Casa Alva - Trin

Klassische Küche, International, Europäisch

Casa Alva

★ 5.0 / 5 (743 Bewertungen)

Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 23 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Casa Alva aus Trin.

Die Casa Alva in Trin ist ein wahrer Geheimtipp in Graubünden. Mit herzlicher Gastfreundschaft, exzellenter Küche und einer gemütlichen Atmosphäre bietet das Restaurant und Hotel ein unvergessliches Erlebnis. Von der Präsentation bis zum Geschmack der Gerichte stimmt hier einfach alles. Die Gastgeber Lucia und Corsin sorgen dafür, dass sich die Gäste wie gute Freunde fühlen. Besonders hervorgehoben werden die kreativen und köstlichen Gerichte, die von einem breiten Angebot an mallorquinischen Weinen begleitet werden. Sowohl für Fleischliebhaber als auch Vegetarier bietet die Casa Alva eine Vielzahl von außergewöhnlichen Speisen. Das historische Haus begeistert zudem mit einer liebevollen Renovierung und einem stilvollen Ambiente. Ein absolutes Muss für Feinschmecker und Genießer, die die Qualität und das gute Essen zu schätzen wissen. Ein kleines Paradies inmitten der Schweizer Alpen, das unbedingt einen Besuch wert ist.

Letztes Update: 17.01.2026 von: ursinacaprez

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★ 5 / 5 bei 743 Bewertungen

Was LondonGall an Casa Alva mag:
Einfach fantastisch! Wir waren zum Geburtstag meiner Mutter dort, zusammen mit unseren Kindern. Wirklich Essen in Michelin-Qualität und hervorragende lokale Zutaten in innovativen Kombinationen, dazu eine wunderschöne Weinbegleitung und erstklassiger Service. Nichts auszusetzen. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Vielen Dank! Mehr Bewertungen anzeigen.

Was Rentner an Casa Alva nicht mag:
Wir haben mehrere Tage im Voraus reserviert, wurden jedoch im Konferenzraum untergebracht, wo den ganzen Abend über ein Whiteboard als Wanddekoration diente. Bei diesem Standard erscheint diese Vorgehensweise fragwürdig. Zum Essen gibt es allerdings nur Positives zu berichten. Besonders hervorzuheben sind die Ravioli mit Wildschweinfüllung, der Pulpo sowie der Hauptgang, ein saftiges Stück Steinbutt. Die Weinkarte mi... Mehr Bewertungen anzeigen.

Pius

18.01.2018

★ ★ ★ ★ ★

Wundebare Gastgeber, welche Experten in Ihrem Metier sind, entspannte Atmosphäre, traumhafte Speisen, wunderbare Weinkarte mit tollen Geheimtipps - Perfektion. Vielen Dank für wundevolle menschliche und kulinarische Erlebnisse.

Roland

18.01.2018

★ ★ ★ ★ ★

Gestern durften wir wieder einen wundervollen Abend in der Casa Alva verbringen. Vom herzlichen Service durch Lucia zur excellenten Kochkunst von Corsin stimmt hier einfach alles. Die seit 2017 16 Gault Millau Punkte sind mehr als gerechtfertigt.

Georg

18.01.2018

★ ★ ★ ★ ★

Eine sehr gute Adresse, für die sich ein Umweg lohnt! Kleine, angenehme Gaststube, netter Service und grosse Gastfreundschaft.Wir haben quer durch beide Menus gegessen, es hat sich sehr gelohnt. Einheimische und internationale Gerichte in guter Mischung. Sehr sorgfältige Zubereitung, die Portionen der einzelnen Gänge sind relativ gross. Gepflegte und fair kalkulierte Weinkarte.Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Wir waren sehr zufrieden!

ursinacaprez

11.09.2024

★ ★ ★ ★ ★

Auch der vierte Besuch in der Casa Alva hat uns wieder 'umgehauen '. Vom Gruss aus der Küche bis zum Dessert sind alle Speisen ausgezeichnet im Geschmack und mit viel Sorgfalt und Liebe angerichtet. Der aufmerksame, herzliche uns äusserst kompetente Service steht dem in Nichts nach. Wir freuen uns bereits jetzt auf den nächsten Besuch : )Ein riesiges Kompliment an Reto und Saskia!

Sukramrellek

11.09.2024

★ ★ ★ ★ ★

Wir haben uns mit dem Menu Küste verwöhnen lassen. Das war Genuss pur. Jeder Gang zelebriert von einem hervorragendem und unaufdringlichem Service. Saskia Gadola hat mit ihrer Mitarbeiterin die von Reto Gadola mit viel Raffinesse auf den Teller gezauberten Gerichte, mit ebensoviel Leidenschaft serviert. Geborgenheit fühlten wir in dem heimeligen Zimmer. Wir werden wiederkommen und freuen uns auf das Menu Berg .

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