Bewertungen - Schäfli

Das Schäfli präsentiert sich als warme, persönliche Adresse im Appenzellerland, die traditionelle Gerichte mit handwerklicher Präzision serviert. Gäste loben die sympathische, familiäre Führung, die sowohl im Service als auch in der Küche spürbar ist. Auf der Karte stehen regionale Fleischspezialitäten wie Blut- und Leberwurst, Lamm und Wild sowie knusprige Rösti; die Weinkarte ist umfangreich und bietet passende Begleiter zu den herzhaften Speisen. Das Haus besticht durch seine geschmackvolle, traditionell-stylische Einrichtung und eine kleine, intime Gaststube mit schöner Terrasse für die Sommermonate. Wegen der begrenzten Plätze und der beliebten Themenabende wird eine frühzeitige Reservierung empfohlen.