Fischgaststätte - Ummanz

Frischer Fisch wird in einem Restaurant direkt am Wasser erwartet. Leider konnte das Essen nur teilweise überzeugen, da der Hecht meiner Frau tot, trocken und g... Weiterlesen Frischer Fisch wird in einem Restaurant direkt am Wasser erwartet. Leider konnte das Essen nur teilweise überzeugen, da der Hecht meiner Frau tot, trocken und geschmacklos war. Der Matjes war in Ordnung. Insgesamt jedoch deutlich zu teuer für die Leistung. Die Einrichtung hat im Laufe der Jahre nachgelassen, daher sollte man mehr daraus machen können. Der Service ist engagiert und freundlich. Meine Bewertung: 2,5 Punkte.

2x Aalsuppe á 4,80 EUR: Fast salzfrei und relativ geschmacklos. Aalstücke mit Geschmacksansätzen, wir kennen Aalsuppe eigentlich ohne Geschmäcker/Hauptknochen.... Weiterlesen 2x Aalsuppe á 4,80 EUR: Fast salzfrei und relativ geschmacklos. Aalstücke mit Geschmacksansätzen, wir kennen Aalsuppe eigentlich ohne Geschmäcker/Hauptknochen. 1x Zanderfilet gebraten 13,80 EUR: Fast salzfrei, Fisch in Ordnung, fettarme Kartoffeln, Salatdeko am Rand des Tellers, Zitronenecken trocken. 1x Aal gedünstet 15,80 EUR: Fast salzfrei, Fisch in Ordnung, salzige Kartoffeln matschig und geschmacklos, Salatdeko auf dem Teller, Zitronenecken trocken, weiße lauwarme Sauce mit Petersilie? Für den Fisch eine schlechte Wahl, d.h. geschmackneutrale Mehlpampe mit grau-grünem Einlage von Kräutern? Dunicell- Tischdecken bereits von benachbarten Tischen benutzt.