Sebastians Steakhaus - Siegen

Wirklich ein toller Ort. Die Atmosphäre ist großartig. Die Steaks waren perfekt zubereitet und gut gewürzt. Die Portionen sind groß und die Preise waren sehr ve... Weiterlesen Wirklich ein toller Ort. Die Atmosphäre ist großartig. Die Steaks waren perfekt zubereitet und gut gewürzt. Die Portionen sind groß und die Preise waren sehr vernünftig für...

Ich war dort für ein Geschäftsessen. Ein schöner Raum mit entspannter Atmosphäre. Der Service ist ausgezeichnet; das Abendessen wurde schnell serviert und Geträ... Weiterlesen Ich war dort für ein Geschäftsessen. Ein schöner Raum mit entspannter Atmosphäre. Der Service ist ausgezeichnet; das Abendessen wurde schnell serviert und Getränke wurden prompt nachgefüllt. Ich hatte die Tornedos, die köstlich zubereitet waren und dazu noch eines der günstigeren Gerichte. Auf jeden Fall empfehlenswert!

Der Gesamteindruck ist stimmig. Angefangen von dem schönen Ambiente welches modern gehalten ist (im Kontrast zum eher "rustikalen" El Rancho) und der optimalen... Weiterlesen Der Gesamteindruck ist stimmig. Angefangen von dem schönen Ambiente welches modern gehalten ist (im Kontrast zum eher "rustikalen" El Rancho) und der optimalen Größe der Lokalität hin zur vielfältigen Auswahlmöglichkeit beim Fleisch ist es einer meiner absoluten Lieblinge im Siegerland. Leider hat die Servicequalität nachgelassen was mich sehr stört, deshalb gibt es einen ganzen Punkt Abzug. Hoffentlich wird dieser Umstand schnell wieder optimiert !

Ambiente schön, Personal freundlich, Wcs sauber.... alles blabla: wer hierher kommt, kommt, um Fleisch zu essen: und zwar in herausragender Qualität.Hier ist da... Weiterlesen Ambiente schön, Personal freundlich, Wcs sauber.... alles blabla: wer hierher kommt, kommt, um Fleisch zu essen: und zwar in herausragender Qualität.Hier ist das Speisen seinen Preis wert: und zwar in vollem Umfang.Man kann nicht nur das Land wählen, aus dem man sein Rindfleisch gern möchte... man wählt auch die Partie, aus der es stammt, und natürlich auch den Grad, in dem es serviert wird.... und ich spreche hier nicht nur von einer Auswahl: "Schuhsohle oder medium".... hier weiß man, wie man Fleisch zubereitet. Und hier läßt das Stück bei Bestellung "rare" den Teller nicht blutvoll wie eine Schlachtplatte aussehen!Es ist das Fleisch hervorragend abgehangen, sehr saftig, es zergeht fast auf der Zunge. Dafür kostet es auch seinen Preis - aber wie gesagt: es ist es in jedem Fall wert.Für Fleischliebhaber ein MUSS im Repertoire....

Alles bestens und in toller Qualität. Die verschiednenen Steakarten werden fachlich sehr gut erklärt und auf die Besonderheiten wird hingewiesen, Toller Service... Weiterlesen Alles bestens und in toller Qualität. Die verschiednenen Steakarten werden fachlich sehr gut erklärt und auf die Besonderheiten wird hingewiesen, Toller Service, auch die Beilagen in sehr guter Qualität, Immer wieder gerne...