Speisekarte - Bluemä

Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Bluemä aus Uznach. Derzeit sind 45 Speisen und Getränke verfügbar.

Was verbindet die klare, frische Luft von Uznach mit der Finesse der französisch-italienischen Küche? Das Bluemä entführt Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise, die von hausgemachten Rindstatar bis zu knusprigem Suppli reicht. Hier verschmelzen traditionelle Aromen mit modernen Interpretationen – eine Hommage an regionale Zutaten und internationale Inspirationen.

Unser Menü lädt ein, Klassiker wie Tartare, Burger und Ravioli neu zu erleben, begleitet von erlesenen Getränken wie Espresso oder kühlem Bier. Tauchen Sie ein in diese perfekte Balance zwischen rustikal und raffiniert, mitten im charmanten Städtchen 17.