Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 99 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Café Anniviers aus Sierre.
Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt von Café Anniviers, mitten im Herzen von Sierre an der Rte Du Simplon 44. Unser Menü bietet authentische Spezialitäten wie La Fondue Au Fromage oder Les Cuisses De Grenouilles – eine perfekte Mischung aus traditionellen Valaiser Aromen und kreativen, veganen Optionen. Frische Zutaten und ein leidenschaftliches Team schaffen ein Geschmackserlebnis, das die Region und ihre Schätze feiert.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Les Potages
Le Potage Du JourLes Cocottes
Les Cuisses De GrenouillesPlat
Le Tournedos Rossini L'entrecôte À La Moelle Le Tournedos Aux MorillesLes Viandes
Le Tartare De BoeufLes Spécialités
La Fondue Au FromageÀ Partager
L'assiette ValaisanneHauptgerichte
L'assiette De LégumesSuppen Und Vorspeisen
Le Velouté D'aspergesHausspezialitäten
Les Rognons De Veau À La Moutarde De MeauxLes Vins Blancs
Pinot Noir Denis Mercier, Sierre Fendant De Sierre Domaines Rouvinez, Sierre Fendant Domaine Des Muses, Sierre Syrah Creta-Plan Domaines Rouvinez, Sierre Chasselas Les Bernunes Cave Des Bernunes, Sierre Cornalin Montibeux Domaines Rouvinez, Sierre Blanc De Reine Betrisey, St-Leonard (25Cl) Humagne Rouge Jean-Marie Pont, Sierre Petite Arvine Lichten Domaines Rouvinez, SierreLes Assemblages Rouges
Pinot Blanc L'or Du Vent, Veyras Amigne Positivo Cave Bruchez, Fanthey Cave Leukersonne, LeukLes Vins Rouges
Clos Du Chateau Domaine Bonvin, Sion Marginale Charles-Henri Favre, Veyras Gamay Domaines Rouvinez, Sierre Sang De L'enfer Adrian Mathier, Salquenen Gamay Domaine Des Muses, Sierre Cour De Domaine Domaines Rouvinez, Sierre Gamay Cave Des Bernunes, SierreLes Vins Rosés
Dôle Du Père Mayor Domaine Des Crêtes, Sierre Pinot Noir Colline De Géronde Rosé De Gamay Domaines Rouvinez, Sierre Domaine Des Muses, Sierre Pinot Noir Rosé Clair De Lune Gregor Kuonen, SalquenenLes Entrées
La Salade Verte Ou Mêlée Ingrédient Supplémentaire (Jambon, Cu) Le Foie Gras Poêlé Sur Son Toast Aux Céréales Le Carpaccio De Glareyarde Rebbetx Lacroute Au Fromage Selon Votre Humeur Ingredient Supplémentaire (Jambon) La Salade D'asperges Au Saumon Fumé Et Sa Vinaigrette Aux AgrumesProsecco
Les 4 Nez Valdobbiadene, Italie Vouilloz, VarenLa Malvoisie Flétrie
Sentes Rouges Domaines Rouvinez, Sierre Cave Les Sentes, SierreLes Spécialités Valaisannes
La Cassolette D'escargots Aux Chanterelles Et Blerons La Fondue Glacière (Min. 2 Personnes) Le Roesti Sierrois Le Feuilleté Aux Morilles La Cassolte Dagota Le Risotto Aux Asperges Vertes Et Blanches Et Ses Chips De Jambon Cru Les Asperges Aux Deux Jambons Et Leur Sauce Hollandaise Le Paillard De Veau Aux Asperges Et Sa Mousseline À L'orange Le Roastbeef De Glareyard Sauce Tartare Et FritesFür Die Kinder
Les Chicken Nuggets Et Frites Le Poisson Pané Et Frites Les Pâtes À La Sauce TomateLes Viandes
Le Cordon Bleu De Porc (300G) Le Foie De Veau Sauté Au Madère Et Rösti L'escalope De Porc PanéeLes Végétariens
Le Potage Et Son Bout De Fromage L'omelette Aux Fines Herbes Avec Frites Ou SaladeDie Fische
Le Filet De Sandre Sur Son Lit De Poireaux Et Sauce Safran Les Filets De Perches Aux Pistaches Les Filets De Perches Aux Pîches La Goujonnette De Saumon Et Gambas Sur Son Lit De Légumes Et Sa Sauce PastisLes Suggestions
Les Penne Au Poulet Sauté, Sauce Vodka Les Macaronis Du Chalet Et Compote De PommesLes Incontournables
Le Pot Au Feu De L'anniviers Les Tripes Maison Et Pommes Nature La Choucroute Garnie À L'alsacienne La Choucroute Aux 2 Poissons Et Scampis La Fondue Glarevarde (Min. 2 Personnes) Le Cordon Bleu De Porc À La Strasbourgeoise (Jambon Cru Et Foie Gras)
FAQ
Ja. Viele Gäste loben die ausgezeichnete Auswahl an lokalen Weinen, die gut zur Brasserie‑Küche passt.
Das Haus bietet traditionelle französische Brasserie‑Gerichte sowie regionale Klassiker – etwa Cordon bleu, Vol‑au‑vent und typische Hauptgerichte.
Ja. Es werden vegetarische und auch vegane Optionen angeboten, sodass auch Pflanzenkost gut abgedeckt ist.
Ja. Gäste berichten von großzügigen Portionen, die besonders hungrige Esser zufriedenstellen.
Ja. Das Café Anniviers serviert Kaffee- und Teespezialitäten und eignet sich gut für eine Kaffeepause oder ein Dessert zum Ausklang.
Ja. Desserts wie Crème Brûlée werden positiv erwähnt und runden das Menü stilvoll ab.
Bewertungen
30.01.2024
★ ★ ★ ★ ★
Etables des Marais, so gut, und die Pisten von Grimentz, ein Genuss. Großartig.
25.02.2024
★ ★ ★ ★ ★
Sehr gutes Menü mit tollen Vorschlägen, die sich saisonal ändern. Die Spezialität sind Froschschenkel mit Petersilie und hausgemachter Glareyarde nach Belieben. Preislich sehr erschwinglich. Auch die Desserts sind lecker. Die täglich wechselnden Menüs sind sehr abwechslungsreich und preiswert.
