Matchball - Uetersen

Leckeres Essen in einer sehr freundlichen Atmosphäre. Eine Auswahl an Gerichten, bei der jeder etwas findet, und absolut großzügige Portionen. Wir kommen auf je... Weiterlesen Leckeres Essen in einer sehr freundlichen Atmosphäre. Eine Auswahl an Gerichten, bei der jeder etwas findet, und absolut großzügige Portionen. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können Matchball nur empfehlen.

Nach etwas mehr als einem Jahr unter dem Namen Nostimo wechselte das kleine, angenehme griechische Lokal erneut den Betreiber – ob dies an der Gastronomie des ö... Weiterlesen Nach etwas mehr als einem Jahr unter dem Namen Nostimo wechselte das kleine, angenehme griechische Lokal erneut den Betreiber – ob dies an der Gastronomie des örtlichen Tennisclub-Systems lag oder andere Gründe eine Rolle spielten, bleibt offen. Der Service scheint für alle Beteiligten die Ansprüche des Vereins an die Gastronomiegrenzen aufzuzeigen... Trotzdem gab es ein mehr oder weniger unauffälliges Soft-Opening, das wir nur durch Internetrecherche entdeckten: neuer Name, neue Speisekarte, sonst keine größeren Veränderungen. Das Matchball bietet eine kleine, internationale und moderne Karte mit einigen italienischen Einflüssen. Klar strukturiert und preislich fair, ohne allzu große oder ambitionierte Gerichte. Salate, Snacks, Vorspeisen, Burger, Schnitzel, Currywurst, Nudeln, Fisch und auch kinderfreundliche Gerichte stehen zur Auswahl. Der südliche Betreiber empfängt freundlich und professionell, begleitet den Gast; die bisher fehlende Dekoration sowie Blumenarrangements fehlen noch, weiterhin vorbildlich ist die Sauberkeit und die neue Möglichkeit der Kartenzahlung via SumUp. Das Lokal war gut besucht; die lebhaften Tennisspieler zeigten sich freundlich und offen wie gewohnt. Die bestens gepflegten Scheunen waren schnell am Tisch: Mineralwasser 0,2l kostet 2,20 €, ein guter trockener Weißwein 0,2l 4,80 €, Bier vom Fass (Jever, Hövels Dunkel) jeweils 3,30/3,50 € für 0,3l. Zusätzlich gibt es hausgemachte Limonaden und spezielle Kaffeespezialitäten griechischer Herkunft. Essen: Als Vorspeise wählten wir gefüllte Champignons (7,50 €), drei größere Exemplare mit gut gewürzter, saftiger Füllung aus Schafskäse und Gemüse. Dazu wurde ein Korb mit fluffigen, knusprigen Baguettescheiben gereicht. Vor den Hauptgerichten gab es einen gemischten, überwiegend grünen Salat mit sehr angenehmem Sauerrahmdressing – lecker wie zuhause! Auf Wunsch des Gastgebers folgte eine angenehme Verschnaufpause; der Premium-Burger mit Zwiebelmarmelade und Wasabi-Mayo sowie Kartoffelecken (12,40 €) wurde ohne Aufpreis mit Cheddar-Käse ergänzt. Eine gute Portion mit sauberen Wedges, eine große Schale wirklich scharfer Wasabi-Mayonnaise dominierte den saftigen, groß dimensionierten Burger, der durch einen Spieß in Position gehalten wurde. Das mitgelieferte extrem scharfe Steakmesser erleichterte das professionelle Zerteilen durch alle Schichten. Superharmonisch, würzig und nicht trocken! Ein wirklich schmackhaftes Erlebnis, hinter dem sich so mancher der unzähligen neuen reinen Burger-Restaurants verstecken kann. Das hausgemachte Cordon Bleu mit Premium-Pommes und Salat (11,90 €) wirkte preislich sehr fair, war nicht zu klein, saftig gefüllt mit Käse und Schinken, und obwohl es beim Schneiden an einzelnen Stellen etwas zu lange gebräunt war, blieb die würzige Füllung leicht flüssig. Optisch ansprechend, sauber und etwas standardisiert, aber die vermutlich hausgemachte Dip-Sauce ergänzte die Pommes als schönes Kartoffelgericht. Somit ein positiver Abschluss für eine angenehme, spontane Stärkung in entspannter Atmosphäre mit einer stimmigen Küchenleistung – ideal auch für Familienbesuche oder ein gemütliches Beisammensein an der Bar! Vielen Dank, viel Erfolg und bis bald...

