A Tasca do Primo - Thônex

Ich habe vor kurzem hier gegessen, eigentlich an meinem Geburtstag, und was für ein Fehler. Sie konnten sich nicht entscheiden, welche Lebensmittel sie verkaufe... Weiterlesen Ich habe vor kurzem hier gegessen, eigentlich an meinem Geburtstag, und was für ein Fehler. Sie konnten sich nicht entscheiden, welche Lebensmittel sie verkaufen sollten. Das Essen, das wir bekamen, war schrecklich, tut mir leid, dass wir kein Interesse hatten. Der Service war nicht so toll. Nie wieder

Ich habe fast drei Jahre in Portugal gelebt (dem Norden, wo das beste Essen herkommt!) und bin daher mit der traditionellen portugiesischen Küche bestens vertra... Weiterlesen Ich habe fast drei Jahre in Portugal gelebt (dem Norden, wo das beste Essen herkommt!) und bin daher mit der traditionellen portugiesischen Küche bestens vertraut. Ich bin derzeit in Genf und sehne mich nach portugiesischen Aromen und nachdem ich diesen Ort eines Tages bei einem Spaziergang entdeckt habe, beschlossen, zum Abendessen zurückzukommen. Als erstes fiel uns auf, dass eine Flasche Gazela (ein billiger, aber guter Vinho Verde Branco, der in Portugal im Supermarkt etwa 5 EUR oder in der Schweiz 7 CHF kostet) 38 CHF auf der Speisekarte stand. Und das war die günstigste Weinoption. Soweit ich weiß, sind wir in Genf (ich bin seit einem Jahr hier und gehe regelmäßig auswärts essen, aber das erscheint mir einfach beleidigend und gierig. Ich habe den gleichen Wein schon einmal für etwa 25 CHF gesehen (Schönere Restaurants in Genf, daher erscheint dieser Aufschlag einfach lächerlich. Der Rest der Speisekarte schien eine sehr abgeschwächte Version der traditionellen portugiesischen Küche zu sein, die an ausländische Gaumen angepasst wurde. Dies war meiner Meinung nach die zweite Warnung, wenn sich jemand entschieden hat Um in einem portugiesischen Restaurant in der Schweiz zu essen, sollten Sie ihnen echte, authentische portugiesische Gerichte servieren. Nachdem wir unsere Bedenken hinsichtlich der Speisekarte optimistisch beiseite gelegt hatten, bestellten wir die gegrillten Tintenfisch- und Tintenfischgerichte. Wir bekamen kein Brot, keine Oliven usw., wie es in Portugal üblich ist, auch wenn man keine Vorspeise hatte. Eine weitere Warnglocke in meinem Kopf. Das Essen: Das Essen war einfach ok. Mittelmäßig ist ein besseres Wort. Die Art und Weise, wie es serviert wurde, war nicht traditionell und wirkte faul (Oktopus wurde nicht mit Batatas a Murro/Grelos oder etwas Ähnlichem serviert, wie üblich, sondern mit Beilagen, die einfach nicht passten, Tintenfisch serviert mit mildem, ungewürztem, sehr unportugiesischem gekochtem Gericht). Kartoffeln. Die langweilige, gekochte, ungewürzte, zufällige Auswahl an saisonalem Gemüse als Beilage zu jedem Gericht ähnelte etwas, das ich von einem ahnungslosen Koch in einem Pub in England und nicht von einem portugiesischen Restaurant erwarten würde. Insgesamt waren wir sehr enttäuscht . Wir bestellten ein Dessert, um das Essen noch zu retten und dem Lokal eine letzte Chance zu geben, uns zu beeindrucken. Feigen in Portwein mit Vanilleeis waren wieder einmal faul. Getrocknete Feigen (nicht richtig im Portwein eingeweicht) wurden mit einer einzigen Kugel serviert Eis. 10 CHF. Ein Wort zum Service, obwohl es anscheinend etwa 4 Kellner gab, waren sie schlecht koordiniert, unaufmerksam und verschwanden für längere Zeit (wir saßen draußen. Wir bemerkten, dass auch andere Tische davon genervt zu sein schienen . Insgesamt hatten wir den Eindruck, dass die Köche unzureichend ausgebildet, die Besitzer gierig und die Kellner gleichgültig sind. Zum Glück ist dieser Ort mit nichts zu vergleichen, was ich jemals irgendwo in Portugal erlebt habe. Diese Leute gehören nach Genf, nicht nach Portugal. In Portugal hätte dieses Restaurant schon vor langer Zeit geschlossen.