Fraulein Lecker - Ulm

Ein wunderbares Juwel in der Stadt. Das Essen war köstlich, tolles Gleichgewicht zwischen deutscher Tradition und köstlicher neuer Erfahrung. Die Atmosphäre war... Weiterlesen Ein wunderbares Juwel in der Stadt. Das Essen war köstlich, tolles Gleichgewicht zwischen deutscher Tradition und köstlicher neuer Erfahrung. Die Atmosphäre war gemütlich und modern, aber bodenständig - Holz und Pflanzen und Wein, wie in einer Berghütte. Die Preise absolut in Ordnung, das Personal sehr freundlich.

Es musste das vierte oder fünfte Mal gewesen sein, dass wir hier gelandet sind. Die Weine sind ausgezeichnet und das Essen ist anders (Schwäbisches Sushi, hallo... Weiterlesen Es musste das vierte oder fünfte Mal gewesen sein, dass wir hier gelandet sind. Die Weine sind ausgezeichnet und das Essen ist anders (Schwäbisches Sushi, hallo!) und köstlich. Wir saßen drinnen in diesem offenen, modernen, galerieähnlichen Interieur und draußen auf der Gehwegterrasse. In beiden Fällen ist der Service kompetent, freundlich und entspannt. Die Informationen über den Wein und die Speisen (von regionalen Produzenten) sind interessant und werden mit Leidenschaft und Stolz präsentiert. Hier schmeckt ohne Ausnahme alles, die Portionen sind übrigens etwas klein, vielleicht besuchen Sie vorher noch eine andere Location. Dieser Ort ist perfekt zum Probieren und für gute Gespräche. Ich empfehle die Käseplatte mit Brot, das im Topf gebacken wird, und das Schwäbische Sushi ist einen Versuch wert... eine blass machende Sensation. Lassen Sie sich von den Winzern beraten, diese sachkundigen Menschen können sie testen und an ihre Stimmung und ihren Geschmack anpassen. Wenn das Personal mit den Vorbereitungen für den nächsten Tag beginnt, sind Sie eingeladen, zu bleiben und nach Ihrem eigenen Maßstab fertig zu werden. Wir werden bald wieder dort sein.