Traube - Trübbach, Bahnhof

Es hat zwar nur ein Menü (Abwandlungen sind Verhandlungssache), aber was dann auf den Tisch kommt ist köstlich.Der italienische Wirt kombiniert klassisch Italie... Weiterlesen Es hat zwar nur ein Menü (Abwandlungen sind Verhandlungssache), aber was dann auf den Tisch kommt ist köstlich.Der italienische Wirt kombiniert klassisch Italienisches mit lokalen Spezialitäten. Die Ravioli waren gefüllt mit würzigem Walliser Schmelzkäse: phantastisch. Das Rindsfilet von ausgewählten Lieferanten aus der Gegend: zart und saignant comme il faut!Der Wirt als Alleinkoch und Essensberater in Personalunion macht das ausgezeichnet.

Sehr nette Bedienung und tolles Ambiente.Das wars dann aber auch. Ein überforderter Chef, der es nicht für notwendig hielt uns zu begrüssen oder gar zu verabsch... Weiterlesen Sehr nette Bedienung und tolles Ambiente.Das wars dann aber auch. Ein überforderter Chef, der es nicht für notwendig hielt uns zu begrüssen oder gar zu verabschieden. Das Essen war nicht speziell aber ok.Wir, eine Gruppe von 16 Personen, fragten uns, woher die 13 GM- Punkte kommen.

Liebe Ursula, lieber GianniVielen Dank für diesen tollen Tag. Meine Gäste und ich fanden das feine Essen einmal mehr hervorragend und der Wein hat wie immer seh... Weiterlesen Liebe Ursula, lieber GianniVielen Dank für diesen tollen Tag. Meine Gäste und ich fanden das feine Essen einmal mehr hervorragend und der Wein hat wie immer sehr gut korrespondiert. Die jeweiligen Einführung zum nächsten Gang durch Gianni ist bei allen gut angekommen und meine Schwester frug mich, weshalb ich ihr noch nie von Giannis piemontesicher Küche erzählt habe.Wir sehen uns bald wieder, denn die Nüdeli mit Trüffel sowie das Rehgeschnetzelte waren einfach zu gut!

Das Restaurant befindet sich in einem etwas älteren Gebäude, das der Umgebung sehr gut steht. Tatsächlich muss man nicht nach der Speisekarte fragen. Der Koch k... Weiterlesen Das Restaurant befindet sich in einem etwas älteren Gebäude, das der Umgebung sehr gut steht. Tatsächlich muss man nicht nach der Speisekarte fragen. Der Koch kommt an Ihren Tisch und berät Sie zu jedem Gang, den Sie bestellen können. Die Auswahl an Weinen ist sehr gut getroffen. Und man kann auch dem Rat des Kochs folgen. Man bekommt die Weine, die nicht auf der Karte stehen. Die Qualität des Essens ist ausgezeichnet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als in Ordnung. Ein Ort, um öfter zurückzukehren.

Das Restaurant The Grape in Azmoos hat einen neuen Gastgeber. Nach der Wiedereröffnung haben wir alles wunderschön und sorgfältig renoviert und im traditionelle... Weiterlesen Das Restaurant The Grape in Azmoos hat einen neuen Gastgeber. Nach der Wiedereröffnung haben wir alles wunderschön und sorgfältig renoviert und im traditionellen Stil des historischen Gebäudes gestaltet. Sehr freundliches Personal serviert exquisite Speisen und Weine. Stilvoll, aber nicht übertrieben! Genau der richtige Ort, wenn Sie auf der Suche nach traditioneller, echter Qualität zu vernünftigen Preisen sind.