Kapuzinerstube - Singen

Trotz aller guten Bewertungen bin ich ein wenig enttäuscht von diesem Restaurant. An einem belebten Freitagabend kamen wir an. Glücklicherweise hatten wir vorhe... Weiterlesen Trotz aller guten Bewertungen bin ich ein wenig enttäuscht von diesem Restaurant. An einem belebten Freitagabend kamen wir an. Glücklicherweise hatten wir vorher einen Tisch reserviert...

Trotz aller guten Bewertungen bin ich etwas enttäuscht von diesem Restaurant. An einem geschäftigen Freitagabend kamen wir an. Wir haben den Tisch vorher gebuch... Weiterlesen Trotz aller guten Bewertungen bin ich etwas enttäuscht von diesem Restaurant. An einem geschäftigen Freitagabend kamen wir an. Wir haben den Tisch vorher gebucht, das war ein Glück, da das Restaurant ausgebucht war. Als Vorspeise bekamen wir ein Brot mit Knoblauchbelag (eine Art Philadelphia). Als Hauptgericht bestellte ich das Schweinesteak Jäger art. Das Fleisch war ausgezeichnet zubereitet, die Sauce war zu dünn mit Pilzen aus der Dose (nicht frisch) und es fehlte insgesamt an Geschmack. Die Spätzle hingegen waren wieder hervorragend. Ich bestellte einen Beilagensalat, der geschmackvoll war (in der Tat ein ausgezeichnetes „Dressing“), aber in der Präsentation etwas überarbeitet werden muss. Meine Frau bestellte den von vielen anderen Rezensenten empfohlenen „Chefsalat“ und war mit ihrer Wahl zufrieden. Es war eine größere Version meines Beilagensalats, mit ein paar Schweinegyrosstreifen darauf. Es war keine positive Überraschung zu erwarten, da es ziemlich geschmackvoll war! Das Interieur ist gemütlich, die Kellnerin tat, was sie tun musste, konnte aber keine Verbindung zu den Gästen herstellen; fehlende Empathie. Warum die Enttäuschung? Zunächst einmal war der Preis zu hoch, mein Schweinesteak mit Spätzle und Beilagensalat war für >20€ überteuert; In der Region bekommt man besseres Essen zu einem faireren Preis. Zweitens ist das Servieren von Pilzkonserven eine kulinarische Straftat … Ich beruhige mich. 2 von 5.

Diese Marmelade hat große Authentizität bayerische Küche in einem Restaurant mit einzigartigem Dekor. Das Essen war ausgezeichnet und dieses Hotel ist sehr zu e... Weiterlesen Diese Marmelade hat große Authentizität bayerische Küche in einem Restaurant mit einzigartigem Dekor. Das Essen war ausgezeichnet und dieses Hotel ist sehr zu empfehlen, wenn Sie in der Region sind.

Irgendwo zwischen Gemütlichkeit und internationaler Gourmetküche ist die neue Kapuzinerstube einen Besuch wert. Es gibt keine übertriebenen Gerichte, sondern so... Weiterlesen Irgendwo zwischen Gemütlichkeit und internationaler Gourmetküche ist die neue Kapuzinerstube einen Besuch wert. Es gibt keine übertriebenen Gerichte, sondern sorgfältig und clever zubereitete Speisen. Wir haben alle unsere Teller sauber geleckt und die Portionen sind nicht... klein. Es gibt großzügige und köstliche Optionen für Vegetarier sowie für Personen, die ein herzhaftes, fleischiges Essen genießen. Auch Meeresfrüchte, Suppen und Salate stehen auf der Speisekarte. Die Desserts sind ebenfalls wirklich nett.

Wir waren in diesem Restaurant und waren nicht beeindruckt, aber als wir hörten, dass es den Besitzer gewechselt hatte, beschlossen wir, ihm noch eine Chance zu... Weiterlesen Wir waren in diesem Restaurant und waren nicht beeindruckt, aber als wir hörten, dass es den Besitzer gewechselt hatte, beschlossen wir, ihm noch eine Chance zu geben. Was für eine Verwandlung! Mit hellen Kerzen, knusprigen weißen Tischdecken und einer wirklich professionellen Bedienung talentierter junger Kellner versprach dieser Ort alles und enttäuschte uns dennoch nicht. Wir hatten keinen Vorspeise, sondern griffen gleich zum Hauptgang. Meine Frau, Vegetarierin, hatte Risotto mit Spinat, mein Schwiegervater Lachs und ich Rippchen. Das Risotto und der Lachs sahen gut aus und mir wurde gesagt, dass sie gut schmeckten, während die Rippchen wie Butter auf der Zunge waren. Günstigere Fleischstücke wie Rippchen, langsam gekocht, sind besser als Filet und begeistern. Nicht ganz 5 Sterne, aber fast und wir werden bestimmt wiederkommen, natürlich werden wir das, gut gemacht.