Mikoto - Stuttgart

Es war wie immer eine Freude für uns. Das Essen war fantastisch und die Atmosphäre wunderschön. Wir genossen eine Vielzahl an Gerichten wie Sushi, Teigtaschen,... Weiterlesen Es war wie immer eine Freude für uns. Das Essen war fantastisch und die Atmosphäre wunderschön. Wir genossen eine Vielzahl an Gerichten wie Sushi, Teigtaschen, Edamame und Ramen, sowie köstliches Hähnchen und Rinder-Teriyaki mit Reis und Gemüse. Sehr empfehlenswert! Der Service war schnell, und das Essen kam ebenfalls zügig auf den Tisch. Alles war wie immer großartig!

In den letzten Monaten hat sich der Service im Restaurant leider deutlich verschlechtert. Die Kellner sind oft unfreundlich und wenig aufmerksam und scheinen si... Weiterlesen In den letzten Monaten hat sich der Service im Restaurant leider deutlich verschlechtert. Die Kellner sind oft unfreundlich und wenig aufmerksam und scheinen sich nicht besonders anzustrengen. Das Sushi ist manchmal zu fest gerollt und könnte noch verbessert werden. Zutaten fehlen manchmal ganz oder sind unvollständig.

Das Essen war sehr köstlich, aber es war ziemlich zugig wegen der Lüftung. Ab 23 Uhr wurde die Musik leider zu laut. Weiterlesen Das Essen war sehr köstlich, aber es war ziemlich zugig wegen der Lüftung. Ab 23 Uhr wurde die Musik leider zu laut.

Wir haben Familie in Stuttgart und haben Mikoto in den letzten 4 Jahren besucht. Unser Abendessen gestern Abend war nicht gut, und der Rückgang des Standards wa... Weiterlesen Wir haben Familie in Stuttgart und haben Mikoto in den letzten 4 Jahren besucht. Unser Abendessen gestern Abend war nicht gut, und der Rückgang des Standards war deutlich spürbar. Der Reis in den Sushi-Rollen war so stark gepresst, wie man ihn im Supermarkt bekommt, der Spinatsesamensalat hatte eine Überdosis an Sesamsamen, und die Yakitori-Spieße schwammen in Sauce. Das Sashimi war glücklicherweise noch frisch und dieser Teil des Abendessens war eine Freude. Mikoto serviert nach wie vor trendige, massenkompatible Speisen. Das Avolcano mit Trüffelöl machte Spaß. Allerdings ist es nicht mehr das Sushi-Restaurant in Stuttgart, das wir einst kannten. Wir hatten auch Schwierigkeiten, das Restaurant zu kontaktieren. Es hebt nie jemand das Telefon ab. Elektronische Tischreservierungen bedeuten nicht, dass man nicht mehr mit seinen Kunden interagiert.

Was die Lage und das Personal betrifft: Insgesamt war es gut, der Service war ausgezeichnet, unser Kellner war sehr entspannt, was immer angenehm ist. Allerding... Weiterlesen Was die Lage und das Personal betrifft: Insgesamt war es gut, der Service war ausgezeichnet, unser Kellner war sehr entspannt, was immer angenehm ist. Allerdings habe ich in Deutschland häufig das Problem, dass Restaurants darauf bestehen, einen an einen kleinen Tisch zu setzen, weil man nur eine kleine Gruppe ist. So war es auch im Mikoto, was natürlich aufgrund des begrenzten Platzes verständlich ist, aber es wäre schön, wenn das Personal dies einfach hinnehmen würde. Während wir dort waren, blieb der Tisch, der etwas größer als unserer war, unbesetzt, was kein Problem gewesen wäre. Natürlich könnte eine größere Gruppe kommen, weshalb ich es verstehe, aber es wäre schön, wenn mehr Restaurants in dieser Hinsicht entspannter wären. Es ist immer unangenehm, wenn das Essen nicht bequem auf dem Tisch Platz hat. Das mindert jedoch nicht die Qualität des Restaurants, es ist nur ein weniger privater Ort, da alle so nah beieinander sitzen. Zusammenfassend: Großartiges Essen, tolles Personal und gute Getränke, aber enge Platzverhältnisse.