Zur Grenz - Tapfheim

Es war nicht einfach, an diesem weißen Sonntag ein Restaurant zu finden, das nicht ausgebucht war. Im Gasthof Zur Grenz in Erlingshofen wurden wir schließlich f... Weiterlesen Es war nicht einfach, an diesem weißen Sonntag ein Restaurant zu finden, das nicht ausgebucht war. Im Gasthof Zur Grenz in Erlingshofen wurden wir schließlich fündig. Das Gasthaus liegt direkt an der B16 von Donauwörth nach Ulm. Von außen macht das hellgelb gestrichene Gebäude einen sauberen und einladenden Eindruck. Parkplätze gibt es reichlich, im Sommer gibt es auch einen kleinen Biergarten. Der Empfang war sehr freundlich, und schnell wurde ein Platz im Nebenzimmer für uns gefunden. Dieses Nebenzimmer erinnerte mich an ein amerikanisches Diner. Bänke und Stühle haben eine hellrote Kunstlederbezüge, die Tische sind hübsch mit Stofftischdecken und Mittelstücken dekoriert. Ein Topf mit roten Rosen dient als Tischdekoration. An der Wand neben der Tür hängt ein Ensemble von Uhren, die die jeweiligen Ortszeiten von London, Memphis und Erlingshofen anzeigen. Eine schöne Idee. Die Speisekarte bietet eine nette Auswahl an Gerichten auf einem gefalteten DIN A4-Blatt: eine Suppe, ein Fischgericht, fünf Fleischgerichte, einen Salatteller und ein Dessert. Bis jetzt entsprach alles unseren Erwartungen. Doch das änderte sich spätestens, als die junge Bedienung uns mit ihrer herzlichen Art nach unseren Wünschen fragte – natürlich mit einem freundlichen Lächeln. Sie war auch sehr aufmerksam und flink. Fragen wurden sicher und kompetent beantwortet. Immer wieder fragten sie, ob alles in Ordnung sei. Kurz darauf brachte uns der Hausherr einen Gruß aus der Küche. Eine zweite Überraschung, die wir nicht erwartet hatten. Er war ebenfalls sehr freundlich und zuvorkommend. Der Gruß aus der Küche bestand aus einem Boot mit frischem Weißbrot und einem Teller mit zwei Bällchen. Das rechte war eine Butter mit süßer Hausmacher-Sauce, dekoriert mit einigen Körnern rotem Pfeffer. Einfach sensationell im Geschmack! Das linke Bällchen bestand aus Frischkäse, vermischt mit Alfons Schuhbecks Sex-Gewürz (nein, kein Tippfehler, das ist wirklich so). Sehr cremig in der Konsistenz mit einem Hauch von exotischen Gewürzen. Die Festtagssuppe (4,50 Euro) mit Einlage aus Blech und Leberknödel war perfekt zubereitet und schmeckte ausgezeichnet. Die dritte Überraschung erwartete uns bei den Hauptgerichten. Erstklassige Qualität, frische Zutaten, gekonnt zubereitet, großzügige Portionen, kunstvoll angerichtet und zu unglaublichen Preisen. Das Kabeljaufilet mit Reis, Paprikagemüse und Salatteller (10,50 Euro) bestand aus genau zwei festen Fischfilets. Frischer Fisch, kein Tiefkühlprodukt, und absolut grätenfrei. Punktgenau gegart, innen noch leicht glasig. Hervorragend im Biss und im Geschmack. Wunderschön dekoriert mit einer Karottenblume, frischem Thymian, Petersilie und Schnittlauch. Das Paprika war ebenfalls schön knackig und gut im Geschmack. Eine separate Schüssel Reis wurde hinzugefügt, liebevoll dekoriert mit Streifen von getrockneten Tomaten und frischer Petersilie. Außerdem gab es eine saure Bechamelsauce mit frischen Kräutern. Das Schnitzel Wiener Art mit Pommes (10,50 Euro) war ebenfalls beeindruckend. Das Fleisch war zart und saftig, die Panade goldbraun und knusprig. Wahrscheinlich in der Pfanne schwimmend gebraten. Die Dekoration bestand aus einer Zitronenscheibe, auch einem Streifen getrockneter Tomate und einer Kroketten. Ein kleiner Büschel frischer Petersilie setzte einen Farbakzent. Die Pommes waren eine der besten, die ich seit Jahren gegessen habe. Absolut gut abgetropft, keine öligen Reste auf der Oberfläche (vielleicht im Ofen gemacht?). Schön knusprig beim Bissen, innen weich, aber nicht labberig. Herrlich aromatischer Kartoffelgeschmack. Angemessen gesalzen. Zu beiden Hauptgerichten gab es einen kleinen Salatteller. Grüner Salat, Feldsalat, gelbe und rote Karotten, Karottensalat, Sellerie, Gurken, Kräutersalat und Radieschen. Schön knackig und zu schmecken, dass alle Zutaten frisch zubereitet waren. Dazu ein leichtes Joghurtdressing und einige frisch gehackte Schnittlauch. Fazit: Erstklassige Küche, freundlicher Service und faire Preise. Ein Besuch ist unbedingt empfehlenswert.

Alles bestens Weiterlesen Alles bestens

Toller Biergarten mit hochwertigem, auch modernen Essen. Wir waren zu Coronazeiten spontan hier. Das Ambiente war sehr hübsch, man sitzt romantisch gemütlich un... Weiterlesen Toller Biergarten mit hochwertigem, auch modernen Essen. Wir waren zu Coronazeiten spontan hier. Das Ambiente war sehr hübsch, man sitzt romantisch gemütlich unter Kastanien, ab und zu rauscht der Zug vorbei, aber das stört den ländlichen Charme nicht. Rustikale Details im Gehöft-Stil tragen zum familiären Ambiente bei. Es gibt auf der Karte einen Burger mit Coleslaw und Pesto, der locker an ein Burgerrestaurant geschmacklich rankommt und stylisch angrichtet war. Auch die traditionellen Brotzeitgerichte sind qualitativ hochwertig. Preislich total im Rahmen. Der Service war zuvorkommend, besonnen und auf Zack. Sehr zu empfehlen hier!

Ein wunderbares Steak mit außergewöhnliche Kartoffelchips und einem Grappa zum verlieben Weiterlesen Ein wunderbares Steak mit außergewöhnliche Kartoffelchips und einem Grappa zum verlieben

Großer und gemütlicher Biergarten, aufgrund der Lage haben Sie die Sonne bis zum Horizont, daher auch für kühlere aber sonnige Tage geeignet. Die Idee ist, Bier... Weiterlesen Großer und gemütlicher Biergarten, aufgrund der Lage haben Sie die Sonne bis zum Horizont, daher auch für kühlere aber sonnige Tage geeignet. Die Idee ist, Biergarten-Gerichte als Duo oder Trio anzubieten. So erhält man einige kleine Variationen und kann verschiedene Dinge ausprobieren. Großartig.