Nach etwas mehr als einem Jahr unter dem Namen Nostimo hat der kleine, reizvolle Grieche erneut den Pächter gewechselt – ob dies an der Gastronomie im örtlichen... Weiterlesen Nach etwas mehr als einem Jahr unter dem Namen Nostimo hat der kleine, reizvolle Grieche erneut den Pächter gewechselt – ob dies an der Gastronomie im örtlichen Tennisclub liegt oder andere, zum Teil verborgene Gründe vorliegen, bleibt offen. Der Service scheint mit den Ansprüchen des Verbands an die Gastronomie gewisse Grenzen zu haben... Dennoch fand, mehr oder weniger unbemerkt durch eine Internetrecherche, eine Soft-Eröffnung statt: neuer Name, neue Speisekarte, ohne weitere Hintergründe. Das Matchball bietet eine kleine, internationale und moderne Karte mit italienischen Einflüssen. Klar und erschwinglich, ohne große oder zu ambitionierte Gerichte. Salate, Snacks, Vorspeisen, Burger, Schnitzel (Currywurst, Nudelgerichte, Fisch und auch kinderfreundliche Kleinigkeiten). Die südliche Betreiberin begrüßt professionell und freundlich; eine noch fehlende Dekoration und Blumenarrangements könnten noch ergänzt werden, die Sauberkeit bleibt weiterhin vorbildlich und die neue Möglichkeit der Kartenzahlung mit SumUp ist gegeben. Der Ort war gut besucht; die lebhaften Tennisspieler freundlich und offen wie gewohnt. Die gepflegten Ställe wurden daher schnell am Tisch bedient: Mineralwasser 0,2 l für 2,20 €, ein guter trockener Weißwein 0,2 l für 4,80 € und Fassbiere (Jever, Hövels Dunkel) für 3,30/3,50 € pro 0,3 l. Zudem werden hausgemachte Limonaden und Kaffeespezialitäten griechischen Ursprungs angeboten. Essen: Als Vorspeise wählten wir gefüllte Champignons (7,50 € – 3 größere Exemplare mit Schafskäse-Gemüsefüllung, gut gewürzt und saftig). Dazu wurde ein Korb mit fluffigen, knusprigen Baguettescheiben gereicht. Vor den Hauptgerichten gab es einen gemischten, überwiegend grünen Salat mit sehr angenehmem Sauerrahm-Dressing – lecker wie zu Hause! Auf Wunsch des Gastgebers folgte eine angenehme Pause; der Premium-Burger mit Zwiebelmarmelade und Wasabi-Mayo sowie Kartoffelecken (12,40 €) wurde ohne Aufpreis mit Cheddar-Käse verfeinert. Eine ordentliche Portion mit sauberen Wedges, eine große Schale scharf-würziger Wasabi-Mayonnaise dominierte den saftigen, großzügig portionierten Burger, der durch einen Spieß fixiert war. Das extrem scharfe Steakmesser erleichterte das fachmännische Zerlegen des Burgers durch alle Schichten. Superharmonisch, würzig und nicht trocken! Ein wirklich schmackhaftes Erlebnis, hinter dem sich manch eines der unzähligen neuen reinen Burger-Restaurants verstecken kann. Das hausgemachte Cordon Bleu mit Premium-Pommes und Salat (11,90 €) wirkte zwar preiswert, schien aber nicht zu klein. Saftig gefüllt mit Käse und Schinken, war es beim Schneiden trotz leicht zu langer Bräunung noch leicht flüssig mit würziger Füllung. Insgesamt sah es recht standardisiert und einheitlich aus, aber die vermutlich hausgemachten Dips und die Pommes waren eine schöne Ergänzung. So endet ein positiver Schluss zu einer angenehmen, spontanen Stärkung in entspannter Atmosphäre mit solider Küchenleistung – ideal auch für Familien oder einen kurzen Zwischenstopp an der Bar! Vielen Dank, viel Erfolg und bis bald...

Nette Leute, tolle Anlage und neuer Gastronomie für Jedermann. Schaut einfach mal rein. Weiterlesen Nette Leute, tolle Anlage und neuer Gastronomie für Jedermann. Schaut einfach mal rein.

Ein match mit Elke. Toll wie immer einmal p.a.... Weiterlesen Ein match mit Elke. Toll wie immer einmal p.a....