertungen

Gäste loben Diavolos kreative Menüs, Live‑Cooking und gemütliches Ambiente; Kritik betrifft gelegentlich langsamen Service und ein gehobenes Preisniveau.

fabienne-weber-weed6
18.03.2023

Fantastisches hausgemachtes Brot. Ein schnelles Mittagessen im Diavolo vor unserer Abreise aus Vals war die beste Mahlzeit unserer ganzen Reise in die Schweiz.

karin-huber-bird741
18.03.2023

Immer wenn du in Vals bist, musst du unbedingt ins Tüfelstein. Dort finden Sie 3 Buffets: Salat, Hauptgericht, Dessert. Das Salatbuffet bietet alles, was Sie für einen ausgewogenen Salat brauchen; Grünes, Rüben, Karotten, Zucchini, Lachs, Mozzarella, Tomaten und vieles mehr, abgerundet mit hausgemachten Dressings. Das Hauptgericht (absolut mein Lieblingsessen) können Sie selbst aus den Zutaten des Buffets wählen; Pasta (oder Reis, nachdem er gekocht wurde), Gemüse (von den Basics wie Paprika, Zucchini, Lauch bis hin zu Bambus, chinesischen Pilzen, Ananas, Tofu, bis hin zu allem Bio-Fleisch und Fisch), verfeinern Sie Ihr Gericht mit einem Löffel hausgemachter Sauce und etwas Zitronengeschmack. Sie reichen Ihren Teller dem Koch hinter dem riesigen Herd, der Ihr Essen direkt vor Ihren Augen zubereitet und es Ihnen übergibt, sobald es fertig ist. Fügen Sie etwas köstliche Sauce hinzu und genießen Sie! Das Dessertbuffet rundet Ihr Abendessen perfekt ab, alles ist hausgemacht, Tiramisu, Schokoladenmousse, Obst, Terrasse und einige besondere Leckereien. Es gibt auch hausgemachtes Eis; Sie können sich so gut wie möglich fühlen. Bei den Getränken gibt es Rotwein, Weißwein, Erfrischungsgetränke, Tee, Kaffee und köstliches Leitungswasser, das aus einer Quelle stammt.

aytseam07
18.03.2023

Der Service war etwas langsam und unprofessionell. Die Restaurantbesitzerin holte ein Feuerzeug aus ihrem BH, um die Fondukerze zu beleuchten. Wenn man im Hotel selbst übernachtet, ist es bequem, hier zum Abendessen zu gehen.

dani-s-engineer037
01.02.2024

Sehr fein! Man kann aus 6-7 verschiedenen Gemüsesorten und Fleisch wählen, und dazu gibt es verschiedene Saucen... – einfach hervorragend!

rita-p-bird789
01.02.2024

Ich habe an mehreren Abenden das 5-Gänge-Menü genossen, und ich habe jedes einzelne Gericht geschätzt. Wirklich gut zubereitetes Menü.

Speisekarte

  • Hauptgericht

    Fischrisotto Mit Lachs, Tintenfisch Und Grünen Miesmuscheln
    Fischrisotto Mit Lachs, Tintenfisch Und Grünen Miesmuscheln
  • Getränk

    Leitungswasser (Quellwasser)
    Leitungswasser (Quellwasser)
  • Hauptgerichte

    Gr. Al Aglio
    Gr. Al Aglio
  • Getränke

    Fl. Valser 7Dl
    Fl. Valser 7Dl
    1Dl Arneis
    1Dl Arneis
  • Glaces Und Sorbets

    Coupe Heidelbeerjoghurt
    Coupe Heidelbeerjoghurt

FAQ

Ja, das Live‑Cooking auf einer großen heißen Platte (Tüfelstei) ist ein zentrales Erlebnis bei Diavolo und prägt das Ambiente.

Ja, das Diavolo hat eine amüsante, kommunikative Atmosphäre; die Gastgeberin interagiert gerne mit Gästen und sorgt für Gesprächsstoff.

Ein Takeaway‑ oder Lieferservice wird in den verfügbaren Informationen nicht ausgewiesen.

Weitere Informationen

Diavolo legt großen Wert auf saisonale Gemüseauswahl und hausgemachte Saucen; viele Komponenten stammen aus der Region Graubünden und werden je nach Saison ausgetauscht — das sorgt für überraschende Geschmacksvariationen bei wiederholten Besuchen.

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