Kakinuma - Thônex

#22 - Vegetarisch - Thônex, Japanisch, Sushi
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Kakinuma

Kakinuma
4.6 / 5 (2256 Bewertungen)

Beschreibung

Kakinuma lädt ein zu einer klaren, authentischen japanischen Erfahrung: hier stehen Frische, handwerkliches Können und herzliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt. Genießen Sie präzise zubereitete Sushi- und Sashimi‑Kreationen, schmackhafte Tempura und eine sorgfältig kuratierte Wein- und Sake‑Auswahl, begleitet von aufmerksamen Servicekräften. Das Ambiente ist schlicht und wohltuend unprätentiös — ideal für alle, die Wert auf Qualität auf dem Teller legen, statt auf übertriebene Opulenz. Besuchen Sie Kakinuma für echte japanische Küche in entspannter, familiärer Atmosphäre.

Letztes Update: 04.07.2026 von: Emtschey

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 2256 Bewertungen

Gemischte Bewertungen: Kakinuma punktet mit frischem Sushi, freundlichem Service und guter Weinbegleitung; Kritik an Desserts, Lautstärke und gelegentlichem Service‑Durcheinander.

emtschey
02.04.2026

Tadellos. Das Sushi schmeckte gut und das Servicepersonal war hilfreich und zuvorkommend. Die Küche war recht schnell bei der Zubereitung unserer Bestellung. Das Restaurant ist schlicht eingerichtet und eignet sich gut um spontan zum Essen vorbei zu kommen. Alles so selbsterklärend und höflich wie in Japan.

cp1240
23.12.2025

Im Februar 2019 zum Mittagessen besucht. Angenehme Umgebung und das Essen war in Ordnung. Hatte Sushi, Miso etc. Service etwas verwirrt und der Geräuschpegel ist wirklich nicht akzeptabel. Besseres Sushi-Restaurant in der Rue de Zurich in Genf CP CP-Familie

foodiegva
23.12.2025

Buchstäblich das beste Sushi in Genf. in einer sehr einfachen aber netten atmosphäre kann man das frischeste sushi essen. Der Service ist immer einwandfrei. Es ist die perfekte Mittagspause.

js485squid
23.12.2025

Gekochtes und rohes japanisches Essen von höchster Qualität, gleichbleibend hochwertige Zutaten und sorgfältige Zubereitung. Ebisu und Kanisu lecker, GINDARA KASUZUKEYAKI (gegrillter marinierter schwarzer Kabeljau) auch lecker. Sushi und Sashimi sind auch top. Wenn Sie beschäftigt sind, besuchen Sie das Schwesterrestaurant in Genf.

sleepingbudha
23.12.2025

Hier geht es mit einer klaren, ehrlichen Bewertung weiter. Ich lebe in Gstaad und wenn ich ein oder zwei Monate in Genf bin, komme ich immer nach Kakinuma oder zum neuesten Mitglied, Kakinuma Izakaya. Ich esse keine Meeresfrüchte, aber finde ihre veganen vegetarischen Gerichte wunderbar. Wenn ich das Original Kakinuma buche, steckt mich der Besitzer immer in ein Hinterzimmer. Dieser Raum ist klein, hat vier Tische und kann klaustrophobisch sein. Andererseits kann es schön sein, weil es ruhig ist. Gelegentlich wäre es jedoch schön, sich nicht immer im Hinterzimmer geächtet zu fühlen und eine Wahl zu haben. . . was nie gegeben ist. Egal wann ich buche, ich werde immer in das Hinterzimmer gebracht. Ab einem bestimmten Punkt hörte ich auf, mich in das Wohnzimmer zu setzen, da es klar war, dass der Eigentümer mich nicht dort haben wollte. Heute Abend habe ich um 11 Uhr gebucht. Der Mann, der meine Reservierung zwischen 8 und 8 genommen hat. 30 (abhängig von Verkehr und Parkplatzsituation), gab mir die Wahl zwischen Vorder- und Hinterzimmer. Ich dachte, es muss mein Glückstag sein, also habe ich mich für die Front entschieden! Als ich um 8 Uhr ankam, verzog der Besitzer (weiblich) das Gesicht (glaub mir, es war nicht hübsch) und sagte mir, ich könne an einem der leeren Tische etwas trinken, müsste dann aber zu einem Tisch im Hintergrund gehen . Es geht mein Glückstag! . Ich nahm es mit einem Lächeln, entschied mich dann aber, diese Bewertung zu schreiben. Die Eigentümer sollten sich keine Miene machen, wenn ein Stammkunde (pünktlich) hereinkommt, und gelegentlich die „Großzügigkeit“ haben, einen Stammkunden in den Vordergrund zu stellen. Sie sollten auch nicht in die Hand beißen, die sie füttert, wie das Sprichwort sagt. Übrigens war der Tisch, an dem ich etwas trinken durfte, um 8 noch leer. 45, obwohl mir gesagt wurde, dass es um 8 Uhr gebucht wurde. 30. Ich rufe BS an. Zurück in ihrem anderen Restaurant, dem Izakaya, ist das Essen gleich gut. Nora und einer der portugiesischen Kellner sind großartig. . . einer der kellner pablo, ist durchweg unhöflich. . . schaut ständig auf seine Uhr, wenn die Küche sich schließt, steht an deinem Tisch und deutet an, dass es kurz vor Schließung ist und er möchte, dass du gehst. Trotz der unhöflichen Behandlung durch Pablo in Izakaya und durch den Eigentümer in Kakinuma hinterlasse ich immer wieder zu großzügige Trinkgelder. . . Vielleicht würde ich anders behandelt werden, wenn sie wüsste, wer mein Vater ist. Funktioniert das nicht so? Hier hast du es.

FAQ

Ja. Kakinuma ist eine beliebte Option für die Mittagspause mit schnellem, hochwertigem Lunch.

Ja. Das Restaurant empfängt Gäste zum Abendessen und bietet dann auch eine umfangreichere Weinauswahl.

Ja. Frische Zutaten, besonders Fisch, sind ein erkennbares Merkmal der Küche.

Ja. Gäste erwähnen die familiäre Führung und lange Tradition als Teil des Charmes.

Nein. Kakinuma wird als eher hochpreisig beschrieben; gehobene Qualität hat ihren Preis.

Das Ambiente ist schlicht, unprätentiös und ehrlich — kein Luxuslokal, eher fokussiert auf das Essen.

Ja. Vor Ort gibt es Tische; das Lokal ist jedoch kompakt, daher ist Reservieren ratsam.

Weitere Informationen

Im Hintergrund scheint Kakinuma stärker auf die Verbindung von Fischqualität und Weinbegleitung zu setzen als auf Patisserie‑Perfektion: Stammgäste berichten, dass personalisierte Weinempfehlungen und frisch eingelegte Fische oft im Mittelpunkt stehen — manche Teller werden offenbar je nach Fang des Tages angepasst. Wer also Fisch und passende Tropfen schätzt, sollte den Fokus des Hauses beachten und das Dessert eher gelassen sehen.

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