Ustria Val Sumvitg, Marc Cathomas
Ustria Val Sumvitg, Marc Cathomas
Beschreibung
Mitten im wilden Val Sumvitg wartet die herzliche Ustria Val Sumvitg darauf, entdeckt zu werden: rustikal, mit freiem Blick ins Gebirge und einer Küche, die regionale Zutaten frisch und liebevoll zubereitet. Ob eine kräftigende Gerstensuppe, hausgemachte Ravioli oder ein Glas Bündner Wein auf der Terrasse — hier zählt das echte Geschmackserlebnis. Die Stuben sind gemütlich, die Zimmer sauber und preiswert, ideal für eine Nacht vor der Greina-Überquerung. Und wenn das Dorf feiert, wird die Ustria zum lebendigen Treffpunkt: unkompliziert, warmherzig und mit Charakter.
Bilder
Bewertungen
Gute frische Küche und gemütliche Zimmer, lebhafte Partys — aber an vollen Tagen ausgebucht und Spezialitäten manchmal vergriffen; atmosphärisch und authentisch.
Kleine Pension in einem noch intakten Tal. Die Küche geführt von Petra ist super. Der Service von Domenik ist sehr persönlich und immer freundlich. Da kann Mann entschleunigen und zur Ruhe kommen
Haben die Burger mit Hirschfleisch genossen sehr lecker, davor die Steinpilzcrèmesauce einfach herrlich. Natürlich mit Produkten aus der Region.
Nach einer Fahradtour gingen wir ind die Ustria Val Sumvitg. Wir wurden herzlich empfangen und nahmen einen Apero. Wir hatten einen Salat und danach die hausgemachten Ravioli mit Steinpilzen (ist gerade Saison) das waren die besten Ravioli die ich je gegessenhabe. Zum Dessert haben wir die hausgemachte Nusstorte genommen die ein Traum war. Wir haben da gleich übernachtet in einem urchig gemütlichen Zimmer. Es ist sehr ruhig und man bekommt das zum Frühstück was man mag. Wir kommen gerne wieder.
Wer die Heimat spüren und erleben will, sollte unbedingt hier übernachten! Urchige und gemütliche Zimmer, tolles heimisches Essen, frisch gekocht aus frischen Zutaten. Desserts denen man nicht widerstehen kann und darf! Gute Bündner Weine, kühles Bier. Die Lage top für kürzere eintägige Wanderungen wie auch für mehrtägige Bergtouren! Sehr geschätzt haben wir aber auch die Offenheit und die Kultur, immer wieder setzen sich andere Gäste oder Einheimische an den Tisch und es entstehen laufend anregende Gespräche und Diskussionen! 1000 Dank den Gastgebern Petra&Marc für diese beiden super Abende!!!!
Super Bedienung, Feines Essen, herrliche Bergluft! Wir haben 2 Tage und eine Nacht in der Ustria Val verbracht. Die herzigen, urchigen Zimmer sind sauber und zweckmässig eingerichtet. Wir haben wunderbar genächtigt, das Essen war frisch aus regionalen Zutaten zubereitet und schmeckte hervorragend. Unbedingt empfehlenswert.
Speisekarte
Tee
Pasta
Heiße Getränke
Fisch
Restaurant Kategorie
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
FAQ
Weitere Informationen
Die Ustria Val Sumvitg bewahrt in ihrem alten Haus echte Taltraditionen: Abseits der Hauptsaison verwandeln die Betreiber die Stube gern spontan in einen Treffpunkt für lokale Feste — dann entstehen improvisierte Abende mit Musik, hausgemachter Gerstensuppe und einer Stimmung, die Besuchern sofort das Gefühl gibt, Teil der Gemeinde zu sein.
QR-Code zur Speisekarte
