Z'matt - Termen
Z'matt
Beschreibung
Willkommen bei Z'matt – Ihrem gemütlichen Treffpunkt im Oberwallis, wo herzliche Gastfreundschaft auf bodenständige, abwechslungsreiche Küche trifft. Hier werden Wildspezialitäten mit Sorgfalt serviert, Käsefans finden Fondue und Raclette, und die Karte reicht von Pizza über Risotto bis zu frischen Salaten. Auf der sonnigen Terrasse oder im warmen Innenraum genießen Familien, Hundebesitzer und Weinliebhaber entspannte Stunden; für Kinder gibt es einen Spielbereich und als Abschluss hausgemachte Eisdesserts. Das Team von Z'matt legt Wert auf persönlichen Service und familiäre Atmosphäre – ideal für genussvolle Abende in alpinem Ambiente.
Bilder
Reservierungsanfrage für Z'matt
Reservieren Sie bei Z'matt mit Hinweis auf Terrasse, Kinder oder Hunde; Fondue kann spontan sein — rechnen Sie gelegentlich mit Wartezeit bei der Rechnung.
Bewertungen
Gäste loben Z'matt für freundlichen Service und hervorragende Wildgerichte; kritische Punkte: vereinzelt schwankende Gemüsefrische, verbrannte Beilagen und längere Wartezeit auf die Rechnung.
Wunderschönes altes Walliserhaus. Grosse Gartenterrasse mit Grill. Gemütliche Gaststube im Erdgeschoss und heimeliges Säli im ersten Stock mit tiefliegender Decke, schiefem Boden und wunderschönen Holzarbeiten. Wir haben zu Zweit im 1. Stock gegessen. Salat, Wild, Cordon-Bleu. Das Essen war erstklassige mit grossen Portionen. Wir waren sicher nicht zum letzten Mal im z'matt!
Unscheinbares Haus leicht abseits der Strasse. Sehr gutes Essen im gemütlichen Restaurant, der schöne Garten würde ebenfalls einladen, daher sehr zu empfehlen.
Sehr nettes Personal, hochwertige Speisen zu fairen Preisen. Wenns wärmer wäre, wäre der Garten und Spielplatz ein Highlight für Familien. Können es sehr weiterempfehlen!
Sau güät
Wir waren bei einer Familienfeier da, mit älteren Personen. Die Ambiente ist sehr schön, das italienische Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Anstrengend war nur, der generft Chef. Gegen 21.40 ist uns aufgefallen, dass wir es nicht auf den nächsten Zug schaffen (niemand wollte mehr Auto fahren, oder konnte rennen) und der Wirt war schon da generft. Es lies sich kein Taxi auftreiben, er wollte uns nicht mehr bedient, wollte uns um 23 Uhr einfach vor die Tür stellen obwohl über Tausend Franken ausgegeben wurde. Auch alles wurde berechnet. Auch die NICHT servierten Desserts waren auf der Rechnung, die zwei Kugeln Eis für die Kinder waren dann jedoch mit 9.10 (pro Kind) auf der Rechnung. Kein Danke, keine Achtung, wir waren ihm nur lässtig. Echte Enttäuschung.
Speisekarte
Erkunden Sie das einzigartige Menü von Z'matt in Bitsch mit herzhaften Platos Calientes und heißen Getränken – alpine Küche voller Geschmack und Tradition.
Cold Plates & Starters
Grüner Oder Gemischter Salat Hauptgang Melonen Mit Gommer Rohschinken Melonen Mit Gommer Rohschinken Hauptgang Trockenfleischcarpaccio Mit Alpenziger (Walliser Frischkäse) Trockenfleischcarpaccio Mit Alpenziger Hauptgang Rindstatar Maison Mit Sesamhummus, Roggenbrot & Butter
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Z'matt ist bei Stammgästen für seine ausgezeichneten Wildgerichte bekannt und überrascht Gäste mit gelegentlichen, nicht auf der Karte stehenden Fondue‑Aktionen — ein Zeichen für die spontane, familiäre Küche des Hauses.
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