Restaurant Cascade - St. Moritz
Restaurant Cascade
Beschreibung
Im Herzen von St. Moritz empfängt Sie Restaurant Cascade: ein warmes, elegantes Refugium für Fleischliebhaber, Burger‑Connaisseurs und Genusssuchende. Hier trifft sorgfältig ausgewähltes Fleisch auf präzise Grilltechnik – von saftigen Filets und Entrecôtes bis zum bestens abgeschmeckten Tartar. Stellen Sie Ihren High‑End‑Burger nach Wunsch zusammen oder gönnen Sie sich die großzügig mit Trüffel versetzten Frites. Die Karte bleibt bewusst kompakt, dafür durch und durch überzeugend; dazu eine feine Auswahl an Weinen und ein süßes Finale vom Dessertwagen.
Das Ambiente ist intim und gepflegt, der Service persönlich und zuvorkommend: Cascade ist der Ort für einen entspannten Abend nach einem Tag in den Alpen – mitten in St. Moritz.
Bewertungen
Gute Bewertungen für Steak, Tartar und persönlichen Service; punktuelle Kritik bei großen Gruppen: Verzögerungen und Probleme mit getrennten Rechnungen sowie rauchiger Barzugang.
Zentral gelegen, kleine feine Karte. Beefsteak Tartar ist sehr zu empfehlen! Polo Bar ist eine Raucherbar!
Ristorante situato nel centre con 2 sale, ein Pub (total rauchend) und ein Restaurant. In diesem Fall hatte ich die Möglichkeit, das Restaurant zu besuchen, einen Ort zu besuchen, an dem ich mich über die Unterkunft und die Aufmerksamkeit der Kameraden auf den Weg machte degna di nota; Ein nachdenklicher Blick auf das Dolce-Carrello wurde präsentiert und ich war fast total hausgemacht.
Wir hatten einen gemütlichen Abend im Cascade mit sehr guten Grill Menüs, auf den Punkt gegrillt. Gute Lage, guter Service. Das Dessertwägeli musste zweimal kommen, weil's so gut war.Die Bar im Raum nebenan ist auch sehr gemütlich eingerichtet.
Das Restaurant liegt sehr zentral. Wir wurden sehr freundlich und aufmerksam bedient. Die bestellten Gerichte (Steak und Entrecote) haben wir sehr genossen. Sehr zu empfehlen ist das Ratatouille als Beilage.
Waren während der Passione Engadina im Cascade zum Nachessen. Restaurant war zwar fast leer, neben uns (zwei Personen) waren nur zwei weitere Gäste im Lokal. Deshalb natürlich unseren 'persönlichen Kellner' gehabt, der uns den ganzen Abend super umsorgt hat. Hatten ein Filet Mignon bzw. ein Steak mit Trüffel Frites und Blattspinat. Beides sehr gut zubereitet, Fleisch war Zart und auf den Punkt gegart, Beilagen ebenfalls sehr gut, bei den Frites wurde an Trüffel nicht gespart. Da wir uns beim Wein nicht entscheiden konnten, durften wir degustieren und haben so etwas Passendes gefunden. Dessert (Cheesecake / Yoghurtglace mit Beeren) ebenfalls sehr gut, süsse kleine Kekse gabs zum Kaffee dazu. Das Ganze zu einem äusserst guten Preis/Leistungs-Verhältnis. Fazit: Empfehlenswert!
Speisekarte
Hauptgerichte
Erfrischungsgetränke
Antipasti - Vorspeisen
Rindfleischgerichte
Nachspeise
Restaurant Kategorie
FAQ
Weitere Informationen
Wenn Sie mit einer grösseren Gruppe kommen, lohnt es sich, schon bei der Reservierung den Ablauf (separate Rechnungen, Reihenfolge warmer Gänge) schriftlich zu vereinbaren – so lässt sich die Küche besser timen und Wartezeiten vermeiden. Außerdem ist die Küche flexibel: Weinproben am Tisch sind oft möglich, wenn Sie die Auswahl gemeinsam mit dem Service treffen möchten.
QR-Code zur Speisekarte
