7132 - Vals

Nach einem gesunden Aufenthalt im Thermalwasser haben wir unsere Freunde zum Mittagessen in die Roten eingeladen.Es war ein Donnerstag in der Nebensaison, sodas... Weiterlesen Nach einem gesunden Aufenthalt im Thermalwasser haben wir unsere Freunde zum Mittagessen in die Roten eingeladen.Es war ein Donnerstag in der Nebensaison, sodass wir die ruhige Umgebung des Restaurants genießen konnten, in dem wir von bis zu 4 Kellern verwöhnt wurden, ohne dass sie aufdringlich waren.Das Essen war ausgezeichnet, auch der preiswerte Wein, der vom Sommelier empfohlen wurde.Wir werden bald wieder besuchen, da wir uns oft in der Region aufhalten und nach dem äußerst attraktiven Bad ist es herrlich, eine Mahlzeit in rexaing Umgebung zu genießen.

Das Essen war einfach, aber super. Jeder Bissen, von der Amuse Bouche bis zu den Desserts, perfekt ausbalanciert und lecker. Der Sommelier kannte definitiv sein... Weiterlesen Das Essen war einfach, aber super. Jeder Bissen, von der Amuse Bouche bis zu den Desserts, perfekt ausbalanciert und lecker. Der Sommelier kannte definitiv seinen Beruf und dachte mir einige Weinfakten über die Region nach. Die Preise waren sicher nicht annähernd erschwinglich, aber ich denke, das Ergebnis ist jeden Cent wert. Das Chateau Briand war schön zubereitet und diente als verdient.

Service und Qualität des Essens sind top. Die Karte bietet eine schöne Auswahl von Essen und Weinen. Das Servicepersonal ist sehr aufmerksam. Das alles geht fas... Weiterlesen Service und Qualität des Essens sind top. Die Karte bietet eine schöne Auswahl von Essen und Weinen. Das Servicepersonal ist sehr aufmerksam. Das alles geht fast nicht besser! Die Einrichtung ist zwar einigermassen schön, hat aber noch Verbesserungspotential. Wir habens etwas spezieller erwartet.

Wie schon von andern Gästen erwähnt, sei die Halbpension empfohlen. Der Gast kann aus 3Menus auswaehlen: Vals Graubuenden, Vegetarisch und Crossover (an unserem... Weiterlesen Wie schon von andern Gästen erwähnt, sei die Halbpension empfohlen. Der Gast kann aus 3Menus auswaehlen: Vals Graubuenden, Vegetarisch und Crossover (an unserem Abend Fisch)kurz ein 6 Gaenger. Es ist möglich die Menüs zu kreuzen. Einige Gerichte sind etwas einfach: Clubsandwich vom Parisette, Bananenshot. Das größte Problemchen scheint zu sein, dass die Gerichte nicht zu kalt auf den Tisch kommen. Aber dies sind Kleinigkeiten. Viele Gerichte sind Klasse. Service impecable. Die Weinliste ist zu Amerika (um keinen Namen zu nennen) lästig!!

Das Essen war in einem sehr attraktiven Art präsentiert und schmeckte fabelhaft. Es war schön, nicht zu gegeben werden nur Gemüse, Käse oder ein Ei wie so oft d... Weiterlesen Das Essen war in einem sehr attraktiven Art präsentiert und schmeckte fabelhaft. Es war schön, nicht zu gegeben werden nur Gemüse, Käse oder ein Ei wie so oft der Fall ist