Beef - Thônex

Eine umfangreiche Speisekarte von Beef aus Thônex über alle 19 Gerichte und Getränke findest Du hier im Menü. Für saisonale oder wöchentliche Angebote wende Dich bitte telefonisch oder über die Kontaktdaten auf der Website an den Inhaber.

Parc Malagnou ist ein Muss für Liebhaber von Fleisch, die in einem freundlichen und entspannten Ambiente das beste Fleisch genießen möchten. Die Fleischsorten werden mehrere Wochen gereift und in einem Holzkohleofen gegrillt. Unter den Lieferanten finden sich namhafte Rassen und Zuchten aus Genf sowie renommierte Schweizer Alpweiden. Auch herausragende Metzger wie die Brüder Metzger in Paris arbeiten mit Beef zusammen (Normande, Salers, Rouge des Prés, Angus Aberdeen aus Schottland, Blonde d'Aquitaine, Rubia Galicia aus Spanien, Black Angus USA und auch das Auskobe Wagyu aus Australien). Und zusätzlich bietet Boris Fraipont, der Koch von Beef, für diejenigen, die Fisch bevorzugen, Lachs, Dorade und andere Fischsorten im Josper-Ofen zubereitet, um ihnen einen einzigartigen und köstlichen Geschmack zu verleihen.