Valle - Stuttgart

Wir haben uns spontan und ohne Reservierung für einen Besuch entschieden und hatten das Glück, noch einen Platz zu bekommen. Der Service war sehr freundlich und... Weiterlesen Wir haben uns spontan und ohne Reservierung für einen Besuch entschieden und hatten das Glück, noch einen Platz zu bekommen. Der Service war sehr freundlich und erkundigte sich regelmäßig nach unserem Wohlbefinden. Bei den Speisen wählten wir die Tagliata di manzo alla toscana und die Pizza prosciutto e funghi sowie als Nachtisch Tartufo Bianco und Semifreddi. Beide Hauptgerichte und die Desserts waren einfach hervorragend.

Der Service war sehr freundlich und der Beilagensalat frisch. Die Pizza, die wir beide als Gorgonzola bestellt hatten, war jedoch katastrophal schlecht. Der Tei... Weiterlesen Der Service war sehr freundlich und der Beilagensalat frisch. Die Pizza, die wir beide als Gorgonzola bestellt hatten, war jedoch katastrophal schlecht. Der Teig war eher eine feste Masse und hatte nichts mit knusprig zu tun; der Rand war vor allem tief schwarz angebrannt, was man zwar abschneiden kann. Der Belag der Gorgonzola-Pizza hatte wenig Aroma. In Stuttgart gibt es da bessere Optionen! Der Ristretto war hingegen wirklich sehr gut. Insgesamt waren das jedoch zu wenige positive Aspekte für einen erneuten Besuch.

Faktencheck: Für meine Vorspeise, den Hauptgang, eine große Flasche Wasser, drei Gläser Primitivo und einen doppelten Espresso habe ich inklusive Trinkgeld 75 E... Weiterlesen Faktencheck: Für meine Vorspeise, den Hauptgang, eine große Flasche Wasser, drei Gläser Primitivo und einen doppelten Espresso habe ich inklusive Trinkgeld 75 Euro bezahlt. Wer sich darüber beschwert, sollte besser selbst kochen. Übrigens, der Grappa als Geschenk war kein günstiger Abklatsch. Wenn ich wieder in Stuttgart bin, komme ich sehr gerne zurück. Vielen Dank!

Great waiter, good food, good Lugana Weiterlesen Great waiter, good food, good Lugana

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