Restaurant Albert - Stoos
Restaurant Albert
Beschreibung
Im Herzen von Stoos verbindet Restaurant Albert alpine Gastfreundschaft mit städtischem Fine-Dining-Flair. Hier treffen frisch zubereitete, sorgfältig präsentierte Gerichte auf ein großzügiges Frühstücksbuffet und eine Auswahl an regionalen und internationalen Weinen. Die Küche bietet Abwechslung von Risotto über feine Fischgerichte bis zu saftigen Steaks, ergänzt durch liebevolle Desserts und lokale Details – wie das frisch gereichte Brot mit hochwertigem Olivenöl. Ob nach einer Wanderung, einem Skitag oder zu einem gemütlichen Abend: Das Ambiente ist modern, warm und bietet beeindruckende Bergsicht.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Restaurant Albert für Präsentation, vielseitige Karte und Frühstück; bemängeln gelegentlich unaufmerksamen Service, lieblose Terrasse und kleine Glace-Portionen.
Stoos ist ein kleines Dorf auf einem hohen Plateau oberhalb von Brunnen, gute für Spaziergänge und Wanderungen vom späten Frühling bis zum Herbst. Skifahren im Winter mit Sesselliften zum Klingenstock und Fronalpstock. Es ist auch möglich, eine Ridge Wanderung zwischen den zwei Gipfeln, die ich würde sagen, ein Tag ausprobieren möchten, aber nicht wissen, wie eng die Weg bekommen kann, müssen mehr.Das Restaurant im Seminar Hotel bietet das beste Essen auf jeder Berg innerhalb von 30 km. Wenn man zu Fuß auf Schweizer Berge, Essen im Land Restaurants ist eher der üblichen Bratwurst, Mac&Käse Schweizer Stil, Schnitzel etc. Die Speisekarte bietet eine greater Auswahl, das Essen ist vorbereitet mit Fantasie und wunderschön präsentiert. Das Essen ist vergleichbar mit einem schicken City Restaurant, mit zusätzlichen Besonderheiten. Wie die Flasche preisgekrönten Ephesus Olivenöl bringen sie mit dem sehr frisches Brot. Die Preise sind ganz vernünftig für die Qualität. Sie bieten ein 2 Gänge Menü zum Mittagessen für CHF 23, mit einem Nachtisch es CHF 28 's. Unsere Kellnerin Katrin war professionell und sehr freundlich. Zugegeben die Gebäude sieht schon von außen, aber sie haben das Innere renoviert in einem gemütlichen modernen Stil mit ein paar traditionelle Gerichte. Nicht, dass ich hier übernachtet habe, kann ich nichts über die Spa Einrichtungen oder Zimmer.Für einen Ausflug in die Schweizer Berge, gefolgt von einem guten Mittagessen, würde ich empfehlen Stoos und das Seminar Hotel. Es ist kein schickes Dorf, aber bei Wanderern beliebt, und die Seilbahn Preis ist 1/2, die von der Rigi.
Mein Mann und ich genossen ein wunderbares Essen im Hotelrestaurant. Alles war rundum gelungen. Lediglich mein Medium-Rare-Steak war leider etwas zu stark gebraten. Ansonsten war jedoch alles hervorragend. Besonders das Frühstücksbuffet ließ keine Wünsche offen. Absolut empfehlenswert.
Wir haben an drei Abenden im Restaurant Albert zu Abend gegessen und waren jedes Mal von den köstlichen und kunstvoll angerichteten Speisen begeistert. Die Hauptgerichts-Auswahl war abwechslungsreich und bot für jeden Geschmack etwas, sei es Fisch, vegetarisch oder Fleisch. Auch die Vorspeisen und Desserts überzeugten durch ihre Leichtigkeit und Raffinesse.
Eines der besten Restaurants in der Schweiz – für mich von der Vorspeise bis zum Nachtisch ein Genuss, jeden Franken wert. Das Frühstücksbuffet ist reichhaltig und lecker mit vielen Auswahlmöglichkeiten.
Die Anreise über eine Seilbahn war das erste Highlight. Die Aussicht und der Schnee haben ihr Übriges beigetragen. Das Hotel erscheint von außen etwas zu betonlastig, im Hotel selber hat man jedoch einen ganz anderen Eindruck. Alles sehr modern und trotzdem gemütlich. Der Wellnessbereich bietet alles was man sich wünscht. Das Restaurant hat mich in allen Belangen überzeugt. Hier würde ich gerne wieder hinkommen.
FAQ
Weitere Informationen
Kleiner Insider: Im Albert landet oft eine kleine Flasche eines preisgekrönten Olivenöls auf dem Tisch – ein liebevolles Extra, das Gäste gern als Hinweis auf die Aufmerksamkeit der Küche erwähnen. Wer das Öl probiert, erlebt das Haus oft als Restaurant, das Bergprodukte und feine Details kombiniert.
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