Speisekarte - Schwarze Henne (inh. Pasquale Canonico) Ulm

#24 - Meeresfrüchte - Ulm, Mediterrane, Deutsch
Gerichte: 31
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Schwarze Henne (inh. Pasquale Canonico) Ulm aus Ulm. Derzeit sind 93 Gerichte und Getränke verfügbar.

Würzig, raffiniert, unverwechselbar – das Schwarze Henne in Ulm verführt mit einem Menü, das Tradition und Kreativität in perfekter Symbiose verbindet. Von herzhaften Rehbraten in Wacholdersauce bis zu vegetarischem Pfännle mit frischen Antipasti und aromatischen Suppen zeigt Inhaber Pasquale Canonico seine kulinarische Leidenschaft. Ob lauwarmer Schokokuchen oder spritziger Heißer Hugo, hier trifft urbanes Flair auf handwerkliche Meisterschaft im Herzen der historischen Baurengasse 13.

Menü Hauptgerichte Unsere Empfehlung An Sie A La Carte Hauptgerichte Suppen

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Fisch

    Frischer Rotbarsch
    Frischer Rotbarsch

  • Suppen

    Pfannkuchenuppe
    4 €

  • Nachspeise

    Heiße Liebe
    Heiße Liebe

    Vanilleeis; heiße Himbeeren & Sahne

    6 €

  • Salate

    Vitalsalat
    Vitalsalat
    3 €

  • Fischgerichte

    Gegrillter Garnelenspieß
    Gegrillter Garnelenspieß

    mit Pernod; süßer Chilisauce & Blattsalatbukett

    8 €

  • Desserts

    Lauwarmer Schokokuchen
    Lauwarmer Schokokuchen

    mit Walnüssen & Vanilleeis

    7 €

  • A La Carte Hauptgerichte

    Hennentöpfle
    Hennentöpfle

    mit gegrillten Schweinemedaillons auf Eierknöpfle; dazu Steinchampignons in Rahm; Brokkoli & Bratensauce

    17 €
    200G/300G Steak Vom Us Beef
    200G/300G Steak Vom Us Beef
    18 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Brillagensalat -70% für 1 € !

  • Suppen

    Kürbis-Curry-Süppchen
    Kürbis-Curry-Süppchen
    4 €

  • Vorspeisen

    Taram
    Taram
    4 €

  • Salat

    Brillagensalat
    Brillagensalat
    4 €

  • Unsere Empfehlung An Sie

    Rosato Mio Prosecco, Hibiscus Orangenlikör, Eis
    Rosato Mio Prosecco, Hibiscus Orangenlikör, Eis
    Black Gin Soda Mit Gurke, Pfeffer Und Eis
    Black Gin Soda Mit Gurke, Pfeffer Und Eis
    Tropical Campari Campari Trifft Maracuja Und Eis
    Tropical Campari Campari Trifft Maracuja Und Eis
    Heißer Hugo Prosecco, Holunderblütensirup, Minze
    Heißer Hugo Prosecco, Holunderblütensirup, Minze
    Glühwein Sprizz Sekt Mit Glühweinlikör Und Eis
    Glühwein Sprizz Sekt Mit Glühweinlikör Und Eis
    Lillet Wildberry Mit Eis
    Lillet Wildberry Mit Eis
    Bitter Orange Alkoholfrei Mit Eis
    Bitter Orange Alkoholfrei Mit Eis

FAQ

Ja. Pinsa und Vitello Tonnato gehören zu den empfohlenen Spezialitäten des Hauses und werden von vielen Gästen gelobt.

Ja. Die Karte umfasst sowohl Fischgerichte wie Seebarsch als auch Fleischspezialitäten wie Lammhaxe und Steaks.

Ja. Es gibt Hinweise auf glutenfreie und vegetarische Gerichte; bei speziellen Bedürfnissen empfiehlt sich jedoch vorherige Rückfrage.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Wir hatten einen Tisch für unseren jährlichen Tag gebucht, da das Restaurant von unserer Familie empfohlen wurde. Der Tisch war wunderschön mit Rosenblättern geschmückt und wir bekamen Brot mit Estrich, sobald wir uns gesetzt und gesetzt hatten. Der Service war ausgezeichnet und das Essen (Steak und Wackelbraten) war perfekt zubereitet. sehr zu empfehlen!

★ ★ ★ ★ ★

Das team des 'schwarzen henne' hat sich gestern sehr viel mühe gegeben eine wunderschöne geburtstagsplakette zu gestalten. Alle speisen und getränke waren sehr liebevoll angerichtet und alles hat sehr gut geschmeckt. Der service war sehr nett und hat keine wünsche offen gelassen. Ich werde gelegentlich dorthin zurückkehren.

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