Speisekarte - Germanenhof
Speisekarte
Die Speisekarte von Germanenhof ’s aus Steinheim beinhaltet 24 Menüs. Im Durchschnitt kosten Menüs oder Getränke auf der Karte ca. 13 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Kann ein Menü die Seele des Teutoburger Waldes einfangen? Im Germanenhof an der Teutoburger-Wald-Straße 29 in Steinheim trifft rustikale Fleischliebe auf kreative Vielfalt: Von saftigen Beef Filets bis zu würzigen Chicken Wings, ergänzt durch hausgemachte Käsevariationen und zarte Desserts. Hier verbindet sich traditionelles Handwerk mit moderner Genusskunst – ein Geschmackserlebnis, das tief in der Region verwurzelt ist und jeden Gaumen begeistert.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Antipasti
Rinderbrühemit Gemüserauten; Eierstich & Klösschen
6 €Pizzen Klein Á 28 Cm
CremeNachspeise
Schokoladenmoussemit Aprikosenragout & Walnusseis
7 €Gemischtes Eispro Kugel
1 €
Käseauswahlmit Feigensenf
9 €
Topfenknödelmit Zwetschge gefüllt; Mohnbutter Vanilleschaum & Zwetschgensorbet
7 €Steak Vom Grill
Rinderfiletsteakmit Paprika‐Tomaten Parmesankruste Rösti Salat
31 €Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzelmit Preiselbeeren; Zitrone; Bratkartoffeln & Salat
23 €Vorspeisen
Hirschcarpaccio Mit WalnussmayonaiseWildkräutersalat & Pumpernickelcrumble
11 €
Gebratene Steinpilze In Rahmmit hausgemachten Rösti
13 €
Herbstlicher Salat Mit Quittenchutney,Granatapfel & zweierlei Ziegenkäse
Löffelspeisen
Latte Macchiato Vom Steinpilzmit Erbsenpürree & Pikkert
7 €
Kürbissuppe Mit Hausgebeizter Lachstranchegeröstete Kürbiskerne Öl
7 €Fleischlosspeisen
Kürbisgnocchis Mit CherrytomatenRosenkohlblätter Kürbiskernpesto
13 €Meat Dishes
Maispoularde Mit Feigen-Frischkäsefüllungim Speckmantel Polentaecken
17 €
½ Ente Frisch Aus Dem Rohrin Orangensauce + Apfelrotkohl Kartoffelknödel
21 €
Sandebecker Pfännchenfeine Gemüse Bratkartoffeln
22 €
Presa Vom Ibericoschweinmit geschmorten Pastinaken; Balsamico Zwetschgen & knusprigen Kartoffelbalken
23 €
Dry Aged Rumpsteak Am Knochen (Striploin)Misobutter /Kimchi/Süsskartoffelpommes
29 €Nachspeisen
Quarksoufflemit Birnen Salzkaramell & Birnensorbet
7 €
Fruchtsalat Heiße Himbeerenheiße Schokoladensauce
1 €Pasta
Tagliatelle Mit Basilikumpesto
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Bewertungen
Wenn Sie entspannen und zur Ruhe kommen möchten, sollten Sie eine Woche im Germanenhof genießen. Wunderschöne Zimmer mit sehr sauberen Badezimmern, ein tolles Ambiente in allen Gästezimmern. Das Personal ist sehr freundlich. Man fühlt sich wohl und gut aufgehoben. Kleine Extrawünsche werden ohne Ausnahme erfüllt. Die Umgebung ist nichts für Menschen, die viel erleben wollen, sondern dient der Entspannung. Eine Rampe ist für Rollstuhlfahrer vorhanden, fast barrierefrei, Parkmöglichkeiten und weitere Einrichtungen befinden sich vor dem Haus. Dienstag ist Ruhetag, aber die Hotelgäste erhalten ihr Frühstück und auch einen Snack. Die Speisekarte ist vielversprechend, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle verarbeiteten Zutaten kommen aus der unmittelbaren Region. Wildgerichte, Steaks, Geflügel, lizensierte Desserts und erstklassige Weine. Für Hotelgäste gibt es ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das regelmäßig aufgefrischt wird. Keine langen Wartezeiten für das Essen, und es wird gleichzeitig serviert, selbst wenn eine größere Gruppe bedient werden muss. Die Teller sind schön dekoriert, das Auge isst bekanntlich mit. Alle weiteren Informationen können auf der Homepage des Hotels gelesen werden.

