Gasthaus Cagitz - Traun

Nachdem meine Freunde die Qualität bereits für sehr gut befunden haben....bin ich diesmal mit von der Partie gewesen.Alles hat sehr gut geschmeckt. Wir kommen w... Weiterlesen Nachdem meine Freunde die Qualität bereits für sehr gut befunden haben....bin ich diesmal mit von der Partie gewesen.Alles hat sehr gut geschmeckt. Wir kommen wieder.Freuen uns schon auf die Gastgarten Saison. ...der soll ja besonders sein. ..über dem Wasser des Mühlbachs.

Tja, letzte Woche war es wieder einmal soweit, wir gingen zum Cagitz. Ich war schon seit einem Jahr nicht mehr dort und freute mich schon, denn es sind zur Zeit... Weiterlesen Tja, letzte Woche war es wieder einmal soweit, wir gingen zum Cagitz. Ich war schon seit einem Jahr nicht mehr dort und freute mich schon, denn es sind zur Zeit die Ganslwochen und Wildwochen ausgerufen. Sonntag Mittag einen Tisch reservieren für 5 Leute: Siehe da, das uralteingesessene Familienrestaurant in xter Generation ist modern und man kann per Internet Tisch reservieren. Probier ich doch gleich mal aus. Unglaublich, kurze Zeit später schon die Rückmeldung per email: "Leider sind wir am Sonntag bereits voll ausgebucht, macht es Ihnen was aus, wenn Sie erst ab 13:30 einen Tisch bekommen?" "Natürlich nicht, vorausgesetzt wir bekommen dann noch ein Ganserl?" "Kein Problem!" Und so war es auch. Gasthaus bummvoll, dennoch flotter Service, immer freundliche Bedienung, niemand verbreitet Hektik oder Burnout-Syndrome trotz Hochbetrieb. Vorspeise die unverzichtbare Kürbissuppe jetzt im Herbst. schöne Farbe, fein cremig, nicht zuviel Obers drin, ein Schuss gutes Kürbiskernöl und perfekt abgeschmeckt. Ein Highlight. Kürbissuppen gibt es viele. Aber die ist der Hammer.Danach Ganserl und Champagnerkraut. Richtig gut gebraten, innen durch und dennoch saftig, einzig die Keule war zu lang im Rohr und etwas trocken. Machte aber nix, denn das Natursaftl war ausreichend vorhanden und ein Gedicht. Feiner Semmelknödel dazu und ein paar Kartofferl - wunderbar. Außerdem hatten wir aus der kleinen aber feinen Weinkarte einen Riesling aus Fels am Wagram ausgesucht - und nicht bereut. Die feine Säure passte hervorragend um das Fett der Gans ein wenig abzufedern ;o) Mein Gegenüber hatte sich für den Kalbsbraten entschieden, der ebenfalls sehr gefällig gewesen sein muss. Qualität, Regionalität, gutes Kochhandwerk, flotter, freundlicher Service und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis: wer darauf aufbaut kann nix falsch machen.Ebenfalls zu empfehlen sind der Saibling (aber bitte bestellen Sie ihn ohne die Knoblauchbutter, nur mit normaler Bauernbutter - Gaumenfreuden tun sich auf!), der Zander, der Zwiebelrostbraten sowie der Schweinebraten. Die Nachspeisen sind ebenfalls unbedingt zu probieren, echt hausgemachte Desserts verwöhnen den Geschmacksnerv, wie z.B. Topfennockerl oder Palatschinken mit hausgemachten Marmeladen. Tja, der Cagitz - ein Klassiker hier bei uns in der Region und immer wieder gut.

Fuer mich hat das Gasthaus Cagitz das beste Rindfleisch mit Semmelkrenund fuer die Verdauung kann man nachher in die Au spazieren. Weiterlesen Fuer mich hat das Gasthaus Cagitz das beste Rindfleisch mit Semmelkrenund fuer die Verdauung kann man nachher in die Au spazieren.

Sehr gutes Essen und total flinkes und freundliches Personal. Essen sehr preiswert. Weiterlesen Sehr gutes Essen und total flinkes und freundliches Personal. Essen sehr preiswert.

Das Essen war ein Gedicht. Freundlich und dir Preise angemessen. Schönen Gastgarten. Und gute Atmosphäre Weiterlesen Das Essen war ein Gedicht. Freundlich und dir Preise angemessen. Schönen Gastgarten. Und gute Atmosphäre