Beef - Thônex
Speisekarte
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Beef aus Thônex. Derzeit sind 29 Gerichte und Getränke erhältlich.
Parc Malagnou ist ein Muss für Liebhaber von Fleisch, die in einem freundlichen und entspannten Ambiente das beste Fleisch genießen möchten. Die Fleischsorten werden mehrere Wochen gereift und in einem Holzkohleofen gegrillt. Unter den Lieferanten finden sich namhafte Rassen und Zuchten aus Genf sowie renommierte Schweizer Alpweiden. Auch herausragende Metzger wie die Brüder Metzger in Paris arbeiten mit Beef zusammen (Normande, Salers, Rouge des Prés, Angus Aberdeen aus Schottland, Blonde d'Aquitaine, Rubia Galicia aus Spanien, Black Angus USA und auch das Auskobe Wagyu aus Australien). Und zusätzlich bietet Boris Fraipont, der Koch von Beef, für diejenigen, die Fisch bevorzugen, Lachs, Dorade und andere Fischsorten im Josper-Ofen zubereitet, um ihnen einen einzigartigen und köstlichen Geschmack zu verleihen.
Bilder
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Bewertungen
Dieses Restaurant, das sich auf Fleisch spezialisiert hat, wird von vielen als fantastisch angesehen. Die Qualität des Fleisches ist überragend und die Zubereitung perfekt. Die Atmosphäre ist gemütlich und das Personal professionell. Es gibt jedoch einige Kritikpunkte, wie teure Beilagen, langsame Servicezeiten und enttäuschende Seitenbestellungen. Insgesamt ist das Restaurant ein angenehmer Ort für Fleischliebhaber, obwohl es einige Verbesserungsmöglichkeiten gibt.
Ich habe das Business-Lunch-Menü gewählt: Drei Gänge, einfaches Menü mit Kaffee für 27 CHF. Ein fairer Preis, wenn man die Qualität und die Lage bedenkt (Genf ist ja recht teuer). Ich kann diesen Ort auf jeden Fall empfehlen, zumal das Personal freundlich ist und der Service schnell.
Wahrscheinlich das beste Fleischrestaurant der Stadt, mit hervorragendem Rindfleisch von den besten Farmen weltweit. Das Personal ist sehr freundlich, was in Genf selten ist!
Einer der besten Orte, um in Genf ein Steak zu genießen. Hohe Qualität und große Auswahl. Sehr empfehlenswert.
Der Hinweis ist im Namen; Aber Sie können einen guten Service hinzufügen (obwohl dies in Spitzenzeiten langsamer sein kann), eine gute Präsentation und einen guten Wein. Seriöse Steakmesser sind in die Tischplatte gesteckt, also gehen Sie nicht hierher, wenn Sie sich Ihrer Mitgäste nicht sicher sind! Sorgen Sie sich nicht, dies ist Genf zivilisiert. Ich besuche normalerweise zum Mittagessen und die Atmosphäre ist immer ein Meer von fröhlichen Gesichtern, weil auch sie ein angenehmes kulinarisches Erlebnis hatten. Das Menü de Jour ist normalerweise gut durchdacht und das Dessert bei meinem letzten Besuch war preisgünstig.
Als wir ins Restaurant gingen, hatten wir hohe Erwartungen, als wir Werbung für ihr „Qualitätsfleisch“ sahen. Wir gingen für 2 auf die Top Cote de Buf des Tages.Das Fleisch war zu mittel statt selten zu gekocht und das Fleisch kaum kaubar. 120 für diese Hauptleitung für 2.Das Personal war in Ordnung.Nicht empfohlen. In Genf gibt es bessere Orte für Steaks.
Vollständiges Menü
Vorspeisen
Salade Lyonnaise Lardons, Oeuf Poché Et Croutons Entrecôte Mature Et Fumée En Fines Tranches 50RPlats
Entrecôte Charolaise, 230 Gr, Grass Fed Chuck Flap Black Angus Us, Grain Fed Paleron De Black Angus Us, Grain FedDesserts
Verrine Citron À La Meringue
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
Dieses Restaurant bietet
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"Very good, it's the first time but not the last"