Speisekarte - Hacker-pschorr Wirtshaus Ulm

#30 - Vegetarisch - Ulm, Bayerisch, Amerikanisch

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Hacker-pschorr Wirtshaus Ulm in Ulm. Aktuell stehen 96 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.

Wem schmeckt die perfekte Symbiose aus herzhaftem Schweinsbraten, würzigem Gulasch und hausgemachten Spätzle? Im Hacker-Pschorr Ulm, mitten in der historischen Sterngasse 17, trifft traditionelle bayerische Küche auf kreative Meisterwerke. Unser umfangreiches Speisenangebot im Menü feiert die verzückende Verbindung von Fleisch, Saftigkeit und Bierbegleitung – ein Genuss, der Ulm unverwechselbar macht. Ob knusprig, deftig oder süß – hier ist jede Portion ein Fest für Gaumen und Seele.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Heiße Getränke

  • Aus Der Daniel Moser Kaffeebar – Kaffeehaustradition Seit 1685

  • Alkoholfreie Getränke

    Thomas Henry Bitter Lemon
    Thomas Henry Bitter Lemon
    3 €
    Thomas Henry Tonic Water
    Thomas Henry Tonic Water
    3 €
    Rote Traube
    Rote Traube
    4 €
    Apollinaris-Auswahl
    Apollinaris-Auswahl
    5 €
  • Kaffee

  • Kaffee

  • Heiße Getränke

  • Erfrischungsgetränke

  • Getränke

  • Erfrischungsgetränke

    Apollinaris Vio
    Apollinaris Vio
    5 €
  • Warme Getränke

    Glas Eilles Tee Mit Rum (2Cl)
    Glas Eilles Tee Mit Rum (2Cl)
    4 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Glas Eilles Tee -70% für 1 € !

  • Fisch

  • Suppen

  • Herzhafte Gerichte

  • Schwein*

    Knusprige Schweinehaxe
    Knusprige Schweinehaxe
    13 €
  • Nachspeise

    Äpfel
    Äpfel
    4 €
    Apfelstrudl
    Apfelstrudl
    7 €
    Apfelschmarrn
    Apfelschmarrn
  • Salate

  • Fleisch

  • Fleischgerichte

  • Die Wurst Ist Der Beste Freund Vom Bier

    Münchner Wurstsalat
    Münchner Wurstsalat
    9 €
  • Schwäbische Speisen

    Fleischkäse
    Fleischkäse
    9 €
  • Snackzeit

    Portion Obazda
    Portion Obazda
    10 €
  • Bayerische Schmankerl

    Knuspriger Schweinsbraten
    Knuspriger Schweinsbraten
    13 €
  • Kindermenü

    Portion Spätzle Mit Soße
    Portion Spätzle Mit Soße
    5 €
  • Burger

    Wirtshaus Burger
    Wirtshaus Burger
    14 €
  • Hauptgerichte / Vegan / Vegetarisch

    Südtiroler Schlutzkrapfen
    Südtiroler Schlutzkrapfen
    12 €
  • Thüringer Küche

    Braumeistergulasch
    Braumeistergulasch
    12 €
  • Bayrisch - Spezialitäten

    Bayrisches Cordon Bleu
    Bayrisches Cordon Bleu
    15 €
  • Suppen

    Ochsenfleischsuppe
    Ochsenfleischsuppe
    5 €
  • Salate

    Großer, Bunt Gemischter Salatteller
    Großer, Bunt Gemischter Salatteller
    9 €
    Salatteller Mit Gegrilltem Schweinefilet
    Salatteller Mit Gegrilltem Schweinefilet
    15 €
    Salatteller Mit Gegrillter Hähnchenbrust
    Salatteller Mit Gegrillter Hähnchenbrust
    14 €
  • Flammkuchen

    Üppig
    Üppig
    12 €
  • Kleine Schmankerl

    Gemischte Schwammerl In Rahm
    Gemischte Schwammerl In Rahm
    10 €
    Lachs-Reiber-Datschi
    Lachs-Reiber-Datschi
    13 €
    Weißwurst-Frühstück Bis 12 Uhr
    Weißwurst-Frühstück Bis 12 Uhr
    9 €
  • Für Die Kinder

    1 Knödel Mit Soße
    1 Knödel Mit Soße
    5 €
    1 Knödel
    1 Knödel
    4 €
  • Alt-Münchner Schmankerl

    Omas Rindsroulade
    Omas Rindsroulade
    15 €
    Ofenfrischer Spanferkelbraten
    Ofenfrischer Spanferkelbraten
    15 €
  • Aa Wos Guads-Die B`sondern Sachen

    Hax‘n Burger
    Hax‘n Burger
    12 €
    Schwäbischer Zwiebelrostbraten (250 Gr
    Schwäbischer Zwiebelrostbraten (250 Gr
    23 €
    Hacker-Pschorr-Schmankerl Pfanne
    Hacker-Pschorr-Schmankerl Pfanne
    25 €
  • Brotzeit

    Brezel Am Tisch
    Brezel Am Tisch
    2 €
    2 Kalbfleischpflanzerl
    2 Kalbfleischpflanzerl
    10 €
    Schweizer Wurst-Käse-Salat
    Schweizer Wurst-Käse-Salat
    11 €
    Snack-Brett
    Snack-Brett
    15 €
    Jeden Dienstag Ab 18 Uhr Knusprige Schweinehaxe
    Jeden Dienstag Ab 18 Uhr Knusprige Schweinehaxe
    12 €
  • Mehl- Und Süßspeisen

    „Heiße Liebe“ Warmes Ragout Von Himbeeren
    „Heiße Liebe“ Warmes Ragout Von Himbeeren
    7 €
    Mit Einer Kugel Crème Vanilla
    Mit Einer Kugel Crème Vanilla
    7 €
  • Säfte &Schorle

    Johannesbeere
    Johannesbeere
    4 €
  • Aa Wos Guad

    Schwäbischer Zwiebelrostbraten (250 Gr.
    Schwäbischer Zwiebelrostbraten (250 Gr.
    22 €
    Hähnchenschnitzel Gebacken
    Hähnchenschnitzel Gebacken
    11 €
  • Eiszeit

  • Nicht Kategorisiert

    Glas Eilles Tee
    Glas Eilles Tee
    3 €
  • Beilagen

    Portion Spätzle
    Portion Spätzle

    mit Soße

    4 €
    Kartoffel-Rucola-Salat
    Kartoffel-Rucola-Salat
    5 €

FAQ

Ja — klassische Gerichte wie Schweinebraten, Schnitzel, Knödel und hausgemachte Beilagen stehen auf der Karte.

Ja, Bier vom Fass wird angeboten und wird in den Bewertungen positiv erwähnt.

Die Mehrheit lobt frische Zubereitungen, doch einzelne Bewertungen berichten von Fertigprodukten oder nachbearbeiteten Speisen.

Bewertungen

lothar-rupperti-2
03.04.2026

Sehr gut gegessen schönes Ambiente

melanie-cactus9
03.04.2026

Schönes Ambiente und gutes Essen

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