Hegel Eins - Stuttgart

Deutsch, Mediterrane, Europäisch
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Hegel Eins

Hegel Eins
4.2 / 5 (1628 Bewertungen)

Speisekarte

Die Speisekarte von Hegel Eins ’s aus Stuttgart beinhaltet 34 Gerichte. Durchschnittlich kosten Gerichte oder Getränke auf dem Menü ca. 176 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Das Hegel Eins ist eine stilvolle Location mit einer aufregenden Abendkarte, die tagsüber nicht verfügbar ist. Trotz kleinerer Probleme mit der Speisekarte und dem Service, bietet das Restaurant ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau. Die Qualität des Essens, die besondere Atmosphäre und die aufmerksame Bedienung machen das Hegel Eins zu einem einzigartigen Ort für besondere Anlässe und Genussabende mit Freunden. Obwohl das Preisniveau im oberen Segment liegt, wird die Qualität der Gerichte als stimmig und lohnenswert empfunden. Insgesamt ist das Hegel Eins eine Empfehlung für Feinschmecker und Liebhaber besonderer Gastronomieerlebnisse.

Letztes Update: 17.01.2026 von: Moritz

Bilder

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Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 1628 Bewertungen

Was Jiya Chokshi an Hegel Eins mag:
Freundliches Personal, schöne Atmosphäre (sanftes Licht) und insgesamt ein tolles Ambiente. Wir hatten einen Tisch für 6 Personen und das Essen war hervorragend, dazu gab es guten Wein. Einer der besten Orte in Stuttgart, um ein Abendessen mit Freunden zu teilen. Zu beachten: Es gibt nur eine begrenzte Auswahl an Desserts, aber die Qualität stimmt. Der Preis ist angemessen. Mehr Bewertungen anzeigen.

Was Kelli Schulist an Hegel Eins nicht mag:
Coole Location, die Abendkarte gibt es tagsüber nicht - auch nicht am Wochenende. Und von der Tageskarte selbst gab es dann zwei Gerichte nicht. Sollte eigentlich nicht passieren! Mehr Bewertungen anzeigen.

frieder-ebert
20.05.2022

Ich wollte die Nacht zum Geburtstag meines Freundes zu etwas Besonderem machen, und diese Reservierung hat mich nicht enttäuscht. Zuerst werden Sie für die Erfahrung bezahlen, aber es war anders als alle anderen Restauranterfahrungen, die ich gemacht habe. Der Besitzer und der Kellner erklärten, dass es kein Menü gibt und die Köche ein 5- oder 7-Gänge-Menü zubereiten. jeder Gang eine Überraschung. Der Besitzer erklärt Ihnen dann jedes Gericht und lässt Sie in Ruhe Kontakte knüpfen (deshalb mag ich europäische Restaurants. Jedes Gericht war auf seine eigene Weise erstaunlich, von wahren Künstlern kreiert. Ich habe mich an die Weinempfehlungen gehalten und war sehr zufrieden. Ich Ich würde gerne wiederkommen, aber es müsste ein ganz besonderer Anlass sein!

beulah03
13.05.2021

Cam, um vor langer Zeit ein paar Freunde zu treffen. Dies ist ein schlanker Ort, der total überrascht ist. Das Essen war ziemlich wettbewerbsfähig, mit einem kurzen Menü mit nur Geritten oder Gegenständen, aber wir haben alle glücklich gemacht. Der Service war ausgezeichnet, eine wirklich nicht belegte Atmosphäre

zvetter
13.05.2021

Freundliches Personal Nizza Atmosphäre Glattes Licht und Kamin für Tische von Pax Tolles Essen Guter Wein ... ein der Top-Orte in Stuttgart, um ein Diner mit Freunden zu teilen: WISSEN: Nur eine Dessertvariationsqualität hat ... sein Preis .. .

moritz-droemmer-tree
13.03.2025

Außergewöhnliches Erlebnis 7 Gänge und super viel Spaß. Der Inhaber Jan war super aufmerksam und hat einen spitzen Wein empfohlen. Neben den Beschreibungen der Gänge gab es auch das ein oder andere Gespräch zwischendurch. Es ist ein Erlebnis und nicht nur ein Essen. Sehr zu empfehlen!!! Die Kreationen sind geschmacklich außergewöhnlich und sehr lecker!

martin-laifer
13.03.2025

Geschlossene Gesellschaft anlässlich eines Betriebsjubiläums. Perfektes Zusammenspiel aus unaufdringlichem Service und einem tollen Küchenteam. Und das in einem schönen Ambiente für besondere Anlässe. Das Essen war ein Traum. Jeder Gang wurde von Jan euphorisch und detailliert beschrieben. Die Kreationen hielten geschmacklich, was sich bereits optisch bei der Vorstellung des jeweiligen Gerichts ankündigte. Genuss in Vollendung.

Vollständiges Menü

  • Silvester Menü Beginn Um 17 Uhr Pro Person €129

    7 Gang
    7 Gang
    196 €
  • 6 Gang Menü

    5 Geschwindigkeit
    5 Geschwindigkeit
    156 €
  • 5 Gang Menu

    Kaviar Von Caspian: Kaviar/Chawanmushi/Taschenkrebs
    Kaviar Von Caspian: Kaviar/Chawanmushi/Taschenkrebs
    Saibling/Buttermilch/Frankfurter Grüne: Kräuter/Kartoffel/Gurke
    Saibling/Buttermilch/Frankfurter Grüne: Kräuter/Kartoffel/Gurke
    Bittersalate/Ziegenkäse/Orange/Walnuss
    Bittersalate/Ziegenkäse/Orange/Walnuss
    Reh/Quitte/Topinambur/Purple Curry/Zwetschge
    Reh/Quitte/Topinambur/Purple Curry/Zwetschge

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