Serano - Stuhr
Serano
Beschreibung
Willkommen im Serano – dem herzlichen Treffpunkt im A1 Hotel Stuhr, wo mediterrane Leichtigkeit auf regionale Verlässlichkeit trifft. Hier erwarten Sie frisch zubereitete Gerichte, eine sorgfältig ausgesuchte Weinkarte und saisonale Akzente, die Klassiker wie Pizza, Pasta, Schnitzel und kreative Gemüsevarianten gleichermaßen ins rechte Licht rücken. Ob Geschäftsreisende, Familien oder Genießer auf der Durchfahrt: Das Team serviert mit Aufmerksamkeit und Freude, passt Gerichte an Wünsche an und sorgt für großzügige Portionen. Finden Sie in entspannter Atmosphäre Ihren neuen Lieblingsstopp – Serano steht für ehrlichen Geschmack und gastliche Wärme.
Bewertungen
Gute Küche, freundlicher Service und vegetarische Auswahl im Serano; punktuelle Kritik an Buffetqualität, vereinzelt kalten Speisen und Sauberkeit.
Von einem italienischen Büffet hatte ich mir wirklich mehr versprochen und bin mega enttäuscht.Für 16.95 war die Qualität der Speisen und der anfängliche Service miserabel.Wir wurden zwar freundlich mit einem Aperol bhb begrüsst lehnten diesen jedoch ab da alle motorisiert waren.Nach dem unsere bestellten Getränke kamen wurden wir leider nicht darauf hingewiesen wo sich das Buffet befand und man lud uns auch nicht dazu ein.Auch der Nachbartisch war leicht irritiert.Also haben wir uns selber auf die Suche begeben,Die karge Auswahl an Speisen war nett und ansprechend angerichtet, jedoch war das Essen nur lauwarm bis kalt.Pizza, Nudeln und auch der Fisch.Als die Bedienung an unserem Tisch wechselte die sehr nett und freundlich nach fragte ob alles in Ordnung sei....bemängelten wir das kalte Essen.Wir wurden nach wünschen gefragt und wir bestellten warme Pizza. Daraufhin wurde eine Auswahl an verschiedenen Stücken Pizza gebracht was wir sehr nett fanden nur leider war diese wohl in der Mikrowelle aufgewärmt und mega trocken so dass wir diese nicht Kauen konnten.Die freundliche Bedienung fragte kurze Zeit später ob jetzt alles zu unserer Zufriedenheit wäre, aberv die Pizza ging garnicht mehr und das teilten wir auch mit.Dann wurde uns als Trost ein Cafe, Cappuccino oder Espresso angeboten den wir dankend Annahmen, aber leider war weder der wässrige Kakao noch der Cafe ohne normalen Geschmack.Also sorry für all die muehe an dem Konzept sollte weiter gearbeitet werden für uns ein echtet Flopp und nicht empfehlenswert für diesen Preis
Die Hochzeitssuppe ist sehr reichhaltig. Das zu Brot gereichte Tzatziki war sehr flüssig. Das Steak mit Scampi war genau auf den Punkt medium gebraten. Der Rosé war hervorragend.
Nachdem wir einen dunklen Tisch im hinteren Bereich bekommen haben, sind wir, als vorne Tische frei wurden, an das Fenster umgezogen. Da hat man uns eine Viertelstunde an einem verdreckten Tisch sitzen lassen. Auf die Bitte hin, den Tisch zu säubern, haben sich endlich die Servicekräfte, die damit beschäftigt waren, an anderen Tischen die Kerzen auszupustem oder die Blumen neu zu arrangieren, in Bewegung gesetzt. Wir mussten nochmals umziehen und konnten dann gegen 10 Fliegen kämpfen, die an der Fensterscheibe und um unser Essen herumschwirrten.Der Salat, den wir bekommen haben, war stellenweise an den Rädern braun/welk. Ein Essen wurde komplett falsch geliefert. Beim Bezahlen kam keine Entschuldigung, geschweige denn eine kleine Wiedergutmachung in Form eines Kaffees zBsp.Einzig die Vollkornspätze und der XXL Burger sind empfehlenswert.
Tolles Essen, toller Service, guter Wein! Die Antipasti waren köstlich und das Fleisch des Hauptgerichts auch! Nochmals vielen Dank, zum zweiten Mal dort und nie enttäuscht!
Es war toll, endlich mal eine Speisekarte zu sehen, bei der auch Vegetarier und Veganer nicht zu kurz kommen. Es gab eine tolle Auswahl an Getränken, auch eine reiche Auswahl an Fritz Getränken. Der Service war kompetent und freundlich, es wurden keine Convenience-Produkte verwendet und alles wurde frisch zubereitet. Wir empfehlen den vegetarischen Freunden die Kartoffelsuppe mit Curry, Ingwer, Kokosmilch und Gemüsespieß. Ich hatte das Schnitzel Wiener Art mit frischen, knackigen Champignons und Kartoffelgratin. Es war einfach, aber frisch und äußerst schmackhaft zubereitet. Zum Dessert gab es eine himmlische Himbeercreme mit Baiserhaube.
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FAQ
Weitere Informationen
Der Küchenchef des Serano spricht gern direkt mit Gästen: Rückmeldungen werden aufgenommen und führen tatsächlich zu Änderungen – etwa beim Pommes-Lieferanten oder bei spontanen Ersatzportionen. Das Restaurant ist also offen für Verbesserungsvorschläge und passt Gerichte aktiv an Gästewünsche an.
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