Dean&David Ulm
Dean&David Ulm
Beschreibung
Leicht, frisch, urban — Dean&David Ulm lädt zu gesunden Geschmackskombinationen ein. Hier treffen knackige Salate, kreative Bowls und saftige Proteine auf hausgemachte Dressings, aromatische Currys und erfrischende Smoothies. Das Konzept setzt auf Selbstbedienung, schnelle Zubereitung und viele vegetarische sowie vegane Optionen, ideal für Frühstück, Mittagspause oder einen unkomplizierten Abend. Freundliches Personal hilft bei Allergien und individuellen Wünschen, die Terrasse bietet Platz zum Durchatmen. Wer frische, regional inspirierte Fast-Casual‑Küche schätzt, fühlt sich hier zuhause.
Bilder
Reservierungsanfrage für Dean&David Ulm
Schnelles Selbstbedienungs‑Konzept mit Terrasse; bei Gruppenreservierungen oder Lieferungen vorher abklären. Personal ist allergie‑bewusst.
Bewertungen
Bewertungen loben frische Gerichte, vegane Optionen und nettes Personal; Kritik betrifft vereinzelt nicht ganz frische Früchte/Salate und Lieferprobleme.
Großartig hier zu essen! War mit den Kids da und wir wurden super beraten. Der Reis der Bowl wurde auf unseren Wunsch hin in weißen Reis geändert nach Empfehlung des Services. Tolle Idee für die Kids. Die Bowl wurde sogar zum teilen auf zwei Schüsseln gepackt! Alles super! Wir kommen gerne wieder!
Extrem leckeres und sättigendes Essen mit guter Qualität. Auch die Mitarbeiter*innen sind sehr freundlich, allgemein ein sehr angenehmer Vibe. Ich kann jedem einen Besuch nur stark empfehlen ! !
..... noch eine ordentliche Auswahl an glutenfreien Gerichten passt, dann waren wir hier richtig. Die Anmutung eines typischen Fast Food Restaurents wird das D&D niemals verlieren oder gar ablegen können. Schade eigentlich. Die Qualität der Speisen ist erstaunlich hoch, sofern man keinen Maßstab einer Kulinarik anlegt.
Auf Reisen, insbesondere in Süddeutschland, ist es leicht, sich ausschließlich von Spätzle, Pommes, Nusshörnchen und Eis zu ernähren und dann mit einem doppelten Umfang nach Hause zu rollen. Das kann zwar ganz angenehm sein, doch hin und wieder überkommt einen – und sei es nur der Abwechslung halber – das Verlangen nach etwas Frischem, das voller Vitamine steckt. Mit dem Slogan „Fresh to eat“ sollte Dean&David da eigentlich liefern können. Und das tun sie auch, wobei sie ihre Mission sehr ernst nehmen. Ein Großteil ihres Geschäftes besteht offenbar aus Smoothies, Säften und Superfoods. Dazu kommen Sandwiches, Currys und Salate, bei denen das Gemüse ebenfalls im Mittelpunkt steht. Auf der äußerst detaillierten Webseite kann man sich im Voraus informieren, wie viele Kalorien all das hat und ob gesättigte Fettsäuren, Schwefeldioxid oder sonstige unerwünschte Bestandteile enthalten sind. So genau haben wir es allerdings nicht genommen und wollten einfach einen Salat oder eine der „Good Life Bowls“ mit Tee bestellen. Die Speisen werden direkt an der Theke verkauft oder zur Abholung bereitgestellt, und man kann sie dann auf Plastikstühlen im eher kleinen Innenraum oder draußen vor dem Lokal genießen. Die Preise sind vergleichbar mit denen in einem richtigen Restaurant mit Bedienung am Tisch. Es gibt also sicherlich günstigere Möglichkeiten, in Ulm gesund zu essen, aber angesichts der großen Auswahl und interessanten Kombinationen (zum Beispiel Rote Bete/Quinoa/Süßkartoffel mit Edamame) kann man darüber hinwegsehen. Käsespätzle kann es ja morgen wieder geben.
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Als Insider‑Tipp: Die Ulm‑Filiale legt Zutaten offen am Counter aus — das macht Anpassungen und Allergie‑Absprachen besonders einfach. Wer die frischesten Früchte und Salatkombinationen will, bestellt am besten gleich zur Öffnung; Nachmittags können manche fruchtige Komponenten bereits etwas saurer ausfallen.
QR-Code zur Speisekarte